甘筍炒扁豆怎麼做-甘筍炒扁豆的做法
- 素菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甘筍炒扁豆的做法步驟
1、材料:扁豆、甘筍、幹辣椒(已剪開)
2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。
3、將甘筍清洗一下、去皮。
4、放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒熗鍋。
6、隨後,下入切好的甘筍翻炒翻炒。
7、接着,合入清洗好的扁豆翻炒一下。
8、然後,加適量的清水。
9、翻炒翻炒至熟。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋裝盤。
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