糖漬楊梅怎麼做-糖漬楊梅的做法
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食材明細
- 果味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖漬楊梅的做法步驟
1、楊梅放入鹽水中浸泡半小時。
2、沖洗乾淨控水備用。
3、鍋中入水煮沸,放入楊梅煮沸(禁止用鐵質鍋)。
4、加適量冰糖繼續慢煮。
5、大約二十五分鐘左右,湯汁顏色飽滿,粘稠狀即可關火。
6、晾涼冷藏口感很棒。
7、一次吃不完可裝入容器中冷藏保存,需儘快食用。
8、酸酸甜甜就是你。
小竅門
楊梅一定需鹽水浸泡半小時哦!時令美味不容錯過。
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