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關於糖醃楊梅的餐飲百科

可口的糖醃楊梅如何做簡單又好吃
  • 可口的糖醃楊梅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料楊梅:適量輔料糖:適量具體步驟1.先把水燒開,然後放楊梅進去,燙一哈子。2.加糖~(我放了許多的糖),在裏面熬,直到汁水濃稠。3.稍冷後,放入瓶子裏,用保鮮膜將瓶子蓋住,然後用蓋子蓋緊~OK。4.放入冰箱~或者陰涼處(我怕...
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誘人的糖醃楊梅如何做簡單又好吃
  • 誘人的糖醃楊梅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料楊梅:適量輔料糖:適量具體步驟1.先把水燒開,然後放楊梅進去,燙一哈子。2.加糖~(我放了許多的糖),在裏面熬,直到汁水濃稠。3.稍冷後,放入瓶子裏,用保鮮膜將瓶子蓋住,然後用蓋子蓋緊~OK。4.放入冰箱~或者陰涼處(...
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糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做
  • 糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做

  • “自己摘的楊梅,唉技術不行呀,摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅,甜度也不夠呀,不吃的話放到第二天就不好了,索性做成糖水楊梅,酸酸甜甜的,放進冰箱冰一會兒,夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊梅(適量)輔料QQ糖(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水楊梅的做法步驟1、...
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冰糖楊梅怎麼做-冰糖楊梅的做法
  • 冰糖楊梅怎麼做-冰糖楊梅的做法

  • 食材明細主料楊梅(適量)冰糖(適量)輔料礦泉水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖楊梅的做法步驟1、楊梅洗淨放入冰糖。2、放入適量礦泉水。3、放入微波爐中加熱2分鐘即可。4、裝盤。...
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楊梅荔枝糖水怎麼做-楊梅荔枝糖水的做法
  • 楊梅荔枝糖水怎麼做-楊梅荔枝糖水的做法

  • “楊梅是一種時令性很強的水果,遇到大風或連綿陰雨就會減產,之前在北方很少能見到新鮮的楊梅,今年天氣給力,市場和超市隨處可見新鮮誘人的大楊梅。楊梅富含豐富的維生素C,能很好的刺激免疫物質的生成,提高免疫力。而且楊梅對於暑熱傷津所導致的口渴口乾、聲音嘶啞、咽喉腫痛,有...
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冰糖楊梅湯怎麼做-冰糖楊梅湯的做法
  • 冰糖楊梅湯怎麼做-冰糖楊梅湯的做法

  • “城中近兩日已是三十五度的高温,行於太陽下,真真是天地為爐、陰陽為炭。熱得人心煩意燥,迷迷糊糊地不是丟了東西就是忘了東西,只盼着快快入夜,才覺清涼。本想做酸梅湯來喝,可是過程繁瑣了些有點懶得動,剛巧母上買了些楊梅,因為太酸了不適合直接吃,於是就燉了鍋冰糖楊梅湯。這個制...
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冰糖楊梅苦瓜怎麼做-冰糖楊梅苦瓜的做法
  • 冰糖楊梅苦瓜怎麼做-冰糖楊梅苦瓜的做法

  • 食材明細主料楊梅(4斤)苦瓜(4斤)輔料冰糖(兩斤半)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖楊梅苦瓜的做法步驟1、我買了四斤楊梅四斤苦瓜2、苦瓜和楊梅洗趕緊晾乾,苦瓜改刀切小3、炒鍋先下楊梅,注意,一滴水都不用加,加3克鹽,小火難熬,梅汁慢慢就出來了4、十五分鐘就出很多梅汁了5、下...
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白糖楊梅乾怎麼做-白糖楊梅乾的做法
  • 白糖楊梅乾怎麼做-白糖楊梅乾的做法

  • “家裏每年都會浸楊梅酒,常常都是把酒喝光了而留下一大堆酒味十足的楊梅,想着倒掉又可惜,不倒又沒人吃,所以就動手把它做成自己愛吃的楊梅乾了.楊梅乾酸酸甜甜的,帶着一股濃濃的酒香,和檸檬的清香,味道特別的好.家裏浸了很多楊梅酒又愁楊梅浪費的親們可以試試呢,絕對不會讓你們失...
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冰糖楊梅汁怎麼做-冰糖楊梅汁的做法
  • 冰糖楊梅汁怎麼做-冰糖楊梅汁的做法

  • “又到了炎熱的夏季,楊梅汁可是不能錯過哦!酸酸甜甜,“解暑神器”!”食材明細主料東魁楊梅(少許)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖楊梅汁的做法步驟1、新鮮楊梅用清水加白醋浸泡十分鐘後,換水再次浸泡十分鐘,最後沖水幾分鐘,沖洗乾淨,瀝乾水分。2、楊梅加入適量清...
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楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做
  • 楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做

  • “楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的,沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
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醃製十斤楊梅酒要多少楊梅
  • 醃製十斤楊梅酒要多少楊梅

  • 6斤左右。製作楊梅酒需要注意的是:寬口玻璃瓶在使用前,需用開水燙過消毒或用高純度酒過一遍瓶子,晾乾。這是因為玻璃瓶是寬口的話,便於取放。瓶子經過消毒晾乾後,瓶子中的楊梅酒就不容易變質。過三四天搖晃瓶子,可以使釀造中的楊梅酒味更均勻。...
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冰糖楊梅荔枝水怎麼做-冰糖楊梅荔枝水的做法
  • 冰糖楊梅荔枝水怎麼做-冰糖楊梅荔枝水的做法

  • 食材明細主料楊梅(250g)荔枝(250g)輔料農夫山泉(適量)調料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冰糖楊梅荔枝水的做法步驟1、食材,楊梅,荔枝,冰糖。2、楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘(楊梅沒有網上説的那麼可怕,我用鹽水浸泡後,一個小蟲子都沒有)。3、荔枝去殼。4、把食材放入奶鍋中,加...
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醃製糖楊桃怎麼做-醃製糖楊桃的做法
  • 醃製糖楊桃怎麼做-醃製糖楊桃的做法

  • 食材明細主料楊桃(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃製糖楊桃的做法步驟1、準備材料2、放水裏浸泡5分鐘3、用刀去除楊桃邊4、橫切成五角星5、裝盤6、上面撒上白糖7、插上牙籤就可以吃了,或者是醃製10分鐘過後吃,味道更加,邊汁都很好喝...
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冰鎮糖水楊梅怎麼做-冰鎮糖水楊梅的做法
  • 冰鎮糖水楊梅怎麼做-冰鎮糖水楊梅的做法

  • 食材明細主料楊梅(適量)輔料黃冰糖(一塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮糖水楊梅的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡,反覆清洗乾淨,瀝乾水分備用2、小奶鍋裏放入一塊冰糖和一大碗水,大火燒開3、改小火熬化冰糖4、放入楊梅,小火熬十分鐘左右關火涼透5、涼透後裝入器皿,放入冰箱...
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糖水楊梅怎麼做-糖水楊梅的做法
  • 糖水楊梅怎麼做-糖水楊梅的做法

  • “楊梅買多了,生吃一部分,剩下的做了這個糖水楊梅。”食材明細主料楊梅(500克)輔料鹽(4克)調料冰糖(100克)檸檬汁(幾滴)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水楊梅的做法步驟1、新鮮的楊梅,沖洗幾遍。2、放入純淨水,加鹽浸泡15分鐘。3、撈出控幹水分。4、湯鍋加適量水,放入冰糖煮開。5...
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桂花冰糖楊梅湯怎麼做-桂花冰糖楊梅湯的做法
  • 桂花冰糖楊梅湯怎麼做-桂花冰糖楊梅湯的做法

  • “楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,説明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。...
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熬糖楊梅怎麼做-熬糖楊梅的做法
  • 熬糖楊梅怎麼做-熬糖楊梅的做法

  • “吃不完的楊梅可以加糖熬製起來方便儲存,當甜點小吃,買可以配粥,小時候的零食,回憶的味道。”食材明細主料楊梅(適量)輔料不粘鍋(適量)調料砂糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熬糖楊梅的做法步驟1、楊梅加入適量鹽清洗乾淨。2、清洗乾淨的楊梅瀝乾水份備用。3、不...
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糖漬楊梅怎麼做-糖漬楊梅的做法
  • 糖漬楊梅怎麼做-糖漬楊梅的做法

  • “生命輪迴,時節交替,美味孕育而生!今來一款:糖漬楊梅!酸甜開胃,美味在舌尖舞動,曼妙極了……”食材明細主料楊梅(適量)冰糖(適量)鹽(適量)輔料水(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬楊梅的做法步驟1、楊梅放入鹽水中浸泡半小時。2、沖洗乾淨控水備用。3、鍋中入水煮沸,放入楊梅...
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糖水浸楊梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸楊梅 糖水浸楊梅怎麼做
  • 糖水浸楊梅的做法 一碗舒心的佳品糖水浸楊梅 糖水浸楊梅怎麼做

  • “楊梅含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C等成分。用於胃陰不足,或飲酒過度,口中乾渴;胃氣不和或飲食不消,嘔逆少食;腹瀉或痢疾。只是楊梅大多是偏酸,所以在食用的時候可以用“糖漬”或是“糖水浸”,中和一下酸味。”食材明細主料楊梅(150g)糖(適量)輔料水(3...
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做五斤楊梅酒應該放多少楊梅和冰糖
  • 做五斤楊梅酒應該放多少楊梅和冰糖

  • 5斤楊梅,1斤半冰糖。楊梅在製作楊梅酒前楊梅要用食用鹽浸泡清洗,這樣能清洗掉楊梅的雜質,清洗乾淨的楊梅要瀝乾水分備用。瀝乾水分的楊梅放在玻璃罐子裏,再倒入白酒和冰糖,密封好放至15~20天,楊梅酒就製作完成,製作好的楊梅酒酸酸甜甜,喝起來比較美味。...
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糖漬楊梅乾的做法 【糖漬楊梅乾】 糖漬楊梅乾怎麼做
  • 糖漬楊梅乾的做法 【糖漬楊梅乾】 糖漬楊梅乾怎麼做

  • “講起楊梅乾,大家有沒有望梅止渴,口水不斷下嚥的感覺啊?説起這個楊梅乾啊,80後的小孩應該都不陌生,那時候的零食其實沒什麼花樣,糖葫蘆,無花果絲,大大卷,跳跳糖,醜怪果,山楂片,酸棗糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字了。記得當時拌飯的兒童醬油都好吃的不得了,還有七毛錢...
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楊梅糖水罐頭怎麼做-楊梅糖水罐頭的做法
  • 楊梅糖水罐頭怎麼做-楊梅糖水罐頭的做法

  • 食材明細主料楊梅(500g)冰糖(30g)輔料鹽(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅糖水罐頭的做法步驟1、楊梅放入容器中加入鹽,加清水,泡十分鐘。2、楊梅放入鍋中。3、加冰糖。4、加清水沒過楊梅。5、大火煮開,小火煮五分鐘即可。6、成品圖。...
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黃冰糖蒸楊梅怎麼做-黃冰糖蒸楊梅的做法
  • 黃冰糖蒸楊梅怎麼做-黃冰糖蒸楊梅的做法

  • 食材明細主料楊梅(適量)輔料黃冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃冰糖蒸楊梅的做法步驟1、用淡鹽水將楊梅泡20分鐘;2、沖洗乾淨,控水;3、放入帶蓋的碗裏;4、放入黃冰糖,蓋上碗蓋,蒸出香味即可。5、出鍋開動嘍。喜吃冷食的可冷藏,估計沒法等哈。...
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冰鎮楊梅糖水怎麼做-冰鎮楊梅糖水的做法
  • 冰鎮楊梅糖水怎麼做-冰鎮楊梅糖水的做法

  • “酸酸甜甜,豔麗冰爽。”食材明細主料楊梅(一盒)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮楊梅糖水的做法步驟1、楊梅一盒。2、鹽水浸洗10分鐘。3、冰糖適量。4、純淨水適量,楊梅和冰糖一起放入,中火煮15分鐘。5、煮好的楊梅糖水放涼,倒容器中冷藏。6、成品。7、成品...
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楊梅糖水怎麼做-楊梅糖水的做法
  • 楊梅糖水怎麼做-楊梅糖水的做法

  • “媽媽病房的阿姨一家真和諧。這種和諧真的是……白天一進病房,他們就在聊天,一直説,不停的説,沒有一刻停止過。晚上睡一覺,醒了,不論什麼時間點,又開始聊天。我就發現,凌晨1點,2點,4點,5點一直在聊天,然後天亮了,他們又在説,不停的説……頭疼的我都耳鳴了。覺得耳朵裏一直有小錘子在不...
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