肉片炒辣椒怎麼做-肉片炒辣椒的做法
- 熱菜
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“粗茶淡飯最養人,
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴!做水煮辣椒、早上煮麪條煮的肉湯,煮好的肉冷卻切片加上辣椒炒着吃特別美味🤗。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
肉片炒辣椒的做法步驟
1、煮熟的肉冷卻後切片。
2、植物油放入肥肉小火煸香。
3、加入瘦肉片加入老抽。
4、翻拌均勻。
5、炒好的肉肉撥至一邊,放入青辣椒圈大蒜末炒好的肉肉撥至一邊,放入青辣椒圈大蒜末,加入適量鹽。
6、混合拌勻。
7、加入生抽。
8、不味道不錯呢。
小竅門
1、豬前腿肉綽水沖洗乾淨放入適量清水加入幾粒花椒、薑絲,用電高壓鍋選擇燉肉即可。
2、燉好的肉撈出來晾涼,肉湯可以煮青菜、下面條🍜。
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