當前位置:味味甜 >

關於毛豆燜三黃雞怎麼做好吃的餐飲百科

毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做
  • 毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(三斤重半隻)新鮮毛豆(半斤)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜頭(適量)小葱(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燜三黃雞的做法步驟1、原材料!~2、配料!3、雞油先把油逼出來!~4、然後倒入切好的...
  • 20468
毛豆燜雞塊如何做簡單又好吃
  • 毛豆燜雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘毛豆燜雞塊是一道以雞肉為主料製作出的家常菜餚。製作時要在雞肉在變色後再加入毛豆,大火轉小火燒至雞肉熟,毛豆軟爛,最後大火收汁。毛豆最好要多煮一會,不熟的話會有豆腥味,燒好後的毛豆裏都有雞味了,味道鮮美...
  • 29446
黃燜雞翅豆腐怎麼做-黃燜雞翅豆腐的做法
  • 黃燜雞翅豆腐怎麼做-黃燜雞翅豆腐的做法

  • “今天用小鍋燉了雞翅豆腐,少放了些黃燜雞調料,沒那麼濃烈,這讓有點着涼上火、嗓子略感不適的我吃着很舒服。還是那句話,光吃肉固然很香,但口味和營養太單一,於是我放了一塊北豆腐,也就是質地非常結實的豆腐,切成大塊,和雞翅同燉。雞翅的少許油脂和濃香被豆腐吸得足足的,每一塊裏面...
  • 8083
啤酒燜毛豆的做法 啤酒燜毛豆! 啤酒燜毛豆怎麼做
  • 啤酒燜毛豆的做法 啤酒燜毛豆! 啤酒燜毛豆怎麼做

  • “仔仔喜歡吃毛豆,媽媽又喜歡動手!”食材明細主料毛豆(適量)啤酒(適量)輔料大蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)紫蘇(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)啤酒燜毛豆的做法步驟1、醃好的毛豆!2、根據自己的口味下蒜,姜!3、喜歡吃辣還可以用朝天椒!4、自家種的!5、按毛豆多少...
  • 7752
黃燜土豆雞怎麼做-黃燜土豆雞的做法
  • 黃燜土豆雞怎麼做-黃燜土豆雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)土豆(適量)輔料草果(適量)八果(適量)花椒(適量)大醬(適量)蒜(適量)配料紅糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)葱(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃燜土豆雞的做法步驟1、把雞切塊、醬切片、蒜切小塊、土豆切條、我這次放了蓮藕。2、在鍋中放入適量的油,燒熱後把配料放進去...
  • 5337
香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法
  • 香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法

  • “非常好吃的一道菜。香菇和雞本身就是絕配,再加上毛豆的加入,那真叫一個鮮。”食材明細主料生公雞(半隻)毛豆(100克)鮮香菇(5朵)輔料葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)食用油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇毛豆燜仔雞的做法步驟1、所有食材準...
  • 10598
土豆三黃雞怎麼做-土豆三黃雞的做法
  • 土豆三黃雞怎麼做-土豆三黃雞的做法

  • “家,家的味道。在每一個家庭裏,都有着屬於自己的那個“家”的味道,都會根椐自家的口味,愛吃的食材配搭出自家喜歡吃的家常味道。就好比這盤土豆三黃雞,就是俺家最喜歡的味道,用土豆吸和雞裏油,土豆好吃,雞肉不油膩。”食材明細主料土豆(適量)三黃雞(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)生薑(適量...
  • 25317
好吃的土豆燜三黃雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆燜三黃雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆含有豐富的蛋白質,土豆是我們飯桌上經常出現的一道菜之一了。土豆的做法也是多種多樣的,可以做成薯條,薯片,沒錯這就是肯德基,麥當勞的經典美食,土豆還可以做成土豆泥,還可以蒸着吃,還可以炒着做成家常菜。這...
  • 30670
毛豆三丁怎麼做-毛豆三丁的做法
  • 毛豆三丁怎麼做-毛豆三丁的做法

  • “毛豆中的鉀含量很高,每百克含478克鉀。夏天出多,汗液會帶走一定數量的鉀,而汗流失可使人疲乏無力、食慾不振。夏天常吃毛豆,可以補充鉀,緩解倦怠。毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和...
  • 17960
黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法
  • 黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法

  • “下酒菜走一個。”食材明細主料雞(半隻)黃豆(適量)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料八角(適量)花椒(適量)生薑(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜雞的做法步驟1、土雞。2、冷水下鍋加料酒。3、過清水洗乾淨。4、放入佐料。5、倒入雞塊。6、料酒。7、加入蠔...
  • 15348
辣燜三黃雞怎麼做-辣燜三黃雞的做法
  • 辣燜三黃雞怎麼做-辣燜三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(600g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)鹽(少許)料酒(1匙)白醋(1匙)陳醋(1匙)味極鮮(1匙)生薑(適量)大蒜(適量)雞精(少許)尖椒(適量)辣椒醬(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣燜三黃雞的做法步驟1、準備所有食材,雞處理乾淨切塊。2、青紅辣椒切塊備用。3、熱鍋加油放入生薑大蒜尖椒...
  • 22644
雞三寶燜土豆怎麼做-雞三寶燜土豆的做法
  • 雞三寶燜土豆怎麼做-雞三寶燜土豆的做法

  • “雞翅、雞爪、雞腎算是整隻雞中比較好吃的三個部位,再搭配土豆和醬料悶熟,做法簡單而不失美味......所以取名雞三寶燜土豆。本次做的只是微辣口感,也可以做成大辣的只須加入比較辣的醬料”食材明細主料雞全翅(3只)雞爪(4只)雞腎(3個)土豆(1個)姜(幾片)幹辣椒(4個)青椒(1個)郫縣豆瓣醬(1勺)...
  • 20816
香菇黃燜三黃雞怎麼做-香菇黃燜三黃雞的做法
  • 香菇黃燜三黃雞怎麼做-香菇黃燜三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(300克)香菇(100克)輔料大葱(2小節)生薑(小塊)大蒜(一個)桂皮(小塊)香葉(6片)八角(3個)鹽(適量)幹辣椒(2個)菜油(120克)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇黃燜三黃雞的做法步驟1、主料與配料先將雞塊用鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘香菇...
  • 15853
美味的土豆燜三黃雞如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆燜三黃雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的土豆燜三黃雞,可以説是既營養又好吃,關鍵是做起來也不算麻煩。雞的做法多種多樣,也可以和很多食物搭配在一起,但我始終覺得,雞和土豆簡直就是天生一對,所以我都是把它們搭配在一起的。還等什麼呢?這麼好的...
  • 31906
黃豆燜雞翅根怎麼做-黃豆燜雞翅根的做法
  • 黃豆燜雞翅根怎麼做-黃豆燜雞翅根的做法

  • “雞翅根也可以用雞腿代替,它具有的彈性蛋白有強健血管、皮膚的功效。黃豆更含有豐富的蛋白質與鈣質,再加上一點鷹嘴豆,營養更加豐富。這道菜倒還挺適合我們這個咋暖還寒陰雨綿綿的地方。留戀處,驟雨初歇,脣齒留香。便縱有,箇中滋味,更與何人説。”食材明細主料雞翅根(八個)輔料黃...
  • 14088
雞腿燜黃豆怎麼做-雞腿燜黃豆的做法
  • 雞腿燜黃豆怎麼做-雞腿燜黃豆的做法

  • “黃豆吸收了雞腿的湯汁很鮮,很糯超下飯的,雞腿也燜得很軟爛”食材明細主料雞腿(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿燜黃豆的做法步驟1、材料備好,雞腿打好劃刀2、加鹽,醬油,酒醃30分以上3、黃豆提前泡發好4、鍋下少量...
  • 27208
毛豆燜魚怎麼做-毛豆燜魚的做法
  • 毛豆燜魚怎麼做-毛豆燜魚的做法

  • “新鮮的黃豆燜魚很適合夏天吃。”食材明細主料大頭魚(適量)毛豆仁(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燜魚的做法步驟1、大頭魚切塊,洗乾淨控幹水後撒點鹽放一會2、鍋中放油,下魚塊兩面煎黃一點點3、豆子洗乾淨,控幹水4、香菜...
  • 25093
黃豆燜雞錘怎麼做-黃豆燜雞錘的做法
  • 黃豆燜雞錘怎麼做-黃豆燜雞錘的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過...
  • 23367
黃豆燜雞翅怎麼做-黃豆燜雞翅的做法
  • 黃豆燜雞翅怎麼做-黃豆燜雞翅的做法

  • 食材明細主料泡發黃豆(適量)雞翅(適量)輔料香菇泡發(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水出鍋。2、用刀在雞翅上滑幾刀。3、黃豆放鍋裏略煮撈出,煮時放少許鹽。4、用料酒,鹽,薑片,葱段把雞翅醃入味。5、...
  • 32242
毛豆燜雞腿怎麼做-毛豆燜雞腿的做法
  • 毛豆燜雞腿怎麼做-毛豆燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(8個)毛豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆燜雞腿的做法步驟1、油熱下鍋2、煎金黃3、放適量老抽,適量水4、毛豆放進去,放適量鹽5、燜會把大蒜放進去,出鍋放味精6、成品...
  • 29378
三黃雞燜胡蘿蔔怎麼做-三黃雞燜胡蘿蔔的做法
  • 三黃雞燜胡蘿蔔怎麼做-三黃雞燜胡蘿蔔的做法

  • “普通的家常菜,簡單易上手,非常下飯,材料也是很常見的。口味輕重得自己把握哦。”食材明細主料三黃雞(半隻)胡蘿蔔(1個)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)乾紅椒(適量)佐料(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燜胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材:三黃雞肉(用兩勺料酒、一勺生抽、...
  • 8131
黃燜雞排行前三
  • 黃燜雞排行前三

  • 提到黃燜雞米飯,大家一定都不陌生,這道起源於山東的菜系一經問世就贏得了大眾的芳心。黃燜雞應該説是近年來深受大家喜愛的美食之一,濃郁的香味、親民的價格、美味的湯汁等等都是吸引大家的優勢之一。也正是由於這個原因,所以市場上有許多專營黃燜雞的品牌,那麼在眾多品牌裏,有...
  • 28781
黃豆燜雞爪怎麼做-黃豆燜雞爪的做法
  • 黃豆燜雞爪怎麼做-黃豆燜雞爪的做法

  • “相隔很久沒做這道菜了,今天做的味道相當不錯,大家趕緊試試吧!”食材明細主料雞爪(500克)黃豆(80克)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)雞精(適量)老抽(3滴)八角(3只)調料油(適量)鹽(適量)冰糖(2只)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜雞爪的做法步驟1、雞爪。2、過水。3、加料酒...
  • 32412
毛毛薯燜雞肉怎麼做-毛毛薯燜雞肉的做法
  • 毛毛薯燜雞肉怎麼做-毛毛薯燜雞肉的做法

  • “毛毛薯我聽到有的人也叫豬仔薯,外表有點像淮山,顏色比淮山黑點,毛毛比淮山多而密,個頭不大不長也不尖,大一點的巴掌長,三四指大,去皮後切起來就是淮山的感覺,但是和淮山味道差別很大,粉糯糯比較突出,有甜味,明顯的甜味,又不是很甜的那種,沒吃過還真難以形容,總而言之,好吃!以前不知道是...
  • 17555
黃豆燜雞腿怎麼做-黃豆燜雞腿的做法
  • 黃豆燜雞腿怎麼做-黃豆燜雞腿的做法

  • “色澤紅亮,雞腿酥香,黃豆粉糯,湯汁鮮美,是一道快手的美味佳餚!”食材明細主料雞腿(適量)黃豆(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆燜雞腿的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡兩小時以上備用。2、雞腿洗淨瀝乾加入適...
  • 6199
專題