茄子炒肉先炒茄子還是肉
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肉。製作茄子炒肉時,將肉放入鍋中炒散,炒至顏色改變後,添加葱薑蒜末炒出香味,放入茄子翻炒,添加適量清水煮燉即可。茄子在炒之前,也可以放在鍋中蒸熟,這樣可以縮短烹飪的時間。喜歡吃辣口的茄子炒肉,可以添加適量的辣椒,口味會更加豐富。
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肉。製作茄子炒肉時,將肉放入鍋中炒散,炒至顏色改變後,添加葱薑蒜末炒出香味,放入茄子翻炒,添加適量清水煮燉即可。茄子在炒之前,也可以放在鍋中蒸熟,這樣可以縮短烹飪的時間。喜歡吃辣口的茄子炒肉,可以添加適量的辣椒,口味會更加豐富。