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關於楊梅的餐飲百科

自制燒酒楊梅如何做簡單又好吃
  • 自制燒酒楊梅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料楊梅:1500輔料冰糖:500具體步驟1.用燒酒洗楊梅,要全都洗到2.放一層楊梅3.放一層冰糖如此反覆4.倒燒酒5.要全都倒滿並且多出幾釐米。6.蓋上蓋子,靜置在陰涼乾燥處三個月。烹飪技巧裝楊梅的玻璃瓶要晾乾...
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冰鎮楊梅湯的做法 冰鎮楊梅湯——酸甜冰涼好度夏 冰鎮楊梅湯怎麼做
  • 冰鎮楊梅湯的做法 冰鎮楊梅湯——酸甜冰涼好度夏 冰鎮楊梅湯怎麼做

  • “朋友送的楊梅,個頭大,也挺甜,但因為之前已吃過好多自己買的,別人送的,已經有點味覺疲勞了,所以換了個花樣來吃。早知道有這種吃法,就是一直沒試過,這次一試,真的非常不錯,所以推薦給大家。這道飲品不僅做法簡單,酸甜適口,冰鎮過更是非常解渴,而且顏色也很豔麗,可以説是顏值和味值都很...
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好喝的冰鎮楊梅雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 好喝的冰鎮楊梅雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘炎炎夏日氣温太高對什麼美食都沒有胃口?那當然要來嘗一嘗最好喝的美味雞尾酒,冰鎮楊梅雞尾酒一定再好不過的了,炎熱夏天必備的解暑飲品,讓你的胃口大增,水果果汁的美味讓你在夏天也能感到清爽和涼快,不僅美味十...
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楊梅有小白蟲能吃嗎?
  • 楊梅有小白蟲能吃嗎?

  • 每年的四五月份是楊梅大量上市的時節,這時候的楊梅非常新鮮,口感是又酸又甜,相信大家都非常地喜歡吃,但是這時候一些比較喜歡觀察的朋友就會發現,怎麼楊梅里面長了一些小白蟲,瞬間胃口就減掉了一大半,那麼有人就不禁要發問了,楊梅有小白蟲能吃嗎?有沒有什麼辦法去除這些小白蟲呢?...
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楊梅酒的做法 一抹胭脂楊梅酒 楊梅酒怎麼做
  • 楊梅酒的做法 一抹胭脂楊梅酒 楊梅酒怎麼做

  • 食材明細主料楊梅(適量)輔料白酒(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅酒的做法步驟1、準備好楊梅和泡酒器皿2、用白酒將楊梅浸泡半個小時。3、將楊梅放入器皿。一層楊梅,一層冰糖4、倒入清香型白酒。淹沒過楊梅5、保鮮膜+蓋密封好保存6、等待16天后,新鮮的楊梅酒泡好...
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糖水浸楊梅如何做簡單又好吃
  • 糖水浸楊梅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘楊梅是一種富含豐富維生素的水果,在夏天成熟。楊梅一般都是直接食用,你是否有想到過糖水浸楊梅這種吃法呢?原本就酸甜可口的楊梅,再配上冰糖的甜蜜的口感。冰糖的味道全部都進入楊梅當中,使楊梅的口感極為甜蜜可口...
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香濃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃
  • 香濃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2天6小時做這個蜜汁酒浸楊梅也就是某天買了楊梅卻忘了買酒,之前吃到一道冰涼酸甜的蜜汁酒浸楊梅,當時那道菜盛在一隻漂亮的玻璃杯裏,裝飾得美輪美奐,入口也是非常美好,給我留下很深的印象,於是正好藉機自己在家炮製一...
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楊梅涼粉怎麼做-楊梅涼粉的做法
  • 楊梅涼粉怎麼做-楊梅涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(25克)糖水楊梅(1瓶)輔料白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉2、糖水楊梅、白糖3、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。4、隨後,加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、接着,加入8勺白糖。7、倒入一壺剛燒開的開水,邊倒邊攪拌。8...
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楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法
  • 楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法

  • “今天的蛋糕方子是小四卷的方子,小四卷的得名就是根據它所使用的食材的配比而來的,因為都與數字4有關,這個方子特別適合做蛋糕卷,不容易開裂,但今天我不做蛋糕卷,而用它來做夾心蛋糕,所以蛋白的打發就要硬一些,這樣蛋糕會膨脹得更高。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40克)玉米油(40克)低...
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楊梅乾和楊梅汁的做法 開胃酸甜的楊梅乾楊梅汁一次搞定 楊梅乾和楊梅汁怎麼做
  • 楊梅乾和楊梅汁的做法 開胃酸甜的楊梅乾楊梅汁一次搞定 楊梅乾和楊梅汁怎麼做

  • “很喜歡吃楊梅,但是吃楊梅的季節很短,所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁,等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口,非常開胃,今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞定的教程,所謂是一舉兩得!”食材明細主料楊梅(用量:2000克)輔料砂糖(用量:250克)酸甜(口味)炒(工...
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好吃的香橙楊梅冰棍如何做簡單又好吃
  • 好吃的香橙楊梅冰棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:4小時15分鐘香橙楊梅冰棍是一個非常好吃的冰棍,在炎炎夏日食用在合適不過。橙子富含維生素C,有美白、增強抵抗力的作用。楊梅酸甜可口,與橙子在視覺上特別搭配。把它點綴在棒冰上不失為一種視覺享受。棒冰健康,不像...
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好吃的自制楊梅醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制楊梅醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘又是一年楊梅成熟季,家裏種了很多棵楊梅樹,楊梅幾乎同時間成熟,除了低價售出一部分,剩下的狂吃還剩很多,送人都送不完。此時,我們家一般都會自制楊梅醬,這樣楊梅可以更加耐放,更加耐吃,製作十幾罐,吃不完放在冰箱,還...
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胭脂楊梅酒如何做簡單又好吃
  • 胭脂楊梅酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘胭脂楊梅酒,這是一道營養價值非常高的美味佳餚,需要準備一些楊梅等食材,楊梅中的營養價值非常的高,可以預防很多疾病,包含了很多青少年成長時期必需的元素,這一道胭脂楊梅酒是餐桌上不可多得的一道美食。非常值...
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清爽楊梅湯如何做簡單又好吃
  • 清爽楊梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料楊梅:400清水:2000輔料冰糖:100具體步驟1.準備楊梅。挺好的楊梅,被我手機照下來,竟成了這個樣子2.準備冰糖3.清水洗淨4.高壓鍋加水,楊梅5.25分鐘6.放冰糖。就OK了烹飪技巧沒什麼技巧,挺簡單的!...
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自制楊梅酒怎麼做-自制楊梅酒的做法
  • 自制楊梅酒怎麼做-自制楊梅酒的做法

  • “天然無污染的自家楊梅。老公説想泡些酒喝,楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配製楊梅酒,據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的...
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祕製楊梅醬淡奶油吐司如何做簡單又好吃
  • 祕製楊梅醬淡奶油吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘祕製楊梅醬淡奶油吐司~~~~創新在個人哈~~每個人的口感不同,關鍵的是每個人對面團的感受度也不一樣,其實更多時候菜譜提供的是一個思路,這幾次用了菠蘿油的老面法,主麪糰一次發酵~效果不錯哎,挺省時間的,推薦一...
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荔枝楊梅飲的做法 荔枝楊梅加一物,美容又養顏 荔枝楊梅飲怎麼做
  • 荔枝楊梅飲的做法 荔枝楊梅加一物,美容又養顏 荔枝楊梅飲怎麼做

  • “夏天到了,家裏必備的飲品就是這款荔枝楊梅飲了,簡單又好喝,特別冰鎮一下,更是美味啊!”食材明細主料荔枝(500g)楊梅(500g)輔料冰糖(200g)清水(500g)檸檬(一個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝楊梅飲的做法步驟1、準備好所有食材,楊梅用鹽水泡一會,荔枝扒皮,檸檬用鹽把外皮搓洗一下,...
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楊梅罐頭怎麼做-楊梅罐頭的做法
  • 楊梅罐頭怎麼做-楊梅罐頭的做法

  • “楊梅成熟的時候,冰箱冷凍了一盒,這會兒直接吃還是有點涼,做罐頭應該很棒,酸酸甜甜就是你”食材明細主料楊梅(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅罐頭的做法步驟1、楊梅適量,凍之前用鹽浸泡,沖洗乾淨,所以現在就直接用了。2、鍋中入水倒入楊梅,水不宜多...
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誘人楊梅果醬如何做簡單又好吃
  • 誘人楊梅果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料楊梅:500輔料糖:200具體步驟1.楊梅用水清洗乾淨2.去核3.放入白糖醃一會,楊梅出水4.入鍋熬煮,據説不能用鐵鍋5.大約半個小時成這樣就可以了,想果醬粘稠的話可以加入吉利丁片,或果凍,最好在加半個檸檬,這些我都...
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蜜漬楊梅的做法 甜蜜小食~蜜漬楊梅 蜜漬楊梅怎麼做
  • 蜜漬楊梅的做法 甜蜜小食~蜜漬楊梅 蜜漬楊梅怎麼做

  • “鮮食楊梅的季節很快就過去了,為了抓住小尾巴,用蜂蜜醃漬一些,鮮食或泡水都可以在吃不到的時候稍微解解饞😋”食材明細主料楊梅(適量)輔料蜂蜜(適量)鹽(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜漬楊梅的做法步驟1、楊梅,洗淨後淡鹽水浸泡10-15分鐘,控水晾乾。最好用純淨水或者涼白開...
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楊梅蘋果醋怎麼做-楊梅蘋果醋的做法
  • 楊梅蘋果醋怎麼做-楊梅蘋果醋的做法

  • “蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便祕,制黑斑,還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。楊梅具有很高的藥用和食用價值。結合起來減肥美白!!!!!!”食材明細主料蘋果(適量)楊梅(適量)輔料單晶冰糖(適量)桂花糖(適量)砂糖(適量)酸甜(口味)其...
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楊梅茶怎麼做-楊梅茶的做法
  • 楊梅茶怎麼做-楊梅茶的做法

  • “楊梅汁要煮出來的才好喝!先加冰糖、檸檬汁大火煮開,之後轉小火,等楊梅吸飽水,也入味了,用勺子按壓逼出汁,煮好的楊梅露也可直接入冰箱冷藏飲用,是一杯很好的夏日消暑飲品哦。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可...
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自釀楊梅酒的做法 自釀楊梅酒泡楊梅酒的方法一分鐘教會自制楊梅酒 自釀楊梅酒怎麼做
楊梅酒的做法 盛夏時節食用會氣舒神爽,消暑解膩的豔麗——楊梅酒 楊梅酒怎麼做
  • 楊梅酒的做法 盛夏時節食用會氣舒神爽,消暑解膩的豔麗——楊梅酒 楊梅酒怎麼做

  • 食材明細主料楊梅(500克)白酒(500克(清香型))輔料冰糖(300克)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)楊梅酒的做法步驟1、楊梅沖洗幾遍,清洗乾淨,乾淨用淡鹽水浸泡半小時左右,在用清水沖洗一遍。2、清洗乾淨的楊梅,去梗,放置通風處,完全晾乾。3、準備一干淨的玻璃罐,一是抗腐蝕,二是方便觀察顏色...
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酸甜開胃的冰糖楊梅飲如何做簡單又好吃
  • 酸甜開胃的冰糖楊梅飲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘在夏天當中,特別是感覺又熱又渴的時候,來一瓶清涼舒爽的飲料是不是一件夢寐以求的事情呢。可是,一般的飲料都有色素的呢。而冰糖楊梅飲則毫無色素成分,自己製作的,健康爽口哦。楊梅在我印象當中是既解渴又開胃...
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