![葱爆滷鴨怎麼做-葱爆滷鴨的做法]( "葱爆滷鴨怎麼做-葱爆滷鴨的做法")
- “焦香美味。”食材明細主料滷鴨（200g）輔料大葱（1根）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆滷鴨的做法步驟1、大葱斜刀切成段。2、滷鴨切成小塊。3、油熱以後，放入葱段爆香。4、放入滷鴨爆香5、翻炒均勻，加入鹽即可出鍋。...
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![葱爆羊打滷麪的做法 麪條（１）－葱爆羊打滷麪 葱爆羊打滷麪怎麼做]( "葱爆羊打滷麪的做法 麪條（１）－葱爆羊打滷麪 葱爆羊打滷麪怎麼做")
- “頭伏餃子二伏面，頭伏就因為忙沒吃成餃子，重負一定給老頭做回面吃！”食材明細主料羊肉（１兩）葱頭（半個）輔料尖椒（半個）西紅柿（小的一個）配料葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊打滷麪的做法步驟1、麪條：面適量－放入蛋清一個、鹽一小勺－温水和麪稍微硬一點－揉勻...
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![滷鴨腳鴨翅的做法 滷鴨腳、鴨翅 滷鴨腳鴨翅怎麼做]( "滷鴨腳鴨翅的做法 滷鴨腳、鴨翅 滷鴨腳鴨翅怎麼做")
- 食材明細主料鴨腳（適量）鴨翅（適量）輔料滷水（適量）老抽（適量）白酒（適量）姜（一塊）鹽（適量）水（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗乾淨。4、另起鍋放適量清水，放配料，滷一個鐘，吃軟爛一點的，滷久點。5、滷好的。...
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![滷水鴨掌的做法 滷水鴨舌&滷水鴨掌 滷水鴨掌怎麼做]( "滷水鴨掌的做法 滷水鴨舌&滷水鴨掌 滷水鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨舌（150g）鴨掌（350g）輔料小杏鮑菇（3只）配料滷肉料（一小包）姜（一塊）香葱（兩根）香葉（兩片）八角（一個）桂皮（一小片）幹辣椒（數個）魚露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷水鴨掌的做法步驟1、鴨掌鴨舌洗淨泡去血水2、下開水再焯洗乾淨3、姜拍碎4、將...
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![姜爆鴨的做法 當嫩姜遇上鴨～姜爆鴨 姜爆鴨怎麼做]( "姜爆鴨的做法 當嫩姜遇上鴨～姜爆鴨 姜爆鴨怎麼做")
- “俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑。炎炎夏日正是吃嫩姜的好時候，當嫩姜遇上鴨子，又香又辣又鮮，吃得停不了口。”食材明細主料嫩水鴨（一隻）輔料嫩姜（300g）辣椒（適量）大蒜（適量）八角（少許）香葉（適量）生抽（適量）大葱（一根）花椒（少許）桂皮（少許）鹽（少許）料酒（適量）澱粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜爆鴨...
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![洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗怎麼做-洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗的做法]( "洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗怎麼做-洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗的做法")
- “鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫的鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨胗（200g）胡蘿蔔（30g）洋葱（30g）香菜（10g）輔料蒜（5g）調料油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）糖（0.5勺）鹽（2匙）味精（0.2匙...
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![滷鴨怎麼做-滷鴨的做法]( "滷鴨怎麼做-滷鴨的做法")
- “突然想吃滷鴨，不過我買回來的鴨子放入冰箱冰凍過了，凍得有點過，顏色沒那麼好看了！味道還是很不錯的。現做現吃！”食材明細主料鴨（1只）輔料姜（一塊）八角（2個）冰糖（40g）花椒（1匙）茴香（1匙）桂皮（1節）幹辣椒（4個）葱（2根）調料醬油（2勺）料酒（2匙）老抽（1匙）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨的做法步驟1...
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![姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做]( "姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做")
- “鴨胗的韌感很適合用來爆炒，加點姜葱，雖然簡單味道卻非常不錯。剛剛百度了一下，才搞清楚，原來雞鴨的腎和胗（或肫，指的是雞鴨的胃）是不一樣的東西，我一直把名字搞錯了，現在改過來。”食材明細主料鴨胗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）植物油（適量）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱...
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![滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法 簡單家常老人小孩都能吃的滷菜滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗 滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗怎麼做]( "滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法 簡單家常老人小孩都能吃的滷菜滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗 滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）鴨胗（適量）鴨爪（適量）鴨翅（適量）調料花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）糟滷（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法步驟1、放姜水煮開，過水，煮開後撈出。2、涼水浸泡一會，洗一洗。3、小火炒香花椒，桂皮，生薑。4、放水煮開備用。5、炒焦...
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![爆炒洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃]( "爆炒洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘洋葱炒滷鴨肫，這是一個簡單的風味小炒，食材料不用複雜，在食材方面容易收集的到，在價格方面也是比較便宜的。所以，這是個家常小炒，配點小酒，就變成下酒菜。這道洋葱炒滷鴨肫用爆炒法挺好！簡單的菜品，用爆炒的方法。...
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![葱爆鴨心如何做簡單又好吃]( "葱爆鴨心如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香油：適量料酒：適量糖：少許雞粉：適量白胡椒粉：適量鹽：少許味精：少許生抽：適量老抽：適量醋：少許具體步驟1.鴨心卷片，片好的片上切劃數刀；2.將鴨心，加入鹽，味精，胡椒粉，料酒抓勻，醃製幾分鐘；3.油温約7~8成熱；將鴨心滑油；迅...
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![青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法]( "青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法")
- “下酒好菜。”食材明細主料滷鴨（500g）輔料青椒（2個）調料菜油（2勺）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒滷鴨的做法步驟1、青椒切成小段，再切成片。2、油熱以後，放入滷鴨翻炒。3、把鴨子爆炒到皮焦黃。4、再放入青椒翻炒均勻。5、滷鴨本身有味道，不用再放鹽。...
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![大葱爆滷牛肉片怎麼做-大葱爆滷牛肉片的做法]( "大葱爆滷牛肉片怎麼做-大葱爆滷牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）大葱（1棵）大紅辣椒（1個）輔料自然鮮醬油（150ml）自配滷水香料（50克）蒜頭（1個）二鍋頭（20ml）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大葱爆滷牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊，不能太厚。滷汁配方：自然鮮醬油，八角3個，香葉15片，桂皮一段，花椒三十粒左右。加水沒過牛肉，煮半小...
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![衢州鴨頭滷鴨滷雞爪的做法 現滷現撈，衢州鴨頭，滷鴨，滷雞爪， 衢州鴨頭滷鴨滷雞爪怎麼做]( "衢州鴨頭滷鴨滷雞爪的做法 現滷現撈，衢州鴨頭，滷鴨，滷雞爪， 衢州鴨頭滷鴨滷雞爪怎麼做")
- “衢州鴨頭是一道極具地方口味特色的一道美食，早間是浙江衢州當地的時興菜餚，衢州當地素來有三頭一掌的美食著稱，就是兔頭鴨頭魚頭鴨掌的縮稱，在浙江地域內的衢州菜館基本都能見到他們的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒，其餐飲形式也一直以傳統湯滷式菜餚呈現給大家，以此傳承...
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![滷鴨骨架的做法 滷鴨骨架---葱香味 滷鴨骨架怎麼做]( "滷鴨骨架的做法 滷鴨骨架---葱香味 滷鴨骨架怎麼做")
- 食材明細主料鴨骨架（適量）輔料滷汁（適量）香葱（適量）碎辣椒（適量）香油（適量）葱香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨骨架的做法步驟1、鴨骨架，2、過開水去浮沫，3、滷過豬蹄的滷汁，4、滷汁倒進煮鍋裏燒開，下入鴨架，5、滷熟滷入味，6、出鍋，7、改刀，切點香葱和辣椒。8、擺盤，9、撒上香葱和辣椒，10...
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![滷鴨頭怎麼做好吃-滷鴨頭煮多久]( "滷鴨頭怎麼做好吃-滷鴨頭煮多久")
- 在我們的生活中，滷製品是我們傳統小吃的一種傳統做法，像滷鴨頭更是隨處可見的特色美食，滷鴨頭不僅僅肉質鮮美，飄香四溢，而且辛辣爽口刺激開胃，不僅如此它的烹飪方法還極其簡單，深受大家的喜愛滷鴨頭可以先進行醃製再製作，具體做法就來跟小編看看吧一、滷鴨頭煮多久用中火滷約10分...
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![幹辣椒爆滷鴨怎麼做-幹辣椒爆滷鴨的做法]( "幹辣椒爆滷鴨怎麼做-幹辣椒爆滷鴨的做法")
- “滷鴨被幹辣椒和花椒的香味包裹，更好吃哦！”食材明細主料滷鴨（600g）輔料幹辣椒（10個）花椒（1勺）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒爆滷鴨的做法步驟1、滷鴨砍成小塊。2、油熱以後，放入幹辣椒段和花椒爆香。3、放入滷鴨爆炒。4、炒到鴨皮收縮焦黃。5、大...
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![美味的洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃]( "美味的洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋葱炒滷鴨肫，把滷過的鴨肫和洋葱混合在一起炒，進行次加工，原本的鴨肫滷的味美香嫩，非常可口，經過洋葱的爆炒，把洋葱的味道融合在一起，變得更加鮮美，是一道不錯的下酒菜，洋葱吃起來也是清脆爽口的感覺，帶着一絲的清...
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![葱爆鴨子怎麼做-葱爆鴨子的做法]( "葱爆鴨子怎麼做-葱爆鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨肉（450克）桂皮（適量）生薑（適量）葱花（2根）生粉（2克）料酒（2克）八角（2克）幹辣椒（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）甜辣醬（1大勺）冰糖（幾塊）鹽（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱爆鴨子的做法步驟1、鴨子切塊入鍋，加入料酒煮至2分鐘。2、清洗乾淨放入盤中。3、鴨子肉用鹽，生薑，甜辣醬...
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![滷鴨翅鴨爪的做法 好吃易學的滷鴨翅鴨爪 滷鴨翅鴨爪怎麼做]( "滷鴨翅鴨爪的做法 好吃易學的滷鴨翅鴨爪 滷鴨翅鴨爪怎麼做")
- “上載第三遍了，總是上載一半就提示無法顯示網頁，想哭！！常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖，看過太多關於食品安全的報道，就自已在家嘗試着DIY了這一道，嘻嘻，還不錯喲，同事吃了，已經教會了幾個。”食材明細主料鴨翅鴨爪（750g）輔料幹辣椒（7個）陳皮（一小塊）生薑（一小塊）配料酒（半調羹）鹽（半調羹...
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![洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法]( "洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）洋葱（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱爆炒鴨胗的做法步驟1、洋葱洗淨切成小塊備用。2、熟鴨胗切成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油，放入薑絲煸香。5、放入鴨胗大火翻炒均勻，加入適量鹽，胡椒粉...
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![葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉，這樣做才好吃 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉，這樣做才好吃 葱爆羊肉怎麼做")
- “簡單也是美味。”食材明細主料羊肉（半斤）輔料葱（一棵）花椒（15粒）姜（一片）紅辣椒（一個）調料香油（適量）色拉油（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、鍋中放油五成熱放入花椒爆香後撈出。2、放入姜，辣椒爆香。3、放入鮮羊肉炒至變色，然後放進香...
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![爆炒滷鴨怎麼做-爆炒滷鴨的做法]( "爆炒滷鴨怎麼做-爆炒滷鴨的做法")
- 食材明細主料滷鴨（一隻）青椒（一個）幹辣椒（4個）大蒜（幾根）姜（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒滷鴨的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油。4、下入所有的配菜爆香。5、下入滷鴨翻炒均勻爆香。6、加雞精...
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![葱爆羊肉的做法 好好吃的葱爆羊肉哦~~~ 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 好好吃的葱爆羊肉哦~~~ 葱爆羊肉怎麼做")
- “用刷羊肉的羊肉片即可做成這道菜，方法非常簡單，羊肉滑嫩，鮮香不羶，汪油包汁，食後回味無窮。羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝...
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![葱段爆鴨胗怎麼做-葱段爆鴨胗的做法]( "葱段爆鴨胗怎麼做-葱段爆鴨胗的做法")
- “鴨胗脆香，用葱段爆炒，味道鮮香。”食材明細主料鴨胗（200g）輔料泡椒（2勺）小米椒（2勺）葱段（50g）辣椒（2個）薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）油（5個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱段爆鴨胗的做法步驟1、油熱以後，放入鴨胗。2、鴨胗略微變色以後，放入小米椒：泡椒、蒜片等佐料翻炒均勻。3、放入...
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味味甜
