脣齒留香的旺仔小饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：2個

輔料

細砂糖 ：60
玉米澱粉 ：160
低筋麪粉 ：65

具體步驟

1.玉米澱粉和低筋麪粉混合後過篩

2.全蛋加糖攪拌均勻（需要攪拌到糖化掉）

3.過篩後的麪粉加入到蛋液裏攪拌

4.充分揉捏成團，然後裝進保鮮袋，鬆弛15分鐘

5.揪一小塊搓長條切小塊，然後搓圓，這一步是最耗時間的，整整搓了半個多小時

6.搓好的小饅頭放進烤箱中層，165度烘烤25分鐘左右

7.烤好的取出晾涼裝盤就可以啦，歡迎大家加微信：hrjx19970806，一起交流烘焙和育兒經驗噢！??