彩椒炒肉片怎麼做-彩椒炒肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩椒炒肉片的做法步驟
1、食材圖。
2、胡蘿蔔去皮切片,青椒彩椒切小塊,滷肉切片。
3、熱鍋涼油下滷肉片,煎一下滷肉會出油,味道會更香,再加入生抽翻炒。
4、再下胡蘿蔔片翻炒。
5、翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。
6、放入蠔油翻炒。
7、翻炒均勻至蔬菜斷生即可。
8、成品圖。
小竅門
新鮮的瘦肉可以代替滷肉。
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