煎餅果子的做法 179度獨家祕製煎餅果子 煎餅果子怎麼做
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“清晨隨手買一份煎餅果子當早餐,對於上班族來説已是習慣,但是路邊攤的衞生和食品質量成為了大家心頭的隱患,今天就教大家自己動手做煎餅果子。雖然沒有做煎餅果子的工具,不過我們可以用電餅鐺代替,家庭版的煎餅果子,即將登陸你的廚房。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
煎餅果子的做法步驟
- 1、 將麪粉和玉米麪混合
- 2、加入適量的清水攪拌成糊,稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態為宜
- 3、芝麻醬中加入香油攪拌順滑,加入甜麪醬和少許的涼開水兑好
- 4、香葱、香菜切顆粒,火腿腸切開待用
- 5、豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻
- 6、預熱電餅鐺,舀入麪糊並且迅速地攤開,然後打上雞蛋攤勻
- 7、然後翻面,刷上一層醬料,放上豆芽、細香葱、香菜混合好
- 8、接着放上火腿腸、油條,喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類,或者試試番茄醬也不錯
- 9、捲起,定型,然後就可以吃了
- 10、成品
小竅門
煎餅果子製作方式簡單、出餐速度快非常適合如今的快節奏生活,煎餅果子投資成本但低收入可觀,擺攤賣小吃幾年就能買一套房子,一點都不誇張。創業選項目就找179度餐飲,獨家配料,最新創意小吃,等您來賺錢!
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