- “經典意式鄉村料理,可配飯、配面或蘸麪包。酸甜適口、氣味清新,保證連吃不慣西餐的老人和不敢吃青椒的小朋友都會一口接一口,讚不絕口!”食材明細主料雞腿(400g)彩椒(2個)輔料意式番茄醬(100ml)白葡萄酒(1/2杯)大蒜(1瓣)黃油(20g)意式綜合香料(10g)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)燉(工...
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- “鱸魚營養豐富,一直是營養學家推崇的一種好食材。用紅紅火火的番茄當做盛器,年夜飯的餐桌上擺着它一定會讓人眼前一亮。”食材明細主料番茄(兩隻)鱸魚(半條)玉米(一小把)胡蘿蔔(半根)豌豆(一小把)輔料鹽(適量)大葱(一截)生薑(兩片)料酒(一小勺)玉米澱粉(兩勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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- ““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩椒雞丁是雞的花樣吃法之一。雞大胸肉與彩椒搭配炒制而...
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- “突然一陣靈感撲面而來,真是擋也擋不住,所以就創造出了這麼一盤七彩的東東,真是太自豪了哈哈哈!”食材明細主料鴨蛋(2個)番茄(2個)輔料生玉米粒(適量)蝦仁丁(適量)配料鹽(適量)番茄沙司(適量)糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄五彩蛋的做法步驟1、將蛋打了~2、...
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- 食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭從中間切開,放入盤中撒入少許鹽、料酒醃製。4、魚身從中...
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- “家常早餐面。”食材明細主料番茄(1個)彩色麪條(1把)瘦肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄彩色面的做法步驟1、番茄去皮洗淨切小塊。2、葱切碎,肉切片。3、鍋裏油熱加入肉片煸炒。4、加點葱花炒香,加入番茄翻炒。5、加入適量水燉煮。6、水...
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- “鮮辣可口,滋味帶點酸甜。”食材明細主料大辣椒(400)小辣椒(100)大蒜(250)番茄(200)輔料鹽(80)糖(50)醋(20)油(50)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄辣椒醬的做法步驟1、辣椒切去根部,之後切段,切碎。(切辣椒要帶手套,否則手會很痛苦的)2、小辣椒切去根部,之後切段,切碎。(切辣椒要帶手套,否則...
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- 食材明細主料圓茄子(一個)西紅柿(一個)青椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄青椒炒茄丁的做法步驟1、番茄洗淨,去蒂,切成小塊兒。2、青椒切成小塊兒。3、茄子去皮切成小丁,放少許鹽靜置十分鐘,然後攥出水分,放入油鍋裏煸至...
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- 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(1個)辣椒(2個)番茄(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋辣椒滷麪的做法步驟1、準備好原料2、番茄用叉子叉着在火上烤一下,去皮3、雞蛋打散,番茄跟辣椒切好4、鍋裏下油,加少量鹽,先炒辣椒。5、加入雞蛋一起炒6、辣椒...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、葱。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、西紅柿切塊。4、起鍋熱油,爆香葱花後,放入胡蘿蔔片,小火炒...
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- “小番茄營養豐富顏色豔麗,外形奪人眼球,把它的造型做成彩繪湯圓一定很不錯。取新鮮的小番茄汁和番茄醬和成的麪糰是粉粉的,可是蒸熟以後,神奇的事情發生了,顏色變深而且和番茄果肉的顏色及其相似,為了拍照好看我加了一丁點的紅色色素,其實不加色素顏色也會一樣好看,很像番茄果肉...
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- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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- “今天的宵夜,簡單易做,老公説是“山寨版新疆炒麪”。圖片是以前拍的,大家別介意哈。”食材明細主料番茄(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)麪條(一盤)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄青椒雞蛋炒麪的做法步驟1、麪條煮七成熟,過水備用。2、番茄、青椒切小塊...
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- “這是我的拿手菜~很下飯哦...嘎嘎*^&^*”食材明細主料番茄(2個)土雞蛋(4個)輔料姜(適量)水澱粉(適量)配料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄青椒炒蛋的做法步驟1、先把番茄洗淨,切塊狀。2、雞蛋打勻,加少許鹽,再加兩三滴白酒與...
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- “過節也要吃的減脂餐!”食材明細主料雞胸肉(1塊)番茄(1個)洋葱(半個)橄欖油(1湯匙)黑胡椒(1茶匙)輔料鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黑椒煎雞胸的做法步驟1、雞胸肉用鹽黑胡椒醃製20分鐘。2、洋葱切丁,番茄去皮切丁備用。3、新思特不沾炒鍋內放橄欖油後,將雞胸肉煎到...
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- 食材明細主料番茄(1個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)調料花生油(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒辣椒的做法步驟1、準備好食材,洗淨。2、番茄、辣椒、大蒜切好。3、鍋熱放花生油炒香大蒜。4、放青紅椒炒斷生。5、倒入番茄一起翻炒片刻。6、調入適量食鹽...
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- 食材明細主料米飯(1碗)青椒(各1/4個)紅椒(各1/4個)黃椒(各1/4個)番茄(1/3個)洋葱(1/4個)鹹肉(1小塊)輔料亨氏番茄醬(3湯匙)檸檬(1/5個)蒜(2小瓣)姜(1片)葱花(少許)白芝麻(適量)配料芝麻油(適量)醬油(1匙)香油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁彩椒炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、鹹肉切小薄片...
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- “曾經在桂林上學,工作了幾年,對桂林的美食念念不忘。桂林有很多與番茄有關的食物,番茄魚,番茄蝦,番茄豆腐,番茄雞等等。這道菜口味酸辣,在炎熱的夏季,非常的開胃,湯汁也很下飯”食材明細主料雞肉(250克)番茄(4個)小紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)番茄醬(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒...
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- “普普通通的茄子通過彩椒的裝扮就會成為一道色彩斑斕是宴客菜。彩椒茄丁盅是一道營養豐富,色彩亮麗,深受小朋友歡迎的下飯菜。中秋,國慶節就要到了,在團圓的晚宴上,這道彩椒茄丁盅會成為一道亮麗的風景。這道菜茄子是主角,茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使...
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- 雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是可以的。到底如何做泡椒雞爪好吃呢?以下小編就來為大家...
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- “有時候剩了米飯,倒掉就浪費了可惜了,可以加點料做炒飯。炒飯是從小愛吃,雖然那時物質不豐富,通常只加點葱花醬油爸爸也炒得很好吃。現在啊炒飯裏當然是想加什麼就加什麼。因為愛吃,就算沒剩飯,有時候現煮了也會炒着吃。喜歡茄汁酸酸甜甜的味道,加入一起炒飯,很是開胃。”食材明...
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- 食材明細主料青椒(1個)西紅柿(3個)雞蛋(3個)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炒青椒的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將青椒清洗乾淨,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,將...
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- “炒飯多下來的材料、拿來做了碗麪、搭配薑茶、水果、一個人生活、更要吃得好~”食材明細主料面(20g)雞蛋(2顆)番茄(1只)輔料青椒(半隻)黃椒(半隻)胡蘿蔔(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒番茄雞蛋麪的做法步驟1、在切丁的同時、煮麪條、全部切丁備用2、番茄用熱水泡了以後...
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- 食材明細主料番茄(3個)豬肉(170克)胡蘿蔔(200克)輔料豌豆(70克)玉米(一個)芝士片(一片)配料六月鮮特級醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩番茄盅的做法步驟1、豬肉切丁2、加適量的鹽,白糖,味精,黃酒,澱粉,醃製備用3、玉米切...
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