- 食材明細主料餃子皮(半斤)凍豆腐(200g)蝦米(適量)黑木耳(50g)黃瓜(1根)紫菜(少許)白芝麻(適量)香菜(適量)輔料鹽(2匙)蠔油(適量)葱花(適量)蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山珍海味面片湯的做法步驟1、黃瓜切粗絲,因為做湯,容易熟。木耳泡發,蒜和葱切段備用2、包餃子剩的餃子皮切成面片3...
- 18809
- “天然的美味不可言表”食材明細主料虎掌菌(1/3)黑牛肝菌(1-2個)松茸(3-4個)雞油菌(數個)黑松露(1個)老人頭(1/3)輔料火腿(適量)老母雞湯(適量)瑤柱(2-3個)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松茸山珍湯的做法步驟1、松茸弄乾淨!松茸儘量用少量水衝一下,不要不停的用水洗,營養會流失!2、黑松露...
- 17214
- “海蔘的功能;抗腫瘤抗輻射、增強體質延緩衰老、改善睡眠提高記憶力;預防心血管疾病、健腦益智長壽、生血養血和促進鈣質吸收、促進傷口癒合、增強人體免疫力。魚肚是餐桌上的佳餚,對人體有相當的滋補和藥用價值,有補腎、潤肺、滋肝、止血、抗癌等功能。”食材明細主料刺海蔘...
- 21109
- 食材明細主料油麪筋(適量)黑木耳(適量)草菇(適量)杏鮑菇(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山珍炒麪筋的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋,依次下入黑木耳、黃花菜、杏鮑菇、草菇翻炒均勻,加少量水略煮10分鐘。3、加...
- 24376
- 山珍海味是一個成語,主要指的就是來自山上的美食和來自海洋的美食,當然在現今的社會種也用來指大量豐富的菜餚。山珍主要有上八珍、中八珍和下八珍。上八珍主要指的是猴頭、熊掌、燕窩、鹿筋等;中八珍主要指的是魚翅、鮑魚、魚骨、魚脣、廣肚、銀耳等;下八珍主要指的是大口...
- 14867
- “海蔘,這可是好東西,自古以來位列“八珍之首”,有“參中之冠”的美譽!而且它的營養價值非常高,低脂,低糖,無膽固醇;富含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。”食材明細主料凍幹海蔘(2根)海珍湯(2包)米...
- 11985
- “凌晨二點鐘被尿憋醒,起來上個廁所繼續倒頭就睡,可是翻來覆去一個小時也沒有睡着,就拿手機上上微博。要是不看的話這會早就進夢鄉了,結果就是因為看了微博上面那麼多好吃的,引誘的肚子咕嚕咕嚕地叫起來,並且抽風似的很想吃青海的面片,這不是天方夜譚嗎??????湖北到青海,此時相隔千里的...
- 19217
- 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1顆)輔料鹽(1勺)葱(1根)醋(2勺)西紅柿(1個)泡菜(少許)生抽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)趣味面片湯的做法步驟1、主原料:雞蛋和麪粉(早上吃,所以加了雞蛋:))2、揉成團…取決於喜歡的勁道不一樣,越久越耐嚼3、擀成薄片4、用模具成型5、煮開水後放入面片6、根...
- 32479
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃了那麼多美食,我還是最喜歡吃海鮮。尤其是我媽媽做的,那味道。叫一個絕呀。今天我就給大家介紹一道可口的美味,它就是《山珍海味包》,不僅健康,而且營養十足。簡直就是一個大補啊,不要再去叫外賣了,那些貴而且...
- 24502
- “各種菜可以根據自己愛好隨意搭配”食材明細主料鮮貝肉(一兩)木耳(適量)杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(一根)蒜薹(三根)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)配料泡椒(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍海味時蔬亂炒的做法步驟1、木耳、杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨...
- 11554
- “這道蘑菇長在肉餅裏的美味清新可口菌鮮肉香”食材明細主料小米椒(5個)大肉餡(300克)雞蛋(1個)蝦(6個)白玉菇(20個)芹菜(半根)葱(1根)輔料鹽(半勺)生抽(1勺)胡椒粉(2克)料酒(1勺)澱粉(1勺)味精(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山珍海味的做法步驟1、備食材2、蝦洗淨去殼去蝦線小米椒洗淨切碎...
- 12425
- “神了神了,5點多起來洗漱完畢,6點不到就拿着紙和筆塗塗畫畫,思索着今天要吃什麼。天哪,吃貨啊,都不用睡覺的啊~~!!!想着想着,想到了海鮮粉絲,真是好主意~~~~”食材明細主料粉絲(適量)墨魚(適量)鮑魚(適量)乾貝(適量)花蛤(適量)文蛤(適量)香菇(適量)海帶(適量)輔料豬肉(適量)黃瓜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
- 23358
- “冬菇、姬松茸、幹尤魚、海茸會合在一起,奇香無比,海茸爽脆的口感溶合爆香的尤魚味道和冬茹、姬松茸的香氣,不想停口啊。”食材明細主料幹香菇(30克)姬松茸(20克)幹尤魚(15克)海茸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)水豆腐(250克)雞蛋(2只)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
- 20284
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時新年菜【山珍海味】聽名字就讓人直流口水,它的食材也非常的豐富,有海蔘、魚翅、遙柱、幹螺片、幹香菇、雞翅根、花膠、滾水,聽到這些食材沒有讓你胃口大開。而且這些名貴的海產品和藥材煮出來的又滋補又養顏...
- 5446
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1斤輔料蟲草花:50幹香菇:5朵幹木耳:10魚丸:6個葱:適量姜:適量鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.蟲草花、幹香菇、幹木耳洗淨後温水泡至泡發。擠幹水分備用。葱切段,薑切片備用。煮一鍋熱水備用。2.排骨入冷水小火煮1...
- 15310
- “粥,老少適宜,製作簡便,易消化。”食材明細主料大米(70克)紅菇(20克)豬龍骨(400克)瑤柱(15克)幹蝦(20克)幹尤魚(20克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍海味粥的做法步驟1、米洗淨。2、全部食材洗淨。3、全部食材放入煲內。4、加適量水,放回電...
- 8541
- “菌類的鮮美,就在這道菜中體現的淋漓盡致~”食材明細主料香菇(適量)猴頭菇(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)草菇(適量)清美油麪筋(半包)輔料油(適量)水(半碗)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山珍燴麪筋的做法步驟1、按上圖,準備食材。2、把它們依次加入油鍋中翻炒。3、加適量水,蓋上蓋子...
- 20781
- 食材明細主料排骨(適量)輔料茶樹菇(適量)竹蓀(適量)蟲草花(適量)猴頭菇(適量)雞油菌(適量)秀珍菇(適量)魚骨(適量)乾貝(適量)調料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍菌排骨湯的做法步驟1、魚骨、乾貝和其他菌類用温水泡發,清洗乾淨撈出。2、排骨切成段,用涼水泡...
- 26469
- “第一次有了試用機會,特別激動,想了15個做法,計劃做三個的。盼到一月八號下午收到,發現冰都化了,就擱進凍箱,等我買齊材料了,湯也熬好了,才發現即使凍着,蝦也很臭,只能丟棄,可惜極了。我又覺着不能失信,就用其他的蝦替代做了這個菜。因為是創作的,每個配料都查到依據可以搭配,花了不少...
- 29465
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘營養山珍海味包味道鮮香,口感非常的香軟,每每吃到這道美食,就能想起兒時的記憶,薄薄軟軟的麪皮裏裹上菜餡,能補充人體的許多營養,非常的實用,不管是蒸、炸還是煮都非常的好吃,既有營養還非常的便利省時間呢,自己做...
- 10807
- “冬天的時候要及時的進補,乳鴿湯對身體大有益處!”食材明細主料乳鴿(一隻)銀耳(一朵)輔料鵪鶉蛋(15枚)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻,斬成小塊,焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水,放入焯水後的乳鴿3、放入一段葱段,幾片老薑,大火燒開小火慢燉一...
- 6332
- 食材明細主料土豆(一個大的)肉(100g)榛蘑(300g)輔料花椒(6顆)蒜(4瓣)葱(半顆)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北山珍榛蘑土豆片的做法步驟1、榛蘑提前半天涼水泡發2、泡發好的榛蘑備用3、一個大土豆切片備用4、葱薑蒜切好備用5、鍋內加油燒熱葱薑蒜煸炒加入肉炒香加入土豆(爬粘鍋...
- 5459
- “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪:葱姜入鍋煸出葱油,入漿制好的豬排用低油温烤制變...
- 12144
- 食材明細主料海蔘(2個)冬筍片(適量)木耳(適量)輔料火腿粒(適量)蘑菇片(適量)小葱末(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山海珍寶匯的做法步驟1、提前2晚泡發海蔘:將海蔘泡入礦泉水和冰塊入冷藏12小時2、海蔘泡發開後洗乾淨內臟大腸特別是海蔘的嘴巴大火煮開小火燜30分鐘再入冷水冷...
- 21101
- 食材明細主料番茄(200克)土豆(300克)海蔘(2個)鮑魚(2個)輔料小葱(1棵)香菜(1棵)食鹽(4克)大骨湯(100克)雞精(2克)清水(300克)白胡椒粉(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆海珍湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切片,清水洗去澱粉(要不容易糊鍋)。2、海蔘鮑魚備好。3、番茄洗淨改刀。4、鍋...
- 4439