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關於XO醬燒豆腐怎麼做的餐飲百科

XO醬燒豆腐怎麼做-XO醬燒豆腐的做法
  • XO醬燒豆腐怎麼做-XO醬燒豆腐的做法

  • “豆腐低脂肪,減脂首選”食材明細主料豆腐(2塊)蠔油(45克)XO醬(30克)糖(5克)醬油(10克)輔料葱(適量)鹽(適量)水(60克)玉米澱粉(6克)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成小塊。2、切好的豆腐放入到雪平鍋中,放少許鹽煮3分鐘左右,離火瀝乾水份。3、...
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蝦醬燒豆腐怎麼做-蝦醬燒豆腐的做法
  • 蝦醬燒豆腐怎麼做-蝦醬燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1/4)輔料幹辣椒(2個)青椒(1個)水澱粉(適量)辣椒油(1勺)葱(適量)蝦醬(1勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水瀝乾水分。2、葱薑蒜切末,辣椒切碎,幹椒備用。3、蝦醬備用。4、鍋燒熱入油燒熱下入葱薑蒜末,辣椒,幹椒煸香。5、...
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XO醬黑腐竹怎麼做-XO醬黑腐竹的做法
  • XO醬黑腐竹怎麼做-XO醬黑腐竹的做法

  • 食材明細主料黑腐竹(500g)輔料葱絲(20g)鹽(1匙)生抽(1匙)料油(1匙)味精(1匙)雞粉(1匙)香菜(20g)紅椒絲(20g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬黑腐竹的做法步驟1、把黑腐竹泡水至軟,改刀成段!2、切葱絲,紅椒絲,香菜段!3、準備XO醬4、放調料,主輔料,拌勻即可!...
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XO醬油炸臭豆腐如何做簡單又好吃
  • XO醬油炸臭豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐:適量輔料孜然粉:適量海鮮醬:適量李錦記XO醬:適量具體步驟1.一鍋油大火燒熱後,放下臭豆腐下去炸,直到臭豆腐中間鼓脹兩面金黃起硬殼,便可撈起來。2.灑上孜然粉,塗抹上海鮮醬。3.最後把三塊臭豆腐疊加,插上牙...
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XO醬燒豆腐菌菇如何做簡單又好吃
  • XO醬燒豆腐菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:一塊蟹味菇:一包XO醬:兩大勺輔料具體步驟1.準備材料2.蟹味菇洗淨,剪去根部,入開水鍋焯水一分鐘撈出瀝乾,豆腐切小塊3.鍋中放少量油,燒熱後把豆腐塊倒入稍微煎一下4.倒入焯過水的蟹味菇,翻勻5.加入兩大勺XO...
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XO醬海鮮燴豆腐怎麼做-XO醬海鮮燴豆腐的做法
  • XO醬海鮮燴豆腐怎麼做-XO醬海鮮燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)海魚(適量)輔料薑絲(適量)XO醬(適量)葱花(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬海鮮燴豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。2、兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、加入一小勺XO醬炒均勻。4、再放小半碗水煮沸。5、把豆腐放入...
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XO醬肉末炒豆角怎麼做-XO醬肉末炒豆角的做法
  • XO醬肉末炒豆角怎麼做-XO醬肉末炒豆角的做法

  • “這是一道大眾家常菜,加入少許XO醬效果就完全不一樣,還有蒜香的味道吃起來特別開胃~~豆角是自己家種的無公害蔬菜。肉沫我家很少買,那次是因為要給別人包餃子而買了一公斤回來用剩下的,不能浪費就用來炒豆角了。”食材明細主料豆角(800克)肉末(300克)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生粉(適...
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XO醬豆腐怎麼做-XO醬豆腐的做法
  • XO醬豆腐怎麼做-XO醬豆腐的做法

  • “今天我們做的這道【XO醬豆腐】就非常的美味, 豆腐的嫩,海鮮帶來的鮮美讓你吃到嘴裏的每一口都是質嫩爽口,又彈又滑,竟能吃出蛤蜊肉的感覺來,回味無窮。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料xo醬(少許)大蒜(各1粒)紅葱頭(適量)調料蠔油(少許)白糖(1勺)水澱粉(1小碗)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬...
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醬汁燒豆腐怎麼做-醬汁燒豆腐的做法
  • 醬汁燒豆腐怎麼做-醬汁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩塊)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)香葱(2顆)香菜(2顆)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁燒豆腐的做法步驟1、北豆腐洗淨。2、對半切開。3、切厚片備用。4、香葱香菜切段。5、炒鍋燒熱下油,放入豆腐塊煎制。6、一面煎至焦黃,翻面煎另一面。7、兩面煎好。8、放入香葱...
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醬燒臭豆腐怎麼做-醬燒臭豆腐的做法
  • 醬燒臭豆腐怎麼做-醬燒臭豆腐的做法

  • 食材明細主料老相食臭豆腐(300g/盒)肉末(30g)調料葱伴侶豆瓣醬(9g)柱候醬(8g)其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)醬燒臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐油中炸一下,稍微泛黃就撈出。2、鍋中加油,放入葱花,放入肉末煽散,加入柱候醬和豆瓣醬煽香,加水200g,加入調料,加入臭豆腐,燒開後轉小火...
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XO醬炒香乾土豆怎麼做-XO醬炒香乾土豆的做法
  • XO醬炒香乾土豆怎麼做-XO醬炒香乾土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(105克)香乾(75克)輔料XO醬(1勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒香乾土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、香乾(已切開)、XO醬。2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入香乾和焯好的土豆翻炒翻炒。4、然後,加1勺XO醬...
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XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法
  • XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法

  • 食材明細主料鯪魚(1條)葱(適量)香菜(適量)柑皮(適量)蒜頭(適量)生粉(適量)花生油(適量)輔料XO醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)糖(適量)酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)XO醬豆豉蒸鯪魚的做法步驟1、備材料2、把葱白、柑皮碎、蒜頭、豆豉、生粉與調味料鹽、糖、酒、蒸魚醬油全放...
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XO醬怎麼做-XO醬的做法
  • XO醬怎麼做-XO醬的做法

  • ““XO醬”其意為頂級醬料的意思,它效仿法國頂級酒類的稱呼,比如,軒尼詩XO或人頭馬XO等,都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是極鮮美的。“XO醬”是由香港美食專家王亭之先生在上世紀七零年代末所發...
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醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做
  • 醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做

  • “喜歡吃嫩嫩的豆腐,所以會經常買來吃。”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)肉末(適量)指天椒(適量)青椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁燒豆腐的做法步驟1、材料包括:豆腐,葱,肉末,指天椒,青椒。2、熱鍋,倒進姜蒜末和辣椒爆炒。3、放入生抽,糖,蠔油,剁椒醬,普寧豆漿,澱粉還有鹽,...
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XO醬四季豆怎麼做-XO醬四季豆的做法
  • XO醬四季豆怎麼做-XO醬四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(125克)輔料XO醬(1勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)、XO醬。2、將已摘洗好的四季豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的四季豆翻炒翻炒。4、然後,加1勺XO醬。5、加適量的鹽。6、調...
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肉醬燒豆腐怎麼做-肉醬燒豆腐的做法
  • 肉醬燒豆腐怎麼做-肉醬燒豆腐的做法

  • “肉醬做法可以參考我的上一個菜譜【洋葱菜圃蒜香肉醬】,這個肉醬實在很百搭、和嫩豆腐一起燒,淡淡甘香的豆腐夾着一股濃濃的肉醬香味,喜歡吃豆腐的朋友們,值得一試哦~~”食材明細主料嫩豆腐(1盒)肉醬(3湯匙)葱(1根)輔料鹽(適量)油(少許)醬油(1湯匙)雞粉(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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XO醬培根烤土豆怎麼做-XO醬培根烤土豆的做法
  • XO醬培根烤土豆怎麼做-XO醬培根烤土豆的做法

  • “這道烤箱菜需要點耐心哦,是將一整個土豆切成薄片,但不切斷得連着,在片中間加入調好的培根,再用錫紙包住,出來就香噴噴的啦,哇,土豆這樣吃才過癮”食材明細主料土豆(3個)培根(3片)色拉油(適量)XO醬(3勺)輔料鹽(少許)烤肉料(適量)五香粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)XO醬培根烤土豆...
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醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO
  • 醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO

  • “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麪,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鈎海米(35g)金華火腿(15g)紅葱頭(5g)洋葱(10g)蒜(5g)原釀黃酒(60g)輔料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)...
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XO醬叉燒韭菜花怎麼做-XO醬叉燒韭菜花的做法
  • XO醬叉燒韭菜花怎麼做-XO醬叉燒韭菜花的做法

  • 食材明細主料XO醬(適量)叉燒(適量)韭菜花(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)XO醬叉燒韭菜花的做法步驟1、先把叉燒炒出油。2、然後加入韭菜花翻炒。3、稍炒片刻隨即加入XO醬。4、炒均勻即可。...
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醬燒豆腐怎麼做-醬燒豆腐的做法
  • 醬燒豆腐怎麼做-醬燒豆腐的做法

  • “天熱了,經常吃飯沒味,今天燒盤豆腐,加了一點醬,燒出來特別下飯,做法也簡單。”食材明細主料豆腐(2塊)輔料小米椒(3個)大蒜(3瓣)姜(1小塊)小葱(3根)調料味達美臻品生抽(1湯匙)葱伴侶六月香豆瓣醬(1湯匙)葱伴侶六月香辣椒醬(大半湯匙)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒豆腐的做法步...
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誘人的XO醬燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 誘人的XO醬燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋豆腐:1盒香菇:2朵紅蘿蔔:少許青葱:10公克梅花肉:40公克蒜頭:1粒港式XO醬:2茶匙蠔油:2茶匙醬油:1湯匙清水:400㏄米酒:1湯匙糖:2茶匙雞粉:1茶匙輔料具體步驟1.將蛋豆腐切成10片,熱一油鍋燒熱至120℃,將切好的豆腐放入油...
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自制XO醬-XO醬
  • 自制XO醬-XO醬

  • “XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做,好不錯!關鍵便宜又放心!”食材明細主料乾貝(150g)蝦米(100g)金華火腿片(60g)洋葱(150g)蒜頭(1個)輔料植物油(500g)料酒(2...
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XO醬燒菌菇豆腐如何做簡單又好吃
  • XO醬燒菌菇豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一盒輔料香菇:八個蘑菇:六個雞毛菜:少許蟹味菇:適量鹽:適量蠔油:適量XO醬:適量具體步驟1.蟹味菇洗淨,香菇去蒂洗淨捏幹切厚片,蘑菇洗淨切厚片2.豆腐取出,用刀劃成小塊3.鍋上火加熱,倒入適量油,加入三種菇煸炒...
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豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法
  • 豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法

  • “鮮香微辣,高鈣低脂的美食。”食材明細主料豆腐(200g)輔料葱白(10g)薑片(10g)蒜片(10g)葱花(2勺)調料豆瓣醬(2勺)油(3勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊後,放入開水中煮一分鐘,去掉豆腥味。2、油熱以後,放入豆瓣醬翻炒均勻。3、加入各種調...
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醬燒老豆腐怎麼做-醬燒老豆腐的做法
  • 醬燒老豆腐怎麼做-醬燒老豆腐的做法

  • “鹹香味濃,家常做法,很美味。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料香菜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)蠔油(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒老豆腐的做法步驟1、準備:老豆腐一大塊,香菜,蒜末,紅葱頭。2、切厚片。3、熱鍋放油,下老豆腐煎。4、煎至兩面金黃。5、夾上盤備用...
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