彩椒炒鴨蛋的做法 快手懶人餐——彩椒炒鴨蛋 彩椒炒鴨蛋怎麼做

“快手懶人餐，鴨蛋雞蛋都一樣，只要打散煎熟，配上彩椒簡單一炒，OK啦！沒有失敗哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒炒鴨蛋的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、鴨蛋打散滴幾滴白酒少兑一點點水攪拌均勻，彩椒洗淨切塊

• 3、熱油鍋下入鴨蛋液煎熟

• 4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉、葱花，加入彩椒翻炒

• 5、彩椒變軟加入煎好的鴨蛋翻炒均勻

• 6、加入鹽、少加一點味極鮮醬油調味

• 7、出鍋。