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關於日式滾煮芋頭的家常做法的餐飲百科

日式滾煮芋頭怎麼做-日式滾煮芋頭的做法
  • 日式滾煮芋頭怎麼做-日式滾煮芋頭的做法

  • “芋頭,原產於印度,我國以珠江流域及台灣省種植最多,為天南星科植物的地下球莖,芋頭不僅口感細軟,營養豐富,並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用,可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓,改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食材明細主料芋頭(十個左右)輔料醬油(適量)味淋(適量)清酒(適量...
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日常煮麪怎麼做-日常煮麪的做法
  • 日常煮麪怎麼做-日常煮麪的做法

  • “早餐,一個人在家不知道吃什麼,煮了點面吃,放上一點自己家醃製的籮卜幹”食材明細主料面(100g)輔料蘿蔔乾(適量)生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)食用油(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日常煮麪的做法步驟1、鍋底有小氣泡,下面,攪動面,等水開後加入少許冷水,等水開了,面撈起2...
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家常白水煮芋頭如何做簡單又好吃
  • 家常白水煮芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白水煮芋頭我覺得很美味,我是特別喜歡吃芋頭的人,無論是什麼芋頭都喜歡吃,平時包餃子我也喜歡放點芋頭,粉粉的好美味,一定要記住芋頭一般都不會和四季豆一起煮來吃,如果是煮也沒有關係,但是要煮熟才可以吃,否則容...
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家常日式蔬菜煮如何做簡單又好吃
  • 家常日式蔬菜煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒟蒻:50公克竹筍:20公克牛蒡:20公克幹香菇:4朵蓮藕片:20公克四季豆:5條紅蘿蔔:20公克珊瑚菇:10公克細砂糖:1大匙味醂:1大匙醬油:1/2大匙昆布柴魚高湯:200cc輔料具體步驟1.竹筍、牛蒡、紅蘿蔔均去皮洗淨,切塊;幹香菇洗淨...
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日式雜煮怎麼做-日式雜煮的做法
  • 日式雜煮怎麼做-日式雜煮的做法

  • “經常可以看到便利店賣的關東煮,味道都是勾兑出來的,吃完口渴。自己動手又正宗不加味精更健康,自然的鮮味”食材明細主料白蘿蔔(500克)胡蘿蔔(200克)土豆(1個)甜不辣(6個)輔料柴魚片(30克)海帶(1塊)鹽(1勺)淡口醬油(3勺)味琳(2匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式雜煮的做法步驟1、準備...
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日式大學芋怎麼做-日式大學芋的做法
  • 日式大學芋怎麼做-日式大學芋的做法

  • “大學芋在日本一直都很受歡迎,不光顏色好看,而且很好吃。吃了這塊想着那塊,反正是吃上了就停不下來了。傳説是大正時代,很受神田附近的大學生們歡迎就有了這個名字的來歷。一根紅薯給我們帶來快樂和滿足,只有親自去做了之後才能體驗到。國內學名叫拔絲紅薯,但日本這裏的大學芋...
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水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做
  • 水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做

  • “中餐做了水煮魚頭,我做的此菜的特點是,魚頭保留了原有的鮮香卻不腥,魚湯濃、白且有點金黃,吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)味精(適量)中辣(口味)技巧(工藝)半小...
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蘿蔔菜煮芋頭怎麼做-蘿蔔菜煮芋頭的做法
  • 蘿蔔菜煮芋頭怎麼做-蘿蔔菜煮芋頭的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(8個)蘿蔔菜(200g)輔料小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟,趁熱去皮。2、鍋中放清水加入切成塊的芋頭。3、加入適量豬油。4、大火煮滾至湯汁...
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水煮木薯芋頭怎麼做-水煮木薯芋頭的做法
  • 水煮木薯芋頭怎麼做-水煮木薯芋頭的做法

  • “爸媽家果園裏種了些木薯和芋頭,這段時間能上市了,便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮,再調些醬汁,美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃,今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材明細主料芋頭(7個)木薯(一根)蒜子(三瓣)生薑(兩片)幹葱頭(三瓣)香葱(兩根)輔料鹽(1/2茶匙)油(一湯匙)醬...
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家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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小白菜煮芋頭怎麼做-小白菜煮芋頭的做法
  • 小白菜煮芋頭怎麼做-小白菜煮芋頭的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(4個)小白菜(200g)輔料小米椒(3個)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小白菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟,去皮。2、豬油放入芋頭用鍋鏟壓碎。3、加入清水大火煮滾。4、煮至湯汁奶白色。5...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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日式關東煮怎麼做-日式關東煮的做法
  • 日式關東煮怎麼做-日式關東煮的做法

  • “降温了怎麼能不來一碗熱乎乎的關東煮呢,還可以蘸上自己喜歡的蘸料真是棒棒噠(*^__^*)煮上一鍋,一家人一起分享,”食材明細主料魚丸(適量)魚豆腐(適量)蟹柳棒(適量)撒尿牛丸(適量)輔料蝦丸(適量)香豆腐(適量)蛋卷(適量)關東煮料包(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式關東煮的做法步...
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日式關東煮的做法 串串煮~~~日式關東煮 日式關東煮怎麼做
  • 日式關東煮的做法 串串煮~~~日式關東煮 日式關東煮怎麼做

  • “好久沒吃關東煮了,最近有點嘴饞,啥都想吃點。買了些肉丸子,打算烤着吃的,怕上火。後面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦~”食材明細主料海鮮肉丸子(400g)生菜(100g)火腿片(100g)竹籤(適量)輔料鹽(適量)雞粉(少許)芝麻油(少許)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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日式筑前煮怎麼做-日式筑前煮的做法
  • 日式筑前煮怎麼做-日式筑前煮的做法

  • “聖誕節一過,新年就不遠了!常有人問我日本怎麼過年?我們過的是新曆(時間和習俗都不太一樣),但也吃年夜飯噠~在日本,正月初一到初三不可以下廚,怕驚擾神明帶來不吉利,所以我們會在新年前先做好年菜,也就是「御節料理」。讓御節料理會放在一種層層疊的三重盒裏,寓意幸福重重!而且每層該...
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芋頭煮自家蘿蔔苗的做法 李子柒式簡單生活——芋頭煮自家蘿蔔苗 芋頭煮自家蘿蔔苗怎麼做
燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法
  • 燒煮芋艿頭怎麼做-燒煮芋艿頭的做法

  • 食材明細主料芋艿頭(480克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、葱花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、將芋艿頭去皮洗淨。6、放在案板上切成...
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水煮小芋頭怎麼做-水煮小芋頭的做法
  • 水煮小芋頭怎麼做-水煮小芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裏。5、放點鹽炒勻。6、倒進清水。7、將小芋頭煮熟透。8、調點調味鮮即可裝盤上桌。9、煮好的小芋頭...
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煮芋頭怎麼做-煮芋頭的做法
  • 煮芋頭怎麼做-煮芋頭的做法

  • “芋頭、買那種水芋、就是在田裏長的、這種吃起來芋香軟爛、加入葱花、非常香!飛飛非常喜歡!”食材明細主料芋頭(500g)葱花(適量)輔料老薑末(適量)大葱(適量)大蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮芋頭的做法步驟1、芋頭去皮、洗淨切半個、(有點大)切成小塊!2、鍋中倒入適量...
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日式京風雜菜煮的做法 日式京風雜菜煮(關東煮) 日式京風雜菜煮怎麼做
  • 日式京風雜菜煮的做法 日式京風雜菜煮(關東煮) 日式京風雜菜煮怎麼做

  • “御田/おでん:関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等,這些材料都放在高湯裏煮。可以用來佐飯,也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般的鍋料理不同,關東煮製作簡便,材料可以隨時放進湯裏煮。...
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芋頭煮牛筋怎麼做-芋頭煮牛筋的做法
  • 芋頭煮牛筋怎麼做-芋頭煮牛筋的做法

  • 食材明細主料芋頭(500g)滷牛筋(250g)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭煮牛筋的做法步驟1、芋頭去皮。2、洗淨切片。3、買的滷牛筋。4、鍋裏油燒熱倒入生薑和芋頭。5、給少許鹽翻炒片刻。6、加水大火燜煮。7、芋頭快熟時加入牛筋。8、翻炒均勻至芋頭熟...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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廣式芋頭糕怎麼做-廣式芋頭糕的做法
  • 廣式芋頭糕怎麼做-廣式芋頭糕的做法

  • “閨蜜👭在朋友圈看到有人做的芋頭糕就一直心心念唸的,於是我就揮霍了一些大米粉和鄰居給的芋頭,試做了一份【廣式芋頭糕】成功✌️嗯,我就先當個白老鼠🐁好吃再給閨蜜做份大大的我想説,哇塞!實在太美味了😋比酒樓的好吃太多了[愉快]做起來也挺容易,現在就分享一下我自己的做法。...
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青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法
  • 青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法

  • “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸...
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日式芋頭味噌湯怎麼做-日式芋頭味噌湯的做法
  • 日式芋頭味噌湯怎麼做-日式芋頭味噌湯的做法

  • “日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要屬味噌湯了。它可是日本人每餐必備的美食,不僅暖胃養生,味道也是好得沒話説,最適合在寒冷的冬天食用了。”食材明細主料湯底(600ml)味噌(2勺)芋頭(2個)洋葱(4分之1)香葱(1綹)輔料鹽(少許)五香粉(少許)姜(少許)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式...
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