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關於乾煸四季豆的餐飲百科

鹹甜適中的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:300輔料生抽:適量花椒:3幹辣椒:5蒜:3油:適量鹽:適量白糖:1小勺具體步驟1.四季豆洗淨控幹水2.鍋里加油,多點準備炸四季豆3.六成油温分次炸四季豆,油裏面加點鹽,炸出的四季豆色澤漂亮4.炸至表皮起皺,一定要...
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香氣濃郁的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:400豬肉末:100輔料蒜瓣:2個葱:2根生抽:1茶勺白砂糖:2雞精:適量姜:2片小辣椒:3個料酒:1茶勺鹽:半勺具體步驟1.四季豆掰成6釐米長的段,瀝乾水分2.鍋中放入食用油,最好比平時的油量多些,容易炸熟,炒至外皮微鄒,撈...
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麻辣乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 麻辣乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘乾煸四季豆這道菜中,麻辣適中的味道實在誘惑,豆粒飽滿吃起來又實在美味,也因此深受是很多人的喜愛,在聚會裏這道菜可是最能上手,做法簡單,色香味又俱全,同時四季豆對食慾不振的人羣有一定的幫助,兩者一起翻炒加上...
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經典的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 經典的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:400輔料辣椒粉:適量油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.四季豆摘成長段2.用熱水煮3分鐘,水裏放幾滴油,煮出來的四季豆會是綠色的3.煮好後用網勺撈起來放碗裏,晾乾水份備用注:四季豆一定要控幹水份,炒的時...
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珍饈美味的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:適量輔料油:適量幹辣椒:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.四季豆撕去兩邊老筋,摘段2.蒜切末,幹辣椒切段3.鍋裏倒入適量油,倒入四季豆炸4.炸至表面皺皮撈出5.利用底油爆香蒜末和幹辣椒6.再倒入四季豆翻炒,加入鹽...
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乾煸四季豆怎麼做-乾煸四季豆的做法
  • 乾煸四季豆怎麼做-乾煸四季豆的做法

  • “家常乾煸四季豆,簡單又下飯,滿屋飄香,香辣微甜,配米飯超過癮!”食材明細主料四季豆(一把)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,去兩頭,把筋撕掉,然後瀝乾水分,一定要幹,不然炸四季豆的時候會有油...
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質嫩爽口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:500幹辣椒:10個輔料白糖:2菜籽油:1碗鹽:5大蒜:10瓣花椒:10具體步驟1.四季豆洗淨切斜段,幹辣椒切段,大蒜切米,花椒備好。2.坐鍋燒熱後放比平時多兩倍的油。放入四季豆小油炸至金黃色。3.炸好後撈出待用。...
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#DIY美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料四季豆:一小盤輔料蒜:適量姜:適量花椒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.先油炸四季豆,直到表面起皮2.撈起炸好的四季豆,將輔料一起下鍋爆炒3.再加入炸好的四季豆,一起爆炒。最後裝盤即可。烹飪技巧一定要炒熟,而且注意掌...
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乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做

  • “説起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料四季豆(適量)輔料幹辣椒(2個)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹甜(口味)炒(...
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口感極佳的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200四季豆:500輔料幹辣椒:8個料酒:適量花椒:30粒鹽:適量蒜頭:3瓣具體步驟1.四季豆去老根折段洗淨。2.五花肉切片。3.鍋中倒油少許,將五花肉煎至兩面煎黃盛出。4.幹辣椒切段,蒜切碎,鍋中留油,倒入幹辣椒,花...
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下飯的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 下飯的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:300輔料雞精:適量油:適量鹽:適量花椒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.四季豆掰成段洗乾淨2.適量油,油熱後把幹辣椒和花椒下鍋炒香3.在把四季豆下鍋炒制4.翻炒均勻5.放適量的鹽和雞精6.起鍋裝盤烹飪技巧簡...
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五味俱全的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:300豬瘦肉:100輔料料酒:1勺蒜:6粒幹辣椒:3油:適量鹽:1勺生薑:1片醬油:1勺具體步驟1.四季豆洗乾淨,去頭尾,撕去老筋,切成約5釐米長的段,浸泡20分鐘,瀝乾水,用食品用紙查幹水分,待用。PS:四季豆有小毒,所以浸泡20...
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誘人的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 誘人的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:一斤輔料郫縣豆瓣,蒜,白糖,葱,朝天椒,麻椒,醬油,肉末。:適量具體步驟1.準備好原材料!2.鍋裏放油,多些,放控好水的四季豆!大火炸之四季豆起泡,邊炸邊翻動,炸變軟,變蔫,撈出控油!3.用炸四季豆的鍋,留些底油,放肉末,放...
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乾煸四季豆如何做簡單又好吃-簡易版
  • 乾煸四季豆如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:320g肉末:100g輔料雞精:適量幹辣椒:適量油:適量大蒜:適量蠔油:1匙鹽:適量具體步驟1.四季豆去筋,入鍋用油煎炸至變色微焦,撈起備用。2.鍋留少量底油,下入肉末,炒至變色。3.加入蒜末和適量幹辣椒炒制。4.加...
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簡單的黔味乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 簡單的黔味乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四季豆米:400蒜苗:半把輔料幹辣椒:適量鹽巴:少許味精:適量醬油:適量具體步驟1.將蒜苗去根洗乾淨後切段備用;2.幹辣椒洗乾淨晾乾,剪成段備用;3.往鍋中倒入適量菜油,等油燒熱後下入蒜苗段和幹辣椒段煸炒出香味(此時的...
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#美食記#乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • #美食記#乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:300輔料油:適量姜:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.四季豆擇好,洗淨,瀝乾水份2.切好生薑備用3.用刀背,拍好大蒜備用4.熱鍋下油,炒香生薑大蒜5.然後倒入四季豆,翻炒6.炒至變色,變軟7.加入適量黃豆醬,繼續幹...
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美味的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 美味的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘乾煸四季豆,可是咱中國的一道特色菜餚噢。這道菜深受吃貨寶寶們的喜愛,這個做法也是非常簡單滴。首先要準備好新鮮的四季豆,這個豆呀不可以癟,要顆顆飽滿圓潤才是上佳,在煮的過程中各位寶寶們可依照個人喜好加...
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可口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 可口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:300五花肉:50幹辣椒:50輔料花椒:10大蒜子:4粒生抽:5雞粉:適量小葱:2根姜:1塊醬油:3具體步驟1.四季豆去蒂洗淨,然後折成段,肉切肉丁,姜切絲,大蒜子拍碎切丁,幹辣椒切小段,葱切葱花,備好花椒。2.油下鍋,七成熱時,倒...
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鮮美可口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:50四季豆:500輔料豆瓣醬:10姜:1塊醬油:2陳醋:適量花椒:5大蒜:4粒雞粉:適量生抽:5幹辣椒:10小葱:2具體步驟1.準備好四季豆,五花肉,姜,小葱,大蒜,幹辣椒,洗淨備用。2.四季豆兩頭去除,從中折斷即可,五花肉切顆粒,大蒜...
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乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “乾煸是川菜中相當普遍的一種作法,主要是將食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的焦香爽脆。”食材明細主料無莖四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、無莖四季豆摘除兩頭2、摘除掉的兩...
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乾煸四季豆如何做簡單又好吃-DIY
  • 乾煸四季豆如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:適量輔料味精:適量葱蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.把四季豆老筋去掉,掰成斷,洗淨2.幹辣椒掰成段,葱蒜切碎3.鍋內倒油,把瀝乾水的四季豆炸至表皮幹皺,放入花椒,葱蒜,鹽,最後放入味精,裝盤即可...
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#特色美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • #特色美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:250豬肉:50輔料姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.四季豆擇好成段,清洗乾淨。2.鍋中放油,油熱了將四季豆放入翻炒。3.煸炒至八成熟盛起待用。4.鍋中放油煸炒肉絲和生薑粒。5.然後將待用的四季豆放入鍋...
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乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆(豆角):適量豬肉:適量芽菜(可有可無啦):適量輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量雞精:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量具體步驟1.豆角處理好,切成合適的段。2.肉剁成肉末,只放一丁點鹽調個底味。姜蒜切成碎...
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愛上乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 愛上乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘乾煸四季豆,聽起來就感覺很好吃的菜式,做法簡單,老少皆宜,下飯可口,回味無窮。作為一種四季皆可吃到的豆類,它的做法各式各樣,味道也各有千秋。乾煸四季豆,這一道家常的菜式,利用乾煸的烹飪技巧,賦予四季豆不一樣的...
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從此戀上乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 從此戀上乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:400幹辣椒:5個蒜:4顆輔料油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.四季豆去筋擇成適口的長段,洗淨後瀝乾水分2.放入油鍋中炸透3.撈出後控油4.熱鍋冷油爆香蒜末5.爆香乾辣椒段6.放入四季豆翻炒7.加入鹽,不斷...
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