鮮美可口的旺仔小饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米澱粉 ：150
低筋麪粉 ：50

輔料

綿白糖 ：50
小蘇打 ：2
雞蛋 ：100
煉乳 ：10
奶粉 ：30

具體步驟

1.準備好所有食材。

2.雞蛋打散。

3.加入綿白糖打勻。

4.加入煉奶拌勻。

5.加入所有粉類食材。

6.和成麪糰。

7.搓小條，切小塊。

8.搓圓，擺入烤盤中。

9.烤箱，上火165度，下火135度，15分鐘預熱後進行烤制。

10.烤好的小饅頭。

烹飪技巧

1、原方使用了2個雞蛋沒寫大小，玉米澱粉和低粉我各添了10克。2、如使用兩個雞蛋大小不同，可預留一些粉。