超喜歡的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：150
四季豆 ：250

輔料

料酒 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：2
姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.豆角清洗乾淨去頭去尾切成5CM

3.肉剁碎加料酒生抽 鹽醃一會

4.鍋裏放油燒七成熱

5.倒入豆角炸

6.炸至兩面金黃

7.然後裝盤備用

8.鍋裏留油倒燒熱倒入醃好的肉大火炒開

9.炒黃炒脆後加入葱薑蒜辣椒不停的翻炒出香味

10.然後加入炸好的豆角

11.加入鹽不停的翻炒 炒至豆角入味就可以裝盤了

12.炒好了非常下飯的菜

烹飪技巧

肉一定要炒香炒脆才好吃