乳酪奶油夾心酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低粉 ：130
黃油 ：60
糖粉 ：60
蛋黃 ：1個
椰絲 ：20
(表面用蛋黃) ：適量

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化, 加糖粉混合,攪至順滑, 加蛋黃拌勻

2. 分兩次篩入低粉, 拌勻

3. 加入椰絲, 拌勻後整形, 4.5x4的長方形. 冷凍2h

4. 切0.5cm厚, 排入烤盤. 表面刷蛋黃液,

5. 預熱烤箱, 180度, 10分鐘左右, 表面呈金黃色即可

6. 奶油奶酪加黃油攪至順滑, 加入糖粉攪勻. 擠在放涼後的餅乾上, 兩塊合併即可, 冷藏一會兒即可食用