- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個糖:30馬鈴薯澱粉:140輔料普通粉:15玉米澱粉:5泡打粉:5奶粉:20具體步驟1.雞蛋加糖2.打勻3.刷入所有粉類4.揉成麪糰,如果太乾可以加蛋液5.搓成長條6.捏成小饅頭坯7.烤箱175度,15分鐘左右烹飪技巧最後...
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- “這一款小零食是用鏊子烙出來的,賣相雖然沒有烤箱做的好看,但是在口感上也很酥,入口奶香,而且操作簡單,用時很短,適合家裏沒有烤箱,也沒有什麼烘焙基礎的大眾。”食材明細主料雞蛋(1只)普通麪粉(225克)澱粉(75克)輔料奶粉(15克)糖(10克)泡打粉(3克)黃油(20克)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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- 食材明細主料低粉(150g)輔料白糖(30g)玉米油(150g)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版旺仔小饅頭的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋中加入玉米油攪拌均勻。3、放白糖繼續攪拌均勻。4、篩入低粉。5、拌勻。6、搓成大小均勻球,烤箱上下火180°烤15分鐘。7、出爐了...
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- 食材明細主料五花肉(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)旺仔炸醬麪的做法步驟1、準備食材肥瘦豬肉切丁,懶得話可以用大孔的絞肉機(注意不要弄成餃子餡那麼碎哦);搭配蔬菜,胡蘿蔔,尖椒,香菇。。。切丁;雞蛋,打成蛋液。2...
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- “寶寶很喜歡吃旺仔小饅頭,可是總覺得買到的不知有什麼添加劑。自己做的就排除了用黃油煉乳之類的方案。由於寶寶是吃母乳的,家裏沒有奶粉,所以就用豆奶粉了,味道也不錯哦!”食材明細主料土豆澱粉(75克)普通麪粉(15克)玉米澱粉(5克)泡打粉(5克)豆奶粉(35克)糖(25克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(...
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- “這幾天,天氣發了狂地熱。昨天週末,本來打算帶寶貝去公園玩的,走到半路,老公説:“要不,咱不去了吧,太熱了。”那會才九點多鐘,太陽已經曬得有點像火爐的意思了。正好我也有此想法,於是,臨時終止了行程。就在北郊晃了晃。帶寶貝去吃了肯德基,玩了一會趕在大中午之前就回家了。中午回...
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- “很多小朋友都喜歡吃旺仔小饅頭,也許是它個頭小巧可愛,而且口感香脆,因此大受歡迎。其實旺仔小饅頭的操作簡便、材料簡單,不妨和家裏的小朋友一起動手來做一做吧,既鍛鍊了小朋友的動手能力,又增進了親子關係,何樂而不為!”食材明細主料土豆澱粉(140克)低粉(5克)玉米澱粉(15克)糖粉(25克...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:35蛋黃:2個低筋麪粉:80輔料黃油:40玉米澱粉:40奶粉:15具體步驟1.準備所用材料2.黃油軟化後,放入糖粉3.攪拌均勻4.分次打入蛋黃5.篩入低粉,奶粉,玉米澱粉6.用刮刀和成麪糰7.取一小點面,揉成小饅頭8.全部揉...
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- “今天做了一款酥脆可口的小點心,女兒把它帶去看電影,一個勁的説好吃😊。”食材明細主料奶粉(15克)低粉(35克)玉米澱粉(90克)玉米油(15克)雞蛋(一個)糖粉(20克)煉乳(10克)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、玉米油,雞蛋,糖粉,煉乳依次放入不鏽鋼碗裏。2...
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- 食材明細主料旺仔牛奶(2盒)輔料吉利丁片(10g)可可粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)旺仔可可布丁的做法步驟1、兩片吉利丁片10g泡軟。2、兩盒旺仔牛奶剪去頂部。3、倒入奶鍋小火不停攪拌至沸騰。4、泡軟的吉利丁片擰走多餘的水分放入鍋中攪拌均勻。5、倒回旺仔牛奶原盒...
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- 食材明細主料白砂糖(適量。)旺仔(適量)煉乳(適量)熱水(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)旺仔牛奶的做法步驟1、加入白砂糖與煉乳,再加入熱水就好了。2、攪拌。3、加入熱水。...
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- “酥鬆可口的旺仔小饅頭在家就可以輕鬆製作,比買的還好吃,自己做的無任何添加劑,孩子吃得更健康,當然相信大朋友也會很喜歡吃的,不信你試試!金龍魚也出烘焙粉啦~家裏的油、米和麪基本都是金龍魚的,新出的烘焙粉也很棒,麥香馥郁、粉質細膩均勻,收到立馬做了旺仔小饅頭,非常酥鬆好吃,一...
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- 食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)全脂奶粉(25克)低筋麪粉(30克)糖粉(30克)玉米油(30克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、將雞蛋敲碎,倒入碗內攪拌均勻。2、倒入糖粉過篩後攪拌均勻,直至糖粉融化。3、加入玉米油,攪拌均勻。4、將泡打粉、...
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- “旺仔小饅頭一直以來受孩子們的寵愛。它酥脆甜香、入口即化、讓人留連往返、欲罷不能。向來不喜歡使用黃油,用食用油自制的小零食口感、濃香不改且更健康。”食材明細主料低粉(30克)馬鈴薯澱粉(150克)輔料奶粉(30克)泡打粉(2克)糖(40克)雞蛋(1個)色拉油或黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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- 食材明細主料蛋撻皮(5個)主料旺仔牛奶(1盒)主料雞蛋(1個)主料藍莓醬(3勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)旺仔牛奶蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋和旺仔牛奶放一起攪拌。3、要過濾兩遍。4、先放藍莓醬。5、倒8分滿蛋液。6、用蒸汽炸鍋,180度,15分鐘。7、用藍莓醬當餡,即可...
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- “口感酥脆~做法簡單~滿滿都是小時候的記憶~”食材明細主料土豆澱粉(120g)煉乳(10g)低粉(40g)輔料蜂蜜(適量)泡打粉(2g)雞蛋(1個)黃油(40g)糖粉(25g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、原料稱好備用2、泡打粉,糖粉,低粉,土豆粉篩好備用。3、雞蛋中加入蜂蜜4、攪拌均勻...
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- “嘗試着接觸廚藝,自己做的菜吃起來會有加分(*^__^*)連喵星人【草草】都蠢蠢欲動了,更是十分有成就感~”食材明細主料豆腐片(100g)豬肉(100g)青椒(20g)輔料醬油(5g)黃酒(15g)精製油(10g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)旺記小炒肉的做法步驟1、將肉片、豆腐片、青椒在乾淨的砧板上切...
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- “前給寶貝做小饅頭的時候放很多黃油,總覺得不夠健康。一直想進行改良。無數次地研究了小饅頭外包裝的用料説明,卻最終定不下配料來。剛好前兩天看到君之做的蛋果子,就綜合着做了一次試驗,沒想到,一試還真不錯!在這樣寒冷的季節裏,非常享受宅在家裏的感覺。窩在沙發裏,手上捧着這...
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- “兒子小時候不愛吃飯,在為數不多的喜歡的食品中,牛奶泡旺仔小饅頭算是他的最愛了。又酥又香甜的小饅頭,入口即化,不要説小孩子,就連大人都吃起來停不住口呢。一直想山寨“旺仔”小饅頭,試過幾次都沒有達到太理想的效果。覺得這個配方有些獨特,就又試試,還不錯,但是沒有“旺仔”小...
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- 食材明細麪糰原料麪粉(350克)水(175克)玉米油(5克)酵母粉(3克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)旺仔饅頭的做法步驟1、把麪糰原料混合,揉成光滑的麪糰。2、揪出3塊,其中2塊分別加入深黑可可粉和仙人掌果粉揉成黑色和粉色麪糰,黑色麪糰要多一點。3...
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- “週末有時間都會給孩子做些小點心,這個小饅頭就特別受小朋友喜歡,做一次夠他一個星期磨牙的囉,每次給三五個,開心得不行。小孩就是這麼容易滿足!”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低粉(20克)奶粉(25克)細砂糖(35克)雞液(50克)輔料泡打粉(5克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)旺仔小饅頭的...
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- “旺仔小饅頭,一種小餅乾,很受小朋友們的喜歡愛!不過,總感覺吃着有點太甜了,而且奶香味有點點的過,應該是香精的作用吧!不過那種酥酥脆脆的口感還是很不錯的,閒時當做零食來吃。方子來自提拉米酥,有點點的改動,效果不錯,放在保鮮盒裏能存幾天,而且還是很酥,最可愛的地方是,這個方子裏沒...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(30g)黃油(25g)寶寶奶粉(20g)玉米澱粉(90g)低粉(50g)輔料泡打粉(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制旺仔小饅頭的做法步驟1、所有食材準備好,雞蛋一個,加白砂糖手動打蛋器打至融化,黃油隔水融化後加入蛋液裏攪拌均勻。2、依次加入奶粉,低粉,玉米澱粉,泡打粉...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(200克)奶粉(95克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(3克)糖粉(100克)玉米油(100克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、所有材料稱好2、雞蛋打散3、篩入糖粉攪拌均勻4、再加入玉米油攪拌均勻5、攪勻6、玉米澱粉、全脂奶粉、低筋麪粉、泡打...
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- 食材明細主料低筋麪粉(20g)奶粉(10g)馬鈴薯澱粉(150g)泡打粉(2g)輔料雞蛋(1個)黃油(25g)糖粉(25g)煉乳(10g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、把低筋麪粉,馬鈴薯澱粉,泡打粉和奶粉稱量好放在一個盆裏,備用。3、黃油軟化,加入糖粉,稍微手動混勻一...
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