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關於涼咖啡怎麼做的餐飲百科

涼咖啡怎麼做-涼咖啡的做法
  • 涼咖啡怎麼做-涼咖啡的做法

  • 食材明細主料原味咖啡粉(適量)牛奶(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼咖啡的做法步驟1、原味咖啡一盒(這裏原味指純咖啡粉,不添加植脂末這些東西的)2、純牛奶一袋3、咖啡粉一袋倒入容器裏4、加入80毫升左右的開水5、攪拌均勻成濃縮的咖啡液6、牛奶100毫升...
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咖啡塔怎麼做-咖啡塔的做法
  • 咖啡塔怎麼做-咖啡塔的做法

  • “終於完成了這道作品,一步步完成直至享受這道美味,所有的努力都是值得的。酥脆甜口的派皮,夾着巧克力與咖啡的香氣,口感柔滑的鮮奶香醍與酥脆的派皮給你反差之美的頂級享受。此時,窗外飄雨,為自己煮杯好茶,享受這香甜味美的咖啡塔,是這麼美好哦。配方可做一個6寸派盤的塔和18個...
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咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做
  • 咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下這個平台給予我試用琥爵咖啡的機會。其實試用的琥爵咖啡粉早已收到,只不過沒有合適的煮咖啡工具,後來看了各位親的日誌,原來沒有專用的煮咖啡工具也能做出香濃的咖啡,於是這個週末在家也煮了一回。先來介紹一下琥爵咖啡:Cubita琥爵咖啡,來自被世人譽為“...
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咖啡DIY怎麼做-咖啡DIY的做法
  • 咖啡DIY怎麼做-咖啡DIY的做法

  • “第一次這麼喝不知道會不會中毒。”食材明細主料火龍果(半個)輔料牛奶(100ml)咖啡(1包)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡DIY的做法步驟1、先把需要的食材準備好。2、火龍果切開用刀劃成小塊備用。3、和牛奶一起加入果汁機。4、15秒。5、倒入杯中。6、加上咖啡☕️。7、是...
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咖啡怎麼做-咖啡的做法
  • 咖啡怎麼做-咖啡的做法

  • 食材明細主料咖啡(適量)輔料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖啡的做法步驟1、咖啡倒入咖啡杯中2、加開水,放蜂蜜或牛奶3、🐶🐶🐶🐶...
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冰咖啡怎麼做-冰咖啡的做法
  • 冰咖啡怎麼做-冰咖啡的做法

  • 食材明細主料速溶咖啡(1袋)輔料淡奶油(100g)牛奶(100g)煉乳(100g)調料白糖(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰咖啡的做法步驟1、淡奶油,牛奶,煉乳和白糖放入容器中。2、電動打蛋器攪打至蓬鬆。3、戳破錶面氣泡後蓋保鮮膜放在冰箱冷凍一晚。4、速溶咖啡倒入碗中,加入適量熱水攪...
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咖啡涼粉怎麼做-咖啡涼粉的做法
  • 咖啡涼粉怎麼做-咖啡涼粉的做法

  • “口感冰冰涼涼,嫩嫩滑滑的,超級棒哦!”食材明細主料涼粉(適量)三合一咖啡(一包)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡涼粉的做法步驟1、涼粉約20克,咖啡一包16克。2、將冰冰粉,咖啡粉放入小湯鍋,添加適量的水攪拌均勻(涼粉和水的比例1:10)。3、然後開中火煮開。4、...
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咖啡酥怎麼做-咖啡酥的做法
  • 咖啡酥怎麼做-咖啡酥的做法

  • “很家常的做法,但是味道很不錯的一款小點心。”食材明細主料低筋粉(適量)輔料速溶咖啡(一袋)奶粉(適量)水(適量)泡打粉(一小勺)配料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡酥的做法步驟1、速溶咖啡一袋倒入碗中~2、加入低筋粉~3、加入兩勺奶粉和一小勺泡打粉~4、加入適量...
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冰涼咖啡沙的做法 夏日美味——冰涼咖啡沙 冰涼咖啡沙怎麼做
  • 冰涼咖啡沙的做法 夏日美味——冰涼咖啡沙 冰涼咖啡沙怎麼做

  • “炎熱的夏日,來一杯如此簡單易做的冰涼咖啡沙,是不是令你也身心愉悦起來了呢?(這次做的比較匆忙,大家將就一下看吧)”食材明細主料雀巢速溶咖啡(一包)輔料牛奶(適量)櫻桃(兩顆)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰涼咖啡沙的做法步驟1、將速溶咖啡倒入杯中,添加250ml...
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現磨咖啡的做法 TOMOCAR現磨咖啡 現磨咖啡怎麼做
  • 現磨咖啡的做法 TOMOCAR現磨咖啡 現磨咖啡怎麼做

  • “埃塞俄比亞的TOMOCAR的咖啡豆是我接受到最多的一款咖啡豆了。埃塞俄比亞的客人每次來都會為我帶來幾袋咖啡豆,他們認為這是他們那邊最受歡迎的一款咖啡了。喝久了,我也慢慢品的出來它其中的味,比起三加二,這一款清咖香味是極濃郁的果香及草腥香。小嚐清咖它獨特之甘,酸,苦味...
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咖啡色涼皮怎麼做-咖啡色涼皮的做法
  • 咖啡色涼皮怎麼做-咖啡色涼皮的做法

  • “做的小麥澱粉沒有用完,市場上有莧菜買了一捆,莧菜煮水都是紅色,想着做紅色涼皮的,莧菜取汁,沒見紅色的汁,在攪拌糊的過程中,見到了粉紅,也見到了粉綠,最終結果是粉紅、粉綠疊加後的咖啡色。”食材明細主料小麥澱粉糊(適量)玉米澱粉(適量)莧菜(一小捆)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)醋...
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牛奶咖啡 牛奶咖啡怎麼做-牛奶咖啡的做法 handmade
  • 牛奶咖啡 牛奶咖啡怎麼做-牛奶咖啡的做法 handmade

  • “不喜歡單純牛奶的味道,喝完之後胃裏酸酸的;加點咖啡,就變成了充滿法式風情的牛奶咖啡~純純的牛奶,加上香濃的咖啡變成了絲滑的牛奶咖啡,給人一種愛幻想的感覺,加上自己喜歡的布丁,打開一本學習的書,讓學習也變成視覺和味覺的享受,馬上開始下午的時光吧。”食材明細主料牛奶(100ml...
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咖啡包怎麼做-咖啡包的做法
  • 咖啡包怎麼做-咖啡包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)速溶咖啡粉(1包)雞蛋(2個)輔料牛奶(50ml)鹽(g)糖(20g)色拉油(10ml)酵母(3g)芝麻(適量)豆沙(適量)肉桂粉(3g)即食麥片(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡包的做法步驟1、將原料輔料加入麪包機攪拌發酵(除雞蛋1個,豆沙外)。2、取麪糰包入豆沙做造型,二次發酵兩倍大。3...
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咖啡糖怎麼做-咖啡糖的做法
  • 咖啡糖怎麼做-咖啡糖的做法

  • “用三合一咖啡做成一款硬糖”食材明細主料三合一咖啡(2包)沸水(105g)麥芽糖(75g)砂糖(260g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡糖的做法步驟1、三合一濃香咖啡用沸水衝開2、將砂糖及麥芽放入鍋內加熱3、加入咖啡水中火煮到140度離火,4、迅速倒入模內9分滿5、冷卻15分鐘,底下向...
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咖啡果凍的做法 咖啡族的最愛-----咖啡果凍(日式) 咖啡果凍怎麼做
  • 咖啡果凍的做法 咖啡族的最愛-----咖啡果凍(日式) 咖啡果凍怎麼做

  • “這款咖啡果凍,可以説是咖啡族的最愛了。微微的苦中,帶着淡淡的甜,淡淡的甜中又帶着濃濃的奶香。吃到嘴裏,清淡清新,同時參雜着濃郁的奶香,非常獨特的口感。----一句話,我真的非常喜歡這款咖啡果凍。在日本的任何超市,都可以買到這款咖啡果凍。雖然沒有加咖啡香精,但是我感覺口感...
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咖啡棒怎麼做-咖啡棒的做法
  • 咖啡棒怎麼做-咖啡棒的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)無鹽黃油(60克)輔料速溶咖啡粉(3t)牛奶(1T)砂糖(50克)泡打粉(1/4t)白芝麻(30克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡棒的做法步驟1、速溶咖啡粉加入牛奶2、將牛奶和咖啡粉攪拌均勻備用。3、無鹽奶油放在室温下軟化後。4、加入砂糖用攪拌機快速打發,至均...
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咖啡凍怎麼做-咖啡凍的做法
  • 咖啡凍怎麼做-咖啡凍的做法

  • “不一樣的口感體驗不一樣的冰爽,夏季的凍飲五花八門的。你可喜歡這一款?”食材明細主料黑咖啡粉(少許)冰粉粉(適量)輔料蜂蜜(一小勺)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡凍的做法步驟1、準備:黑咖啡粉,冰粉粉。2、小湯鍋中添加適量的水(一人份)加一勺黑咖啡粉。3...
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咖啡卷怎麼做-咖啡卷的做法
  • 咖啡卷怎麼做-咖啡卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(1個)輔料咖啡粉(1包)葡萄乾(50克)腰果(30克)糖粉(40克)熱水(2小勺)配料鹽(5克)酵母(3克)糖(20克)黃油(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡卷的做法步驟1、將主料與調料全部放入麪包機2、選擇發麪團程序,啟動揉麪3、待麪糰醒髮結束增大至2.5...
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黑咖啡怎麼做-黑咖啡的做法
  • 黑咖啡怎麼做-黑咖啡的做法

  • 食材明細主料咖啡(適量)輔料水(適量)配料方糖(適量)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑咖啡的做法步驟1、主要材料和工具。2、取適量咖啡粉。3、倒入適量的熱水。4、蓋上蓋子燜8分鐘。5、用一塊濕了的紗布過濾咖啡倒入咖啡杯。6、加入適量的方糖。...
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咖啡曲奇的做法 咖啡曲餅 咖啡曲奇怎麼做
  • 咖啡曲奇的做法 咖啡曲餅 咖啡曲奇怎麼做

  • “喜歡這款餅乾,帶着點咖啡淡淡的香味,泡上一杯茶,還是咖啡都是很好的搭配”食材明細主料奶油(60g)糖粉(50g)蛋白(22g)低筋麪粉(80g)杏仁粉(53g)輔料香草精(適量)咖啡粉(1.8g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡曲奇的做法步驟1、奶油和糖粉用攪拌器打至蓬鬆,再分兩次加入蛋白2、打至...
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咖啡蛋奶冰激凌的做法 清涼爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎麼做
  • 咖啡蛋奶冰激凌的做法 清涼爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎麼做

  • “我想我對咖啡和黑巧克力的迷戀,應該是起源於《我本善良》裏面那個叫石伊明的女孩吧,那樣理性的思維,倔強的神情,獨立的性格,黑白分明的原則,還有一雙比星星都要明亮的眼睛。怎麼能這樣沉默固執的一直等待,一點退路都不留?十幾年匆匆流過,偶小時候欣賞無比的這股堅定守候也被歲月...
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咖啡涼糕怎麼做-咖啡涼糕的做法
  • 咖啡涼糕怎麼做-咖啡涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(10克)咖啡(2包)輔料白糖(70克)温水(200毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、咖啡、白糖。3、温水。4、將咖啡倒入200毫升的温水攪拌至融化。5、接着,將泡開的瓊脂撈了鍋中,倒入200毫升的清水燒開,至融化。6、然後,合入...
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煮咖啡怎麼做-煮咖啡的做法
  • 煮咖啡怎麼做-煮咖啡的做法

  • 食材明細主料咖啡粉(20g)輔料咖啡伴侶(適量)糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮咖啡的做法步驟1、需要的材料,用水壺燒開水2、將咖啡粉放在墊好濾紙的過濾杯上,我用了一勺,可以2人使用3、將燒好的開水衝在咖啡粉上,直到沒有咖啡泡為止4、這樣就可以直接倒在水杯中,喜歡原味...
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咖啡櫻桃果醬咖啡的做法 獨家原創|咖啡櫻桃果醬咖啡 咖啡櫻桃果醬咖啡怎麼做
素咖啡怎麼做-素咖啡的做法
  • 素咖啡怎麼做-素咖啡的做法

  • “對於不耐受咖啡的人,素咖啡是最好的飲品”食材明細主料亞麻籽(40克)可可粉(30克)紅糖(40克)輔料熱水(700ml)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素咖啡的做法步驟1、稱量好所用材料,準備熱水2、豆漿機杯體中放入亞麻籽、紅糖、可可粉3、倒入熱水4、機頭上必須安裝超微勁磨器,合上機...
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