奶油乳酪QQ酥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋粉 ：120
黃油 ：40
奶油奶酪 ：40
砂糖 ：30
雞蛋 ：40
鹽 ：一小勺

輔料

QQ糖 ：適量

具體步驟

1. 奶油奶酪，糖和黃油一起，隔水加熱至順滑無顆粒，加入蛋液，分次加。篩入麪粉和成麪糰，然後分成10克一個，搓圓，擺入烤盤。

2. 用量勺中最小的那個在球上按個坑兒。

3. 放入烤箱160度烤15分鐘。

4. 把烤盤從烤箱中拿出，在餅乾坑上放入適合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分鐘左右，就是QQ糖剛化的時候取出。

5. 晾涼。