當前位置:味味甜 >

談談美食 >湯羹 >

清燉牛腩湯怎麼做-清燉牛腩湯的做法

清燉牛腩湯怎麼做-清燉牛腩湯的做法

清燉牛腩湯的做法 清燉牛腩湯怎麼做

食材明細

主料
  • 牛腩 (800g)
輔料
  • 香菜 (適量)
調料
  • (1段)
  • (1塊)
  • 八角 (1個)
  • 山楂 (5片)
  • 陳皮 (4條)
  • 料酒 (10ml)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清燉牛腩湯的做法步驟

  • 清燉牛腩湯的做法 清燉牛腩湯怎麼做 第2張

    1、牛腩切成塊,用冷水浸泡出血水。

  • 清燉牛腩湯的做法 清燉牛腩湯怎麼做 第3張

    2、葱白切成長段,薑切片,葱葉和香菜切碎。

  • 清燉牛腩湯的做法 清燉牛腩湯怎麼做 第4張

    3、鍋內加入冷水,放入牛腩燒開,煮出浮沫,用温水洗淨。

  • 清燉牛腩湯的做法 清燉牛腩湯怎麼做 第5張

    4、將牛腩放入電壓力鍋內,加入適量熱水,放入葱、姜、八角、山楂片、陳皮條、鹽、料酒燉制45分鐘。

  • 清燉牛腩湯的做法 清燉牛腩湯怎麼做 第6張

    5、盛入碗中,撒上胡椒粉、葱葉和香菜末。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/5ok6kr.html
專題