超喜歡的紅豆沙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅豆 ：300

輔料

白砂糖 ：30

具體步驟

1.紅豆提前浸泡一夜，然後倒掉泡紅豆的水，重新加入高出紅豆一釐米的水，煮20分鐘。

2.煮二十分鐘後，水基本快沒有了，紅豆也膨大了許多，這時再加1釐米的水並加3勺的糖，煮至水乾。

3.這時水已經不多了，要盯着，因為很容易糊底的，

4.用勺子不停的碾壓直到很乾了。

5.這時就可心盛出來待涼後放冰箱或直接使用了。

烹飪技巧

第一次煮20分鐘後如果還有水可將水倒出來（這紅豆水可以喝的），再加水。