味味甜雞蛋黃瓜炒彩椒怎麼做-雞蛋黃瓜炒彩椒的做法
- 熱菜
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“很爽口的一道菜，開胃”
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
雞蛋黃瓜炒彩椒的做法步驟
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1、準備材料備用，黃瓜切滾刀塊，彩椒切塊
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2、雞蛋打散備用
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3、熱油鍋倒雞蛋液
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4、快速畫圈，劃散雞蛋至蓬鬆狀
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5、加黃瓜塊和彩椒塊翻炒均勻
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6、加料酒爆香
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7、加鹽和味精調味攪拌均勻
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8、裝盤成品圖
小竅門
雞蛋液先炒蓬鬆狀了再加黃瓜和彩椒
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