超喜歡的紅燒海蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蝦 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
糖 ：適量
黃酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.清洗海蝦，去掉須

2.姜蒜葱切未

3.熱鍋下油

4.入蒜姜炒香

5.入海蝦翻炒

6.加鹽糖調味，入黃酒，蓋上蓋，過一會

7.撒上葱花

8.裝盤

烹飪技巧

不用水，只用黃酒，味更好