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關於自制葛粉怎麼做的餐飲百科

自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法
  • 自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法

  • “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根(10斤)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葛粉的做法步驟1、準備好葛根。2、去皮,清洗乾淨。3、切...
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自制粉葛扇骨湯如何做簡單又好吃
  • 自制粉葛扇骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料淮山:50扇骨:500粉葛:400胡蘿蔔:300輔料水:適量鹽:少許具體步驟1.準備食材:扇骨斬件;粉葛、葫蘿蔔和淮山削皮2.扇骨洗淨入鍋3.粉葛、葫蘿蔔和淮山切塊入鍋4.加入滿過食材的清水5.坐鍋6.按煲湯鍵即可7.煲好的湯水...
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粉葛煲豬骨怎麼做-粉葛煲豬骨的做法
  • 粉葛煲豬骨怎麼做-粉葛煲豬骨的做法

  • “粉葛這東西,有點糯,有點粉,本身清甜,挺好吃的,燉湯或者炒都不錯。這次買的骨頭有點説不清的異味,已經不是第一次買到有這種味道的豬肉了,也不懂什麼原因,不是因為不新鮮,估計是因為豬吃了某種飼料吧,是體味,不正常的那種體味,我對這個鼻子比較敏感,每次買到這樣的豬肉都難受,但是我看...
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粉葛煲排骨怎麼做-粉葛煲排骨的做法
  • 粉葛煲排骨怎麼做-粉葛煲排骨的做法

  • “來了韶關才知道這裏的人特愛吃粉葛,會把粉葛做成很多可口的菜,如:粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上經常吃的家常菜,我這個人對吃的很能適應環境,每到一個地方我即能吃慣當地的特色美食更能做具有當地特色的美食,粉葛排骨湯確實是一道非常不錯的湯,粉葛吃起來粉粉的、...
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涼拌葛根粉怎麼做-涼拌葛根粉的做法
  • 涼拌葛根粉怎麼做-涼拌葛根粉的做法

  • “從來沒有吃過這種黑黑的粉條,老媽説這個叫:葛根粉,和一般粉條的吃法差不多,所以,我就涼拌試試看!”食材明細主料葛根粉(200克)黃瓜(1個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)醋(2勺)蒜(1匙)雞精(5克)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌葛根粉的做法步驟1、準備材料。2、開水下鍋,煮軟,煮熟。3、過...
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好吃的自制葛根粉條如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制葛根粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的自制葛根粉條,們有吃過美味的自制葛根粉條嗎?對於喜歡吃粉條麪包的朋友們,美味的自制葛根粉條,絕對是你們所不能錯過的。美味的自制葛根粉條是一道好吃的點心,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。...
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葛根粉芋圓怎麼做-葛根粉芋圓的做法
  • 葛根粉芋圓怎麼做-葛根粉芋圓的做法

  • 食材明細主料葛根粉(250g)紅薯(500g)輔料糖粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葛根粉芋圓的做法步驟1、把紅薯蒸熟,然後按壓2、和葛根粉和好,可以加點糖粉,如果沒有糖粉就把糖溶入水中加進去,水加30ml,最後揉成長條,切塊!3、水滾後,放入小坨坨,煮至浮起來就好了,煮好後放入涼水浸泡...
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葛粉圓子的做法 【徽菜】:葛粉圓子 葛粉圓子怎麼做
  • 葛粉圓子的做法 【徽菜】:葛粉圓子 葛粉圓子怎麼做

  • “葛粉圓子是徽州人傳承了近千年的一道美食。而且集徽州原生態物產之大成,不僅口感好,還營養豐富。徽州山區盛產葛根,性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民間常用以製作點心類食品。”食材明細主料葛粉(適量)茶樹菇(適量)臘肉(適量)五花肉(適量)豆乾(適量)輔料薑末(適量)香葱(適量...
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好吃的自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制葛根粉皮湯,我家附近有許多小山,平時山上也會有些小野菜什麼的,我家兄弟偶爾去玩的時候會帶些山上挖的葛根吊的粉,然後回來我們就把它們做成粉皮曬乾,大家想吃時候抓上一些泡一泡,就可以用了。葛根它其實很...
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粉葛素湯怎麼做-粉葛素湯的做法
  • 粉葛素湯怎麼做-粉葛素湯的做法

  • 食材明細主料粉葛(適量)胡蘿蔔(適量)眉豆(適量)腐竹(適量)輔料紅棗(適量)石斛水(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛素湯的做法步驟1、粉葛切小塊。2、放入鍋中。3、胡蘿蔔切小塊。4、放入鍋中。5、紅棗洗淨去核。6、丟入鍋中。7、倒入煮好的石斛水。8、放入腐竹。...
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粉葛瘦肉湯怎麼做-粉葛瘦肉湯的做法
  • 粉葛瘦肉湯怎麼做-粉葛瘦肉湯的做法

  • “如果覺得身體燥熱,偶推薦次湯~~”食材明細主料粉葛(1.5斤)輔料瘦肉(1斤)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切成大塊,過水。2、粉葛切成跟瘦肉差不多大的塊。一定要均勻喲!3、砂鍋中裝大半鍋水,煮開。4、將豬肉和粉葛倒進砂鍋中,大火煮開,轉...
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自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃
  • 自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘自制葛根粉皮湯這道美食可以老少皆宜,不僅富含豐富的營養而且鮮美可口,所需要的食材主要為青菜、肉餡、葛根粉皮。肉餡採用新鮮的豬肉精心製作而成,口感鮮嫩味道鮮美,搭配上美味的青菜以及葛根粉皮經過高温的...
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自制葛根粉條如何做簡單又好吃
  • 自制葛根粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘現在呢,是有越來越多的人喜歡吃麪制食品了,但是呢,他們很多人都不會做,會做的人呢又覺得麻煩,就只能去買,這是多麼可悲的一件事情啊,對於吃貨來説,喜歡的的食物就要儘量都會做,避免浪費錢,今天我要給你們介紹一道好...
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葛根粉怎麼做-葛根粉的做法
  • 葛根粉怎麼做-葛根粉的做法

  • “美味的早餐來自於生活中的自己親手製作的,美好的一天從吃好早餐開始,堅持一天一月一年的循環。”食材明細主料葛根粉(2勺)白砂糖(適量)枸杞(適量)堅果(適量)黑芝麻(適量)輔料開水(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根粉的做法步驟1、材料。2、2勺放入杯中。3、少加一點涼白...
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自制粉葛骨頭湯如何做簡單又好吃
  • 自制粉葛骨頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美容養顏又養身的就屬粉葛骨頭湯了,眉豆可以清火,粉葛可以降燥,最適合夏天想喝補湯又怕上火的朋友們。這個湯,湯汁粘稠,味道很鮮,裏面的多種食材都非常好吃,吃了一碗還想吃第二碗。像眉豆,粉葛,胡蘿蔔都是非常有營...
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粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法
  • 粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法

  • “辦公室樓下有個住附近的老頭幾乎天天在那賣粉葛,很粉糯,燉湯或者燉肉都好吃。”食材明細主料粉葛(適量)骨頭(適量)輔料姜(幾片)紅棗(幾顆)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛湯的做法步驟1、粉葛去皮,切塊。切好後用水沖沖,沒那麼多澱粉,湯會清點。2、備幾片姜。3、燒...
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粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做
  • 粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做

  • 食材明細主料龍骨(適量)粉葛(適量)輔料薏米(適量)調料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7、大米煮沸後轉小火煮一個小時。8、調味即可享受。9、...
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自制粉葛豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 自制粉葛豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘粉葛豬骨湯主要材料是粉葛、豬骨。粉葛是一種豆類植物,不僅可以食用而且藥用價值也頗為豐富,具有退熱、解酒毒之功效,豬骨選用上等新鮮豬大骨,可以最大程度保證這道美食的鮮美,不僅鮮美而且營養價值豐富,...
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葛粉羹的做法 補血益氣葛粉羹 葛粉羹怎麼做
  • 葛粉羹的做法 補血益氣葛粉羹 葛粉羹怎麼做

  • “紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的...
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葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎麼做
  • 葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎麼做

  • “葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便等功能。過年吃重口味的東西偏多,換換口味吃點清淡的。”食材明細主料野生葛粉(15g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛粉羹的做法...
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葛根涼粉怎麼做-葛根涼粉的做法
  • 葛根涼粉怎麼做-葛根涼粉的做法

  • “去張家界旅遊,沿途很多賣用葛根粉做的涼粉,烈日炎炎,吃一碗,消暑,解渴的,回家,在淘寶買到葛根粉,今天做了一碗,超級簡單,加了黑芝麻,蔓越莓,放進冰箱冷藏1小時,就好了”食材明細主料葛根粉(一小包)輔料白糖(適量)配料黑芝麻(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根涼粉的做...
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簡單自制葛根粉條如何做簡單又好吃
  • 簡單自制葛根粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘之前買了很多養生粉粉回來想要衝水吃,不過那些藕粉啊薏米粉啊什麼的單吃真的好難吃,本來想做早餐補充營養的,結果都吃不下去,這樣就太浪費了,於是就想了些別的做法把它們消滅掉。自制葛根粉條算是其中一種試驗...
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葛粉羹怎麼做-葛粉羹的做法
  • 葛粉羹怎麼做-葛粉羹的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)芥菜梗(適量)輔料葛粉(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葛粉羹的做法步驟1、瘦肉切丁,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍、芥菜梗、蘑菇、胡蘿蔔、豆腐切丁。3...
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葛根粉羹怎麼做-葛根粉羹的做法
  • 葛根粉羹怎麼做-葛根粉羹的做法

  • 食材明細主料葛根粉(適量)輔料紅糖豆粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根粉羹的做法步驟1、葛根粉。2、加入少許温水調成糊糊。3、倒入剛燒開的沸水邊倒水邊攪拌。4、加入紅糖豆粉即可。...
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粉葛大骨的做法 冬日靚湯——粉葛大骨 粉葛大骨怎麼做
  • 粉葛大骨的做法 冬日靚湯——粉葛大骨 粉葛大骨怎麼做

  • “一碗好湯——粉葛大骨湯。粉葛就是人們常説的葛根,屬國家衞生部批准的“藥食同源”天然植物。新鮮的不太容易買,但南方很多,認識的人卻很少,常常不被人們重視。一般人羣均可食用,尤適宜高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者。常食能調節人體機能,增強體質,提高機體...
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專題