在家做的旺仔小饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆澱粉 ：40
雞蛋 ：1個
奶粉 ：40

輔料

白糖 ：30
油 ：20

具體步驟

1.雞蛋一個打在碗裏

2.雞蛋打勻後加入白糖

3.白糖攪散後加入食用油和奶粉

4.加入土豆澱粉

5.拌勻和成光滑的麪糰

6.然後分成幾塊搓成長條，有點不勻哈

7.切成大小差不多的小圓

8.用手搓成圓形，很多，很難搓呢，看我的小幫手搓的，每次做這個，她都會幫我搓呢。

9.全部搓好後，放入烤箱。我的温度不敢調好麼高，調了160度，十分鐘的時候等在那裏，看全部一上色，再等顏色更深點就關烤箱了。時間差不多是十三分鐘左右吧。

10.效果真不錯哦。

烹飪技巧

關於烤箱温度，因為以前有過烤得過了的經驗，所以現在不敢用太大的火烤，這個小饅頭因為小，所以用了160度的温，十分鐘的時候看着等在那裏，從外面看，小饅頭只要一開始上色，很快就全好了。