![客家紅米曲瘦肉湯怎麼做-客家紅米曲瘦肉湯的做法]( "客家紅米曲瘦肉湯怎麼做-客家紅米曲瘦肉湯的做法")
- “客家人認為紅米曲瘦肉湯，暖胃健脾。”食材明細主料豬肉（100克）輔料紅米曲（1小湯匙）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）白糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家紅米曲瘦肉湯的做法步驟1、把肉切小塊。2、豬肉逐漸加水抓三次，使其吸收足量的水份，(這樣的肉會嫩、脆...
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![節瓜薏米瘦肉湯怎麼做-節瓜薏米瘦肉湯的做法]( "節瓜薏米瘦肉湯怎麼做-節瓜薏米瘦肉湯的做法")
- “夏天喝薏米湯消暑又祛濕，味道還很棒喲！”食材明細主料節瓜(也叫毛瓜)（500g）瘦肉（500g）薏米（50g）小幹瑤柱（20粒）輔料生薑（適量）調料鹽（1匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）節瓜薏米瘦肉湯的做法步驟1、節瓜去皮，切大塊備用。2、幹瑤柱洗淨備用。3、把瘦肉切大塊，放入薑片，冷水下鍋煮開，...
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![瘦肉紅曲湯怎麼做-瘦肉紅曲湯的做法]( "瘦肉紅曲湯怎麼做-瘦肉紅曲湯的做法")
- “紅曲即是一種地道藥材,又是一味絕美食材,藥食兩用,應用領域非常廣闊。主要功效：調節血脂、降低膽固醇、降血壓、降血糖;預防心腦血管疾病。改善中風後遺症;治療脂肪肝、酒精肝、預防治療骨質疏鬆、促進骨折修復;健脾、養胃、消食;抗氧化、抗疲勞、抗癌、提高免疫力;防治...
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![芹菜紅棗瘦肉湯怎麼做-芹菜紅棗瘦肉湯的做法]( "芹菜紅棗瘦肉湯怎麼做-芹菜紅棗瘦肉湯的做法")
- “養心安神補血的芹菜香菇紅棗瘦肉湯。紅棗富含鈣和鐵，有補氣養血的功效；還能夠促進女性荷爾蒙的分泌，有一定的養顏效果。芹菜是時令的春天菜，有開胃、利尿、清熱等功效，而且它含有的精油成分可以穩定情緒；為了增進胃口，還加了些香菇，刺激腸胃增進食慾。”食材明細主料芹菜（200克）...
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![玉米蓮藕瘦肉湯怎麼做-玉米蓮藕瘦肉湯的做法]( "玉米蓮藕瘦肉湯怎麼做-玉米蓮藕瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料甜玉米（1個）蓮藕（1段）瘦肉（100g）鳳爪（100g）輔料雞精（3g）鹽（8g）料酒（3茶匙）葱花（10g）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米蓮藕瘦肉湯的做法步驟1、食材洗淨去皮切塊。2、將食材放入電壓力鍋，加入料酒、姜，再倒入冷水沒過食材5釐米左右，按煲湯鍵即可。3、出鍋前加入鹽、雞精、葱...
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![紅參三七瘦肉湯怎麼做-紅參三七瘦肉湯的做法]( "紅參三七瘦肉湯怎麼做-紅參三七瘦肉湯的做法")
- “每隔一段時間，婆婆想念孫女兒就會過來家裏小住一兩天，一到家裏，老小嘀嘀咕咕的説過沒完。想着平時做的美食和煲的湯水老人家較少機會品嚐，所以每次做了小寶認為的美味她總會説，“給奶奶也送點吧，奶奶肯定愛吃。”哈哈，就是炒飯她也會這麼説。趁老人家在身邊的日子煲點湯水滋潤...
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![西紅柿瘦肉湯怎麼做-西紅柿瘦肉湯的做法]( "西紅柿瘦肉湯怎麼做-西紅柿瘦肉湯的做法")
- “一份讓你開胃的！做法很簡單，西紅柿2個！瘦肉二兩”食材明細主料瘦肉（200g）西紅柿（個）輔料鹽（適當）花椒（適當）青椒（個）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿瘦肉湯的做法步驟1、選好肉切小塊2、西紅柿切塊3、把肉炒鍋裏，加入西紅柿煮半乾！加入味道即可...
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![毛豆米瘦肉湯怎麼做-毛豆米瘦肉湯的做法]( "毛豆米瘦肉湯怎麼做-毛豆米瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料毛豆米（200克）瘦肉泥（適量）輔料姜（2-3片）香葱（適量）小青菜（少量）配料雞精（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆米瘦肉湯的做法步驟1、我買回的瘦肉泥，菜市場的成品賣的，回來不就再處理了2、毛豆米洗淨3、準備好要用的材料4、鍋裏放大半碗清水5、同...
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![紅曲雞湯怎麼做-紅曲雞湯的做法]( "紅曲雞湯怎麼做-紅曲雞湯的做法")
- “天然紅曲生薑雞湯，隔壁鄰居幫我做的一道菜，説吃這個可以排毒養顏😄。”食材明細主料土雞（半隻）輔料生薑（適量）酒釀（適量）冰糖（適量）紅曲（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅曲雞湯的做法步驟1、雞肉清洗乾淨切塊備用。2、姜切碎。3、鍋中倒入一點點油炒生薑，加入雞肉翻炒。4、...
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![冬瓜玉米瘦肉湯怎麼做-冬瓜玉米瘦肉湯的做法]( "冬瓜玉米瘦肉湯怎麼做-冬瓜玉米瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（400克）玉米（1個）瘦肉（100克）生薑（2片）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米瘦肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、玉米切粒，洗淨待用。3、豬瘦肉切粒，放入油，鹽，生粉，白糖，醬油；攪勻醃製10分鐘4、熱鍋下油，放入薑片爆香，下入冬瓜翻...
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![客家肉片湯的做法 跟着電視學做菜——客家肉片湯 客家肉片湯怎麼做]( "客家肉片湯的做法 跟着電視學做菜——客家肉片湯 客家肉片湯怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）水髮香菇（適量）芹菜（適量）韭菜（適量）香葱（適量）輔料生粉（適量）食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片。2、肉片放入碗裏，加入生粉、香油、醬油拌勻，醃製5至10分鐘。3...
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![秋葵玉米瘦肉湯怎麼做-秋葵玉米瘦肉湯的做法]( "秋葵玉米瘦肉湯怎麼做-秋葵玉米瘦肉湯的做法")
- “秋葵是一種很好的綠色蔬菜，玉米、香菇營養豐富，這些材料跟秋葵一起滾湯，湯水甘香可口，營養豐富均衡，有利維持腸道健康。”食材明細主料瘦肉（150克）秋葵（150克）玉米（1根）香菇（5朵）輔料生薑（3片）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋葵玉米瘦肉湯的做法步驟1、準備好食材2、瘦肉切...
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![雞腳瘦肉玉米湯的做法 蟲草花雞爪瘦肉湯 雞腳瘦肉玉米湯怎麼做]( "雞腳瘦肉玉米湯的做法 蟲草花雞爪瘦肉湯 雞腳瘦肉玉米湯怎麼做")
- “味道很不錯的一道家常湯，做法簡單，營養豐富，金黃色的湯水中帶着一投蟲草花的香味,,,,,,”食材明細主料雞腳（5個）瘦肉（150克）蟲草花（25克）玉米（1個）胡蘿蔔（1個）紅棗（6顆）輔料鹽（適量）雞粉（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腳瘦肉玉米湯的做法步驟1、蟲草花提前前小時...
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![紅曲米紅燒肉怎麼做-紅曲米紅燒肉的做法]( "紅曲米紅燒肉怎麼做-紅曲米紅燒肉的做法")
- “色澤紅潤，肉質酥爛，香氣撲鼻，看着蠻誘人的，春節期間，來上兩份端上餐桌也是一道美味佳餚！非常的喜慶！😋”食材明細主料五花肉（適量）紅曲米（適量）墨魚乾（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅曲米紅燒肉的做法步驟1、備好食材：如圖，五花肉切成一...
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![香菇瘦肉湯米粉怎麼做-香菇瘦肉湯米粉的做法]( "香菇瘦肉湯米粉怎麼做-香菇瘦肉湯米粉的做法")
- 食材明細主料濕米粉（適量）香菇（少許）瘦肉（少許）輔料葱花（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，香菇需提前泡軟。2、瘦肉切片，香菇切絲，切點蒜末。3、瘦肉加醬油，胡椒粉，生粉抓勻醃製10分鐘。4、熱鍋放少許油，十香菇絲，蒜末小火炒...
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![瘦肉蓮藕紅豆湯怎麼做-瘦肉蓮藕紅豆湯的做法]( "瘦肉蓮藕紅豆湯怎麼做-瘦肉蓮藕紅豆湯的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）瘦肉（適量）紅豆（100g）輔料生薑（10g）陳皮（一片）配料鹽（5g）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蓮藕紅豆湯的做法步驟1、鍋洗淨，將蓮藕洗淨之後切塊放入，我是帶皮的，不喜歡吃蓮藕皮的可以去掉！2、切肉適量，建議改用排骨，由於家中排骨用光了，只好用瘦肉代替的！(*^__^*)...
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![番茄瘦肉湯米粉怎麼做-番茄瘦肉湯米粉的做法]( "番茄瘦肉湯米粉怎麼做-番茄瘦肉湯米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）番茄（一個）瘦肉（適量）輔料葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）蝦皮粉（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉湯米粉的做法步驟1、冷水放入米粉煮熟約12分鐘左右，煮好多燜一會兒口感更好。2、準備:瘦肉，番茄，葱。3、番茄從底部劃十字。4...
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![西紅柿瘦肉湯的做法 營養美味西紅柿瘦肉湯 西紅柿瘦肉湯怎麼做]( "西紅柿瘦肉湯的做法 營養美味西紅柿瘦肉湯 西紅柿瘦肉湯怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（100克）西紅柿（1個）香菇丸（3個）輔料鹽（2克）澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿瘦肉湯的做法步驟1、西紅柿切塊，加點油，來火煮出汁2、加適量的水煮開後把丸子放進去煮，瘦肉用澱粉加點水抓勻，放入鍋中煮，煮開後加鹽，加白菜，煮開即可起鍋3、冬天就需要來一碗這...
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![榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法]( "榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）榨菜（一包）瘦肉（適量）輔料生菜（適量）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材，如圖所示，(瘦肉忘了拍瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、先煮米粉，冷水起鍋煮熟再燜幾分...
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![豬肝瘦肉湯米粉怎麼做-豬肝瘦肉湯米粉的做法]( "豬肝瘦肉湯米粉怎麼做-豬肝瘦肉湯米粉的做法")
- 食材明細主料東莞米粉（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料芹菜末（適量）地都冬菜（適量）蒜蓉酥（適量）料酒（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉湯米粉的做法步驟1、豬肝和瘦肉洗淨切片，加入花生油，料酒均勻靜置備用。2、東莞米粉提前泡軟備用。3、芹菜洗淨切末...
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![玉米瘦肉湯怎麼做-玉米瘦肉湯的做法]( "玉米瘦肉湯怎麼做-玉米瘦肉湯的做法")
- “急忙忙趕到公司，結果發現我今天休息TT好吧。回來有時間燉個湯吧，一路上打聽沒有板栗，突然發現玉米在呼喚我。反正都是湯，就是你了。”食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米瘦肉湯的做法步驟1、把切好的豬肉，放在温水裏撈下，變了色，...
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![冬瓜瘦肉薏米湯怎麼做-冬瓜瘦肉薏米湯的做法]( "冬瓜瘦肉薏米湯怎麼做-冬瓜瘦肉薏米湯的做法")
- “夏天到了，是時候煮上冬瓜薏米煲瘦肉。薏米，有利於消腫，健脾去濕，舒筋除弊，清熱排膿等功效；冬瓜含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖具有重要作用，愛美的女生要常吃。”食材明細主料冬瓜（300g）瘦肉（300g）薏米（100g）姜（適量）輔料蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜瘦肉薏米湯的做法...
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![西紅柿瘦肉湯粉怎麼做-西紅柿瘦肉湯粉的做法]( "西紅柿瘦肉湯粉怎麼做-西紅柿瘦肉湯粉的做法")
- “色澤豔麗，口感酸爽鮮美，米粉滑爽，湯汁濃郁，在寒冷的冬季來上一碗簡直太棒了！”食材明細主料米粉（適量）西紅柿（兩個）裏脊肉（適量）輔料香葱（適量）葛粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿瘦肉湯粉的做法步驟1、米粉清洗一下，用温水浸泡...
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![紅曲米酒怎麼做-紅曲米酒的做法]( "紅曲米酒怎麼做-紅曲米酒的做法")
- “第一次也能做好”食材明細主料紅曲米（150g）圓江米（400g）輔料甜酒麴（一包）酸甜（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）紅曲米酒的做法步驟1、選紅曲米，中間芯也要是淺紅色才是好的，2、把圓江米洗乾淨泡好，不加水乾蒸15分鐘，放電飯煲篦子，半熟狀態即可，，，，，，，，，，，，，，，，把紅曲米洗乾淨用水，備用3、無油雨水的小釀...
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![客家涮豬肝瘦肉怎麼做-客家涮豬肝瘦肉的做法]( "客家涮豬肝瘦肉怎麼做-客家涮豬肝瘦肉的做法")
- “客家著名美食，正宗做法是用純米酒煮的，吃肉喝酒，早上吃，因為那時的肉最新鮮，一般是用的豬肝瘦肉小腸三樣。條件有限，就用水煮，只加了豬肝瘦肉，小腸沒買到，略微遺憾，只能吃肉喝湯了……”食材明細主料豬瘦肉（150克）豬肝（150克）西紅柿（1個）輔料生薑（10克）料酒（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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味味甜
