#美食記#旺仔小饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
糖 ：30
馬鈴薯澱粉 ：140

輔料

普通粉 ：15
玉米澱粉 ：5
泡打粉 ：5
奶粉 ：20

具體步驟

1.雞蛋加糖

2.打勻

3.刷入所有粉類

4.揉成麪糰,如果太乾可以加蛋液

5.搓成長條

6.捏成小饅頭坯

7.烤箱175度,15分鐘左右

烹飪技巧

最後幾分鐘注意觀查,以免糊掉