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關於脣齒的餐飲百科

脣齒留香的剁椒魚頭如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的剁椒魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:一個剁椒:適量輔料香菜:適量食鹽:適量料酒:適量葱薑蒜:適量油:適量具體步驟1.準備食材,洗淨待用2.姜蒜切末,葱切葱花3.加入剁椒拌勻4.魚頭放入盆中,加食鹽、料酒拌勻,醃半小時5.盤底放葱,將魚頭置葱上6.將拌好的...
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脣齒留香的韭菜雞蛋盒子如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的韭菜雞蛋盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:200雞蛋:2箇中筋麪粉:150輔料油:適量生抽:適量胡椒粉:適量鹽:適量蝦皮:10具體步驟1.麪粉加適量温水活成麪糰後放置一邊醒發20-30分鐘。2.韭菜洗淨後切碎。3.兩個雞蛋打散。4.雞蛋倒入鍋中炒熟後鏟碎盛出...
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脣齒留香的排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料排骨:三根豆角:一斤大芋頭:一個胡蘿蔔:兩個輔料八角:一個老抽:適量鹽:適量紅辣椒:三個油:適量小葱:適量姜:適量花椒麪:適量耗油:適量生抽:適量白砂糖:適量蒜:適量具體步驟1.排骨用滾燙的開水燙幾遍,洗淨表面髒東西,然後...
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脣齒留香的蒜蓉莧菜如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的蒜蓉莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:400輔料蒜:15花生油:20ml鹽:4具體步驟1.莧菜取葉洗淨控水備用。2.大蒜剁碎。3.熱鍋下油,放入少許蒜末熗鍋。4.放入莧菜。5.旺火炒軟加入蒜末和鹽。6.旺火炒勻關火。7.盛盤。烹飪技巧旺火炒制。...
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脣齒留香的西瓜汁如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的西瓜汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:1塊輔料水:30ml具體步驟1.準備好食材。2.把西瓜肉切成小塊。3.把西瓜肉放入料理機。4.放入30ml的水,開啟攪拌按鈕。5.攪拌好的西瓜汁過濾。6.西瓜汁就做好了。可以給寶寶喝了。烹飪技巧寶寶什麼時...
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脣齒留香的香煎雞腿如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的香煎雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞邊腿:2個輔料糖:15葱:半棵洋葱:1個黑胡椒碎:少許老抽:適量姜:3片蒜:3瓣孜然粉:少許鹽:3生抽:15黃酒:20椒鹽:少許具體步驟1.雞邊腿(約750克)洗淨去骨。(我偷懶交給攤主做了,自己做一定要小心手呀)2.雞皮向下,在雞肉厚的...
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脣齒留香的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250包菜:300輔料葱:適量姜:適量鹽:適量豆豉:適量蒜:適量油:適量豆瓣醬:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.五花肉一塊,煮七成熟備用。2.包菜一棵備用。3.準備豆瓣醬和豆豉備用。4.準備葱薑蒜乾紅辣椒和青紅花椒...
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脣齒留香的紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料麪粉:適量白砂糖:適量植物油:適量具體步驟1.敲入雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋清分兩次加入白砂糖,打發至勾起不墜程度2.蛋黃加入一勺植物油,攪拌,再下一大勺麪粉,攪拌3.打好的蛋清分兩次加入蛋黃麪糊,直線...
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脣齒留香的香辣豆腐如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的香辣豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草菇:150薑蓉:20紅辣椒:3只蒜蓉:20北豆腐:500蒜苗:20輔料鹽:適量花椒:適量油:1勺黃豆醬:15醬油:15白砂糖:5清水:適量具體步驟1.豆腐切三角片,沾上幹澱粉。2.鍋中放份量外油將豆腐塊兩面煎至金黃。3.鍋中留在大勺底...
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脣齒留香的餅乾如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瓜子仁:60麪粉:100輔料鹽:適量雞蛋液:20ml海藻:適量色拉油:適量泡打粉:5糖:50小蘇打:3具體步驟1.把主料鋪料混合,抒搓成團;2.分成等分小劑子;3.再細分成小劑子;4.用擀麪杖擀成薄片,再用模具壓出形狀;5.再鋪進鋪有油...
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脣齒留香的黃豆燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的黃豆燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1個黃豆:50輔料葱:適量花椒:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量八角:適量香葉:適量具體步驟1.豬蹄洗淨切塊2.電壓力鍋中放入所有食材,加適量水3.加入適量鹽、料酒4.蓋上蓋子,開燉豬蹄檔位5.燉煮完成,斷電自然降温...
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脣齒留香的絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:1條雞蛋:4個輔料油:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟1.絲瓜切塊,洗淨2.碗裏打入雞蛋,放入葱花,攪拌均勻3.熱油炒雞蛋,炒熟了盛碗裏備用4.熱油炒絲瓜5.等絲瓜熟了,放入熟雞蛋6.翻炒均勻,調味出鍋烹飪技巧不用加...
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脣齒留香的素三絲如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的素三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:200豆角:300木耳:50輔料姜:適量油:適量鹽:適量五香粉:適量大蒜:適量醬油:適量葱:適量具體步驟1.泡發木耳,香菇和豆角分別洗淨2.木耳切絲3.豆角去筋,沸水鍋中焯熟切成絲4.香菇也焯水,切絲5.葱、姜、蒜分別改刀...
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滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做
  • 滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做

  • “做的美食多了,自然會發現滷味是最方便,也是最簡單的,只要把香料備齊全,比例放對,很容易成功。大多數人都很愛啃雞爪,鴨掌之類的,我老公就是其中一個,滷一斤雞爪,很快就能被他消滅掉。雞爪肉少,容易入味,經過加工,油容易滲出,光看看就讓人饞。看他每次啃的津津有味,心裏還是感覺蠻樂的...
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脣齒留香的雞蛋炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的雞蛋炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個絲瓜:1個西紅柿:1個輔料油:適量姜:少許鹽:適量具體步驟1.絲瓜去皮切滾刀塊2.西紅柿切小塊3.滑炒雞蛋搗散4.薑絲爆鍋炒出香味5.下絲瓜翻炒6.炒至變軟倒入西紅柿7.加適量水炒2-3分鐘8.倒入滑炒的雞蛋...
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粽香糯米雞的做法 【飛禽走獸】脣齒之間的留戀——粽香糯米雞 粽香糯米雞怎麼做
脣齒留香的肉末茄子如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的肉末茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:250茄子:一條輔料鹽:適量澱粉:少許豆瓣醬:一瓷勺生抽:少許葱薑蒜末:適量糖:少許料酒:少許具體步驟1.葱薑蒜切末2.豬肉末加料酒,生抽,鹽,澱粉,抓勻醃製十來分鐘3.將切好的茄子,放入清水鍋中,焯一下水撈出控幹。4.鍋...
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脣齒留香的茴香豬肉餃子如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的茴香豬肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茴香:400豬肉末:300小麥麪粉:500輔料生抽:適量料酒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉餡中加入各種調料往一個方向攪動2.茴香洗淨控幹水分3.茴香切成細末4.放入豬肉餡中5.面和好醒一會兒6.下劑子擀皮7.包入...
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脣齒留香的宮保豆腐如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的宮保豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:100花生米:50豆腐:500輔料生抽:1小勺料酒:1小勺白糖:1小勺紅尖椒:3個油:適量鹽:適量香醋:1小勺雞精:適量澱粉:1小勺大蒜:2瓣生薑:3片大葱:適量具體步驟1.老豆腐切小塊2.蒜薹摘好洗淨切段3.姜蒜切末,大葱和紅尖椒...
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脣齒留香的番茄菜花如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的番茄菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:500番茄:100輔料玉米油:適量生抽:適量蒜瓣:適量鹽:適量料酒:適量雞精:適量具體步驟1.菜花洗淨掰成小塊,準備一個洗淨的番茄和蒜瓣2.番茄切塊,蒜切片3.先把菜花用熱水焯一下4.焯好後過涼水,保持菜花的口感5....
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脣齒留香的鹽水花生如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的鹽水花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:650輔料鹽:適量具體步驟1.取一個盆,把花生倒入其中,加入超過花生的水,加一勺食鹽2.用手搓洗花生3.搓洗好後,換一次清水,浸泡15分鐘4.瀝水後,把每個花生都捏一個小口5.炒鍋加大量的水6.倒入花生7.加入適...
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脣齒留香的桃酥如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:280雞蛋:1個玉米油:110白糖:90芝麻:20輔料小蘇打:2泡打粉:3具體步驟1.製作桃酥的所有原料2.玉米油中放入糖,攪拌均勻3.打入雞蛋攪拌均勻4.篩入低粉5.放入芝麻6.攪拌均勻搓成麪糰7.麪糰下成同樣大小...
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脣齒留香的滷雞蛋如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的滷雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:8個輔料香葉:適量白糖:適量生薑:適量八角:適量白酒:適量桂皮:適量精鹽:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋洗淨後放入煮鍋,添入足夠的清水,以沒過雞蛋為好。放入香葉、八角、桂皮、精鹽、生薑。2.倒入適量老抽。3...
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脣齒留香的烤豬蹄如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的烤豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:2個輔料料酒:適量老抽:適量蜂蜜:適量山楂片:適量八角:一個香葉:1片姜:適量葱:適量生抽:適量辣椒粉:適量老湯:適量鹽:適量白糖:適量孜然粉:適量白芝麻:適量具體步驟1.將豬蹄洗淨後,從中間切開(可以請店家幫忙),浸泡半...
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脣齒留香的五彩炒飯如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的五彩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿腸:60黃瓜:30雞蛋:50剩米飯:250輔料鹽:適量生抽:適量番茄醬:適量油:適量雞精:適量小葱:15具體步驟1.家裏就剩這麼點原料了,我和閨女的午飯就它們了。2.火腿腸和黃瓜切丁,蛋打散。3.鍋中少油,炒雞蛋。4.加入剩...
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