學做旺仔小饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

旺仔小饅頭，是一款我們從小吃到大的小零食。它經過烘焙加工而成，奶香濃鬱，入口即化，也是小朋友最喜歡的一種小零食啦，也可訓練兒童手指抓握能力，而且還比較有營養呢。真的是一款老少皆宜的小零食噢。

主料

低粉 ：20g
玉米澱粉 ：70g
蛋液 ：20g
自制煉乳 ：50g

輔料

泡打粉 ：2g

具體步驟

1.軟化黃油，加入煉乳、蛋液打勻

2.篩入粉類

3.揉成團

4.搓成小球

5.上下火180度，12分鐘

6.完成

烹飪技巧

如果覺得奶味還是不足可以再加一些奶粉