![好吃的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃]( "好吃的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘紅糟炒硯子是一道好吃的下飯菜，用紅酒糟，小米辣椒等其他調料與硯子儀器炒制而成，帶有一點點辣味，非常適合下飯。紅酒有助於養眼，硯子的蜆肉富含蛋白質，可以提供人身體所需的營養物質，吃起來香滑爽口，入味得讓人恨...
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![可口的的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃]( "可口的的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實我們在體驗美食的時候也能做到環保節約，比如做一道紅糟炒硯子就是這樣，可能很多人不知道紅糟是什麼東西，其實它就是釀酒後的米渣。拿紅糟來炒硯子可以增加菜的香味以及鮮味，嚐起來味道更加鮮美可口，還節約...
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![炒松子怎麼炒]( "炒松子怎麼炒")
- 熟的松子富含脂肪、蛋白質和碳水化合物等營養物質，具有祛病強身，促進生長髮育、軟化血管，防病延年等作用，有很高的食療價值。炒松子怎麼炒才好吃又不丟失營養呢？接下來，讓我們看下面這篇文章吧，它能告訴你答案。炒松子怎麼炒炒松子的營養價值分類：堅果種子-堅果類適宜人羣：一般人...
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![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做")
- “蚶子，好多種叫法，從小在海邊長大，記得小時候都是趕海，等海落潮，那時候的海一落潮都看不到海水了，整個一直到地平線都是沙灘。。美啊。。難忘，現在早就看不到那時候的景象了。傷感。。。往裏面一望全是小黑點小腦袋那是！好多人都拿着小鏟子小耙子，小水桶什麼的在海邊抓魚啊，翻螃蟹...
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![炒硯怎麼做-炒硯的做法]( "炒硯怎麼做-炒硯的做法")
- 食材明細主料硯（1200克）輔料姜（3片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒硯的做法步驟1、硯，買回來後，要在水盆裏奍2個小時，主要是排污，洗淨，控水2、準備好薑絲，蒜粒3、熱鍋，注入油，放入姜，蒜煸炒出香味4、倒入硯，翻炒5、加入調料，及水澱粉，勾芡...
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![姜葱爆炒硯怎麼做-姜葱爆炒硯的做法]( "姜葱爆炒硯怎麼做-姜葱爆炒硯的做法")
- 食材明細主料硯（500g）輔料薑片（適量）香葱（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆炒硯的做法步驟1、將硯用鹽水浸泡一下清洗乾淨備用。2、香葱芹菜洗淨切段，紅椒細條，生薑切片備用。3、熱鍋熱油爆香薑片。4、放入硯。5、少許鹽...
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![炒栗子的做法 在家裏炒栗子 炒栗子怎麼做]( "炒栗子的做法 在家裏炒栗子 炒栗子怎麼做")
- 食材明細主料栗子（半斤）輔料粗鹽（適量）糖（少量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒栗子的做法步驟1、栗子可以先在通風處風乾一些，再拿刀劈開栗子一條縫。2、栗子可以先在通風處風乾一些，再拿刀劈開栗子一條縫。先熱鍋炒鹽，倒栗子炒，再加一點糖炒，為了上色。炒到鹽呈焦糖色了就行，慄...
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![炒茄子怎麼炒]( "炒茄子怎麼炒")
- 炒茄子要先炸一遍後再炒。一遍家庭在做炒茄子這道家常菜時都喜歡先下水焯一遍再炒，或者是直接下鍋炒，但是這樣炒出來的茄子反而更吸油，口感也會受到影響，想要炒出來的茄子更加入味可口，在炒之前可先炸一遍。在炸茄子是要保持高油温，這樣茄子才能不吸油，後續炒的時候也會更入味且...
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![茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做]( "茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）圓葱（適量）胡蘿蔔（塊適量）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒圓葱的做法步驟1、成品！2、茄子去皮，切滾刀塊！3、鍋裏適量油，茄子翻炒斷生！4、適量圓葱切小段，胡蘿蔔切片！5、適量十三香，醬油翻炒，倒入圓葱胡蘿蔔片，翻炒斷生，...
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![栗子炒子雞怎麼做-栗子炒子雞的做法]( "栗子炒子雞怎麼做-栗子炒子雞的做法")
- “栗子炒子雞是浙江杭州地區的一道傳統名餚，金秋季節應時名菜。選用原料除嫩雞外，還必須用新鮮嫩慄。但由於鮮慄上市期很短，故也常用老粟子肉取代鮮嫩慄，成菜慄黃香糯，另有特色。栗子又稱板栗，是中國最古老的果樹之一，享有“乾果之王”的稱譽。”食材明細主料雞肉（250克）栗子（200克...
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![茄子炒肉先炒茄子還是肉]( "茄子炒肉先炒茄子還是肉")
- 肉。製作茄子炒肉時，將肉放入鍋中炒散，炒至顏色改變後，添加葱薑蒜末炒出香味，放入茄子翻炒，添加適量清水煮燉即可。茄子在炒之前，也可以放在鍋中蒸熟，這樣可以縮短烹飪的時間。喜歡吃辣口的茄子炒肉，可以添加適量的辣椒，口味會更加豐富。...
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![炒栗子的做法 懶人版炒栗子 炒栗子怎麼做]( "炒栗子的做法 懶人版炒栗子 炒栗子怎麼做")
- “前幾天網上團了10斤栗子，昨天到了，今天就開始網上找家炒栗子的方法。哇，方法真多，有烤版的、電餅鐺版的、平底鍋版的……電餅鐺版，比較簡單，20分鐘，翻2次面就可以了；平底鍋版要人在那裏守着，來回的翻炒，實説話，太累了（網上看了一篇，樓主發的家庭鍋炒栗子的貼子，後面跟了一句笑翻我了，...
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![炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎麼做]( "炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）肉絲（適量）輔料薑絲（適量）青椒（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄子的做法步驟1、將茄子切成條，放入盆中，撒鹽醃15分鐘（炒的時候就不用再放鹽了）。2、青椒、紅椒切絲，肉絲用澱粉、鹽、生抽醃一會。3、鍋中倒油，下...
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![炒燜子的做法 特色小吃炒燜子 炒燜子怎麼做]( "炒燜子的做法 特色小吃炒燜子 炒燜子怎麼做")
- 食材明細主料燜子（1塊）輔料鹽（少許）蒜（1頭）香菜（少許）油（少許）香葱（少許）芝麻醬（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、準備香菜沫，葱沫，蒜清，麻醬（個人喜好辣椒油）2、燜子切小塊，備用3、鍋內放少許油，下燜子炒4、變色後盛出，調味！...
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![栗子炒飯的做法 【廣東】栗子炒飯 栗子炒飯怎麼做]( "栗子炒飯的做法 【廣東】栗子炒飯 栗子炒飯怎麼做")
- “非常家常的栗子炒飯，美味又健康。”食材明細主料米飯（適量）栗子（250克）香芹（1棵）蒜頭（2瓣）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子炒飯的做法步驟1、栗子去殼去皮放入清水中浸泡以防氧化。2、栗子切薄片，蒜頭和香芹切碎備用。3、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞...
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![硯菜皮蛋肉片湯如何做簡單又好吃]( "硯菜皮蛋肉片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.硯菜洗乾淨摘好晾乾水備用，草菇洗乾淨切開下鍋灼煮片刻撈起晾乾水備用，枸杞熱水浸泡片刻備用，蒜切碎備用。2.少許油燒熱，蒜爆出香味後倒入上湯和枸杞煮開後倒入草菇繼續煮片刻後倒入皮蛋煮片刻...
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![蒿子杆炒蟶子怎麼做-蒿子杆炒蟶子的做法]( "蒿子杆炒蟶子怎麼做-蒿子杆炒蟶子的做法")
- 食材明細主料茼蒿杆（160g）蟶子肉（130g）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）蒜末（適量）調料一品鮮醬油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒿子杆炒蟶子的做法步驟1、吐過泥的蟶子開水入鍋，上下翻動一下，讓它受熱均勻。關火撈出。2、拔去外殼。3、茼蒿菜摘去嫩葉，只留杆。嫩葉可蒸食...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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![白汁硯肉西蘭花怎麼做-白汁硯肉西蘭花的做法]( "白汁硯肉西蘭花怎麼做-白汁硯肉西蘭花的做法")
- “鮮味爽口”食材明細主料西蘭花（1棵）硯肉（300克）輔料白汁（適量）鹽（適量）酒（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汁硯肉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，烚熟備用2、急凍硯肉解凍後加少許鹽和調酒醃製一會3、準備白汁，最方便是用罐頭湯。4、把鍋燒紅，加油，油滾放點蒜，加硯硯肉...
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![家庭版糖炒栗子-糖炒栗子]( "家庭版糖炒栗子-糖炒栗子")
- 食材明細主料板栗（適量）輔料冰糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版糖炒栗子的做法步驟1、原料2、板栗洗淨3、用刀給板栗劃到口子4、鍋中放板栗加冰糖5、加適量油和少許的水6、攪拌均勻7、按煮飯鍵。靜等美味出鍋。8、成品。...
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![青椒炒茄子茄子炒多久]( "青椒炒茄子茄子炒多久")
- 7-10分鐘。炒好的茄子要用水澱粉勾芡，這樣做出來的青椒炒茄子會更美味，口感會更好。茄子可以做出很多菜餚，比如，素炒茄子，糖醋茄子，炸茄盒，家常醬茄子，茄子炒雞蛋，肉沫茄子，蒜香茄子。茄子吃起來綿軟可口，在挑選的時候要選表皮光亮沒有破損的茄子。...
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![簡單版糖炒栗子-糖炒栗子]( "簡單版糖炒栗子-糖炒栗子")
- “板栗上市一段時間了，一起燒菜，燉湯，都吃的有點膩了，今天買了點圓板慄回來炒着吃，也很好，還簡單；現炒現吃，美味。”食材明細主料板栗（500g）輔料泡菜鹽（1包）白沙糖（2勺）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單版糖炒栗子的做法步驟1、原材料：圓板慄。2、用剪刀開十字口，手捏緊栗子，別剪到手...
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![炒燜子 炒燜子怎麼做-炒燜子的做法 街頭小吃]( "炒燜子 炒燜子怎麼做-炒燜子的做法 街頭小吃")
- 食材明細主料燜子（適量）輔料油（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、燜子一塊。2、切成小塊。3、放到平底鍋裏煎。4、翻炒，定嘎子。5、芝麻醬放鹽糖，少加水。6、準備好的輔料。7、燜子裝碗。8、撒香菜葱蒜末。...
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![炒蝦子怎麼炒]( "炒蝦子怎麼炒")
- 蝦子是一種比較常見的海鮮，因其味道鮮美、營養價值極高，而深受人們的喜愛，尤其是小朋友們則更喜歡吃蝦子。蝦子的做法有很多，最常見的就是炒蝦子。那麼炒蝦子怎麼炒呢？本篇文章就會告訴大家一些基本的方法，同時介紹一些蝦的營養價值。一、炒蝦子怎麼炒1.用料鮮海蝦250g油適量大...
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![蒸硯子要多久]( "蒸硯子要多久")
- 5-8分鐘。蒸硯子應為蒸蜆子，蒸蜆子為我國潮汕地區常見的一種美食，以味鮮，肉肥而聞名。蜆子，名為河蜆，是湖泊和河流中幾位常見的殼貝類生物，又稱為沙蜊，其常見的烹飪方式極為多樣，蒸制是能夠最好保留其河鮮風味的烹飪方法，較為常見。...
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味味甜
