當前位置:味味甜 >

關於韓式萵筍雙蘿蔔怎麼做的餐飲百科

韓式萵筍雙蘿蔔怎麼做-韓式萵筍雙蘿蔔的做法
  • 韓式萵筍雙蘿蔔怎麼做-韓式萵筍雙蘿蔔的做法

  • “這段時間太累太辛苦,整天忙個不停,很想吃點清爽又下飯的小菜;於是第一時間就想到了韓式泡菜,是我最好的選擇。但是現在已經春天了,已不適合做大量泡菜了,同時大白菜也不是合適的醃泡品種。而這季節正是萵筍和蘿蔔的好時節,冬季時我也是用它們和他們一起醃泡的,脆脆爽爽的,又下飯...
  • 31998
胡蘿蔔拌萵筍怎麼做-胡蘿蔔拌萵筍的做法
  • 胡蘿蔔拌萵筍怎麼做-胡蘿蔔拌萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料胡蘿蔔(1根)調料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿蔔也用開水燙一下撈出過涼水。3、瀝乾水份。4、放盤裏,加生抽,醋,香油拌均勻即可。...
  • 6942
韓式蘿蔔的做法 小石窖·大師菜——韓式蘿蔔 韓式蘿蔔怎麼做
  • 韓式蘿蔔的做法 小石窖·大師菜——韓式蘿蔔 韓式蘿蔔怎麼做

  • “一道美味的韓式蘿蔔,教你在家也能簡簡單單做。”食材明細主料白蘿蔔(250克)輔料鹽(50克)調料大蒜辣醬(一罐)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔切成長條。2、放入盆中撒鹽50克醃製30分鐘去除水分。3、倒入蒜蓉辣醬。4、攪拌均勻。5、一道簡單的韓...
  • 26927
胡蘿蔔炒萵筍怎麼做-胡蘿蔔炒萵筍的做法
  • 胡蘿蔔炒萵筍怎麼做-胡蘿蔔炒萵筍的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、萵筍、胡蘿蔔切片。2、鍋中放油,下入蒜白炒香。3、放入胡蘿蔔、萵筍翻炒,加少許水燒至萵筍變軟。4、放入蒜苗葉子,加鹽、蠔油調味炒勻出鍋。...
  • 26963
炒紅蘿蔔萵筍怎麼做-炒紅蘿蔔萵筍的做法
  • 炒紅蘿蔔萵筍怎麼做-炒紅蘿蔔萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1條)紅蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅蘿蔔萵筍的做法步驟1、食材。2、紅蘿蔔、萵筍切細絲。3、炒鍋燒熱油,加入紅蘿蔔、萵筍絲大火翻炒。4、再加入少許鹽、蠔油翻炒紅蘿蔔絲跟萵筍絲變軟即可出鍋。5、成品圖。...
  • 24928
糖醋蘿蔔萵筍怎麼做-糖醋蘿蔔萵筍的做法
  • 糖醋蘿蔔萵筍怎麼做-糖醋蘿蔔萵筍的做法

  • “糖醋蘿蔔萵筍,酸脆可口,解油膩。是很不錯的小吃。”食材明細主料蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料白糖(適量)白醋(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔萵筍的做法步驟1、先把蘿蔔萵筍切成小段。2、切好了放鹽,把蘿蔔和萵筍醃軟,然後用清水沖洗乾淨。3、就...
  • 4952
萵筍拌蘿蔔怎麼做-萵筍拌蘿蔔的做法
  • 萵筍拌蘿蔔怎麼做-萵筍拌蘿蔔的做法

  • “顏色漂亮,微辣,美味又爽口。”食材明細主料萵筍尖(適量)心裏美(適量)白蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍拌蘿蔔的做法步驟1、萵筍尖切小丁。2、心裏美芯兒切小丁。3、白蘿蔔切小丁。4、虹椒切小段。5、所有食材放...
  • 6358
韓式辣蘿蔔的做法 簡易韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做
  • 韓式辣蘿蔔的做法 簡易韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料韓國辣椒醬(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切小方塊。2、加一小勺鹽逼出蘿蔔的水份,可以使做好的蘿蔔更加爽脆。3、半小時後將醃出的蘿蔔水倒掉,並用涼開水或者純淨水沖洗一下蘿蔔。4、最後加一勺韓國辣椒...
  • 10911
韓式蘿蔔條怎麼做-韓式蘿蔔條的做法
  • 韓式蘿蔔條怎麼做-韓式蘿蔔條的做法

  • “雖然還沒有到了可以大量醃製韓式泡菜的時間,可嘴饞的我卻有點迫不及待了;大白菜這時候不適合醃製,那咱就醃二根白蘿蔔吧,這樣也可以少醃點,既解饞也不用擔心温度高會變質了~~~”食材明細主料白蘿蔔(2100克)輔料食鹽(4勺)韓式泡菜醬(適量)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式蘿...
  • 6509
韓式糖醋萵筍怎麼做-韓式糖醋萵筍的做法
  • 韓式糖醋萵筍怎麼做-韓式糖醋萵筍的做法

  • “俗話説,一年之計在於春!春天又是春暖花開的季節,放眼望去都是嫩芽枝頭,翠綠放園;經過一冬的窩居的人們也會按捺不住對春天的嚮往,紛紛走向草地、公園,去呼吸青草的味道~~~而春天也是綠葉蔬菜上市的最佳時節,其中萵筍就是一種比較常見易買的家常蔬菜;因為清脆爽口很多人都喜歡吃...
  • 3888
韓式辣蘿蔔的做法 家鄉的美味——韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做
  • 韓式辣蘿蔔的做法 家鄉的美味——韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做

  • “我是個土生土長的東北人因為家鄉住的地方有很多朝鮮族人所以很多生活習慣也被他們所影響着同化着所以辣白菜辣蘿蔔也是我們當地漢族人餐桌上的必備小菜離開家鄉很多年了很懷念家鄉的各種美食現在有了自己的家庭也想把這份美味帶給家人自己學着做也猶如一種不曾遠離家鄉...
  • 32103
萵筍炒胡蘿蔔的做法 萵筍➕胡蘿蔔,減脂餐 萵筍炒胡蘿蔔怎麼做
  • 萵筍炒胡蘿蔔的做法 萵筍➕胡蘿蔔,減脂餐 萵筍炒胡蘿蔔怎麼做

  • “隨手利用家中食材,來做減脂餐,吃的飽飽的還可以瘦~”食材明細主料萵筍(個)輔料胡蘿蔔(個)調料鹽(勺)小米椒(個)蒜(顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮,斜切。2、斜切成片。3、切好裝盤。4、配料切成丁。5、胡蘿蔔,萵筍,水開下水煮30秒到1分...
  • 32821
萵筍炒胡蘿蔔絲怎麼做-萵筍炒胡蘿蔔絲的做法
  • 萵筍炒胡蘿蔔絲怎麼做-萵筍炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔絲煸炒炒透。3、放入萵筍絲煸炒炒透。4、放入適量的鹽炒勻炒透。5、最後放適量的味精炒勻即可。6...
  • 7596
紅蘿蔔燒萵筍怎麼做-紅蘿蔔燒萵筍的做法
  • 紅蘿蔔燒萵筍怎麼做-紅蘿蔔燒萵筍的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燒萵筍的做法步驟1、紅蘿蔔,萵筍。2、切片。3、熱鍋熱油放進紅蘿蔔片翻炒幾下。4、再倒進萵筍片炒勻。5、放點鹽炒熟。6、淋上生抽,放點雞精炒勻裝盤。7、炒好的紅...
  • 29814
韓式醃蘿蔔怎麼做-韓式醃蘿蔔的做法
  • 韓式醃蘿蔔怎麼做-韓式醃蘿蔔的做法

  • “醃蘿蔔,是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯,大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(二根)大葱(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)白醋(一匙)白糖(半匙)幹辣椒麪(二匙)酸鹹(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式醃蘿蔔...
  • 19145
韓式泡蘿蔔怎麼做-韓式泡蘿蔔的做法
  • 韓式泡蘿蔔怎麼做-韓式泡蘿蔔的做法

  • “遇到一個賣菜的,把蘿蔔賣一塊錢兩斤。別人都是三、四塊錢一公斤呀,這麼便宜,趕緊買了三十斤。二十斤曬了蘿蔔乾,這十斤醃泡菜。”食材明細主料白蘿蔔和青蘿蔔(10斤)輔料酸奶(一份)調料蘋果(1個)梨(1個)辣椒麪(250g)辣椒醬(500g)蝦醬(80g)姜(1塊)大蒜(2頭)韭菜(50g)雞精(10g)食鹽(若干)中辣(口味)醃(工...
  • 14178
韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做
  • 韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做

  • “韓國泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病。”食材明細主料白蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量...
  • 20384
胡蘿蔔嗆萵筍怎麼做-胡蘿蔔嗆萵筍的做法
  • 胡蘿蔔嗆萵筍怎麼做-胡蘿蔔嗆萵筍的做法

  • “胡蘿蔔是前兩天給我家寶寶做輔食剩下來的半根,加上昨天買的新鮮萵筍,搭配在一起炒,萵筍的清香配上胡蘿蔔鮮豔的色彩,看着好有食慾!”食材明細主料萵筍(一顆)輔料胡蘿蔔(五分之一根)調料白胡椒(適量)鹽(適量)蒜瓣(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔嗆萵筍的做法步驟1、胡蘿...
  • 29293
韓式蘿蔔怎麼做-韓式蘿蔔的做法
  • 韓式蘿蔔怎麼做-韓式蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(250g)輔料小石窖大蒜辣醬(70g)調料鹽(50g)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、切條。2、滷製。3、導入小石窖大蒜辣醬,攪拌。4、放入冷藏,隨吃隨拿。...
  • 25596
清炒萵筍胡蘿蔔怎麼做-清炒萵筍胡蘿蔔的做法
  • 清炒萵筍胡蘿蔔怎麼做-清炒萵筍胡蘿蔔的做法

  • “很清爽的小炒,非常適合春天的氣候。”食材明細主料萵筍(一條)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍胡蘿蔔的做法步驟1、準備:萵筍,胡蘿蔔,蒜頭。2、萵筍,胡蘿蔔改刀切條狀,切點蒜末。3、熱鍋放油,先下胡蘿蔔炒一兩分鐘因為胡蘿蔔比...
  • 11514
韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做
  • 韓式泡蘿蔔的做法 【韓式泡蘿蔔】 韓式泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)葱段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋葱(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方粒,一勺鹽剎水20分鐘,出來的水不要倒掉。2、準備其他的配料。3、把配料一次性全部放下去...
  • 26194
萵筍炒胡蘿蔔怎麼做-萵筍炒胡蘿蔔的做法
  • 萵筍炒胡蘿蔔怎麼做-萵筍炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍削皮2、萵筍胡蘿蔔辣椒切片3、熱鍋入油,蒜末爆香,萵筍辣椒胡蘿蔔全部倒入鍋中,大火翻炒4、快熟時加入鹽,炒勻5、關火,出鍋...
  • 6112
筍絲胡蘿蔔炒萵筍怎麼做-筍絲胡蘿蔔炒萵筍的做法
  • 筍絲胡蘿蔔炒萵筍怎麼做-筍絲胡蘿蔔炒萵筍的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、春筍剝殼焯水後切絲。2、萵筍、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油,先放入筍絲、胡蘿蔔翻炒。4、放入萵筍絲,翻加少許水炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。5...
  • 23260
韓式辣蘿蔔怎麼做-韓式辣蘿蔔的做法
  • 韓式辣蘿蔔怎麼做-韓式辣蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蘋果(適量)大蒜(適量)姜(適量)輔料白酒(適量)粗細辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲略曬乾。2、大蒜備好。3、姜去皮洗淨曬乾。4、粗細辣椒粉。5、各種配料。6、蘿蔔切...
  • 22866
韓式辣蘿蔔的做法 秋季食補蘿蔔當先---韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做
  • 韓式辣蘿蔔的做法 秋季食補蘿蔔當先---韓式辣蘿蔔 韓式辣蘿蔔怎麼做

  • “韓式辣白菜大家都知道也喜歡吃吧,用醃製辣白菜的方法制作辣蘿蔔也是不錯滴喲。。蘿蔔是物美價廉的秋季滋補食材。蘿蔔可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。!”食材...
  • 13203
專題