![家常家鄉蒸藕餅如何做簡單又好吃]( "家常家鄉蒸藕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蓮藕去節洗淨。2.蝦米洗淨待用。3.豬肉切成小粒待用。4.蓮藕磨成藕蓉。5.將蝦米、豬肉粒放進藕蓉裏拌勻，再加入鹽、生粉拌勻，面上淋少許生油放進鍋裏隔水蒸熟。6.灑上葱花，滴幾滴香油，開吃！...
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![蒸藕餅怎麼做-蒸藕餅的做法]( "蒸藕餅怎麼做-蒸藕餅的做法")
- “最近不能吃煎炸的，炸藕合做不成了，就蒸吧。”食材明細主料豬肉末（100g）蓮藕（兩節，約200g）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸藕餅的做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔切末，蓮藕切片，厚薄按喜好，我切得有點薄；（做藕餅最好選...
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![美味的家鄉蒸藕餅如何做簡單又好吃]( "美味的家鄉蒸藕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：100蓮藕：500蝦米：100輔料鹽：適量生粉：適量具體步驟1.蓮藕去節洗淨。2.蝦米洗淨待用。3.豬肉切成小粒待用。4.蓮藕磨成藕蓉。5.將蝦米、豬肉粒放進藕蓉裏拌勻，再加入鹽、生粉拌勻，面上淋少許生油放進鍋裏隔...
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![藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做]( "藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做")
- “蓮藕含大量蛋白質、澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等多種礦物質，具有很高的營養價值和食療保健作用。藕，磨成泥，做成餅，很適合孩子吃。”食材明細主料藕（2棵）輔料番薯粉（5勺）雞蛋（1個）鹽（5勺）茶油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕餅的做法步驟1、藕，削掉皮，...
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![蓮藕玉米蒸肉餅怎麼做-蓮藕玉米蒸肉餅的做法]( "蓮藕玉米蒸肉餅怎麼做-蓮藕玉米蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料前腿肉（適量）輔料蓮藕（適量）玉米（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米蒸肉餅的做法步驟1、前腿肉提前絞碎備用。2、剝少量玉米粒洗淨備用。3、少量蓮藕切片後剁碎。4、碗中放入肉末和玉米，蓮藕末。5、...
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![藕香蒸餅怎麼做-藕香蒸餅的做法]( "藕香蒸餅怎麼做-藕香蒸餅的做法")
- “各種健康美味的融合，蒸出來的美味，健康哦”食材明細主料新鮮蓮藕（半個）胡蘿蔔（半個）洋葱（半個）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕香蒸餅的做法步驟1、蓮藕洗淨，切成小粒。2、胡蘿蔔也切成小粒。3、豬肉剁碎，放入葱姜...
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![蓮藕紫菜蒸肉餅的做法 高壓鍋懶人版之1 --- 蓮藕紫菜蒸肉餅 蓮藕紫菜蒸肉餅怎麼做]( "蓮藕紫菜蒸肉餅的做法 高壓鍋懶人版之1 --- 蓮藕紫菜蒸肉餅 蓮藕紫菜蒸肉餅怎麼做")
- “對於肉餅的喜愛，源自N年前的飯堂，那是超愛飯堂的椰子雞湯和紫菜肉餅，雖然很是簡單，卻怎麼也吃不膩滴。午飯時間快到了，湯的香氣便順着窗子爬上來，一下子在屋子裏瀰漫開來，椰子的香、骨頭的香、菜乾的香、玉米的香。。。每天的湯香都準點來擾亂你工作的定力，肚子也不爭氣的抗議...
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![清蒸蓮藕肉餅怎麼做-清蒸蓮藕肉餅的做法]( "清蒸蓮藕肉餅怎麼做-清蒸蓮藕肉餅的做法")
- 食材明細主料蓮藕（2節）肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、蓮藕去皮切片。2、邊角不平整的剁碎。3、碗裏放入準備好的肉末，加入蓮藕碎，葱花，薑末，鹽，生抽，耗油，胡椒粉...
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![心藕餅的做法 ❤️心藕餅 心藕餅怎麼做]( "心藕餅的做法 ❤️心藕餅 心藕餅怎麼做")
- “喜歡吃藕，恰逢蓮藕上市的季節，但又發愁不知道怎樣做藕給寶寶吃，今天嘗試這款藕餅，打破了藕的形態，煎出來的餅外面酥脆裏面汁多，營養豐富，很適合寶寶吃。”食材明細主料藕（一節）土豬肉（一塊）輔料雞蛋（一顆）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）鹽（一小勺）黑胡椒粉（適量）白糖（一小勺）橄欖油（適量...
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![蓮藕餅的做法 蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做]( "蓮藕餅的做法 蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（1個）配料醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪拌均勻4、熱鍋放油，整理自己喜歡的大細下鍋5、2面煎成金...
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![蓮藕肉餅要蒸多久]( "蓮藕肉餅要蒸多久")
- 15分鐘。藕需要切小塊一點，否則不能和肉末融合在一起。肉末的味道決定於蓮藕肉餅的質量。在調製肉末時可以加醬油、雞精、鹽、糖、油、花椒水。加糖能保色和助色，可以調味，增加甜味，增加鮮嫩口感；加花椒水可以降低肉的腥味，還能提高肉餡的香味。...
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![蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做]( "蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做")
- “每年春夏季節是吃藕的最佳季節，藕的煮法很多，在我家鄉有一道傳統的工夫菜：蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉，我用的是傳統的沙盆，這種盆磨出來的藕粉（蓉）又細又滑。如果沒有沙盆也可以用平時磨薑蓉的那種工具。PS：圖裏的...
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![蓮藕蒸肉餅怎麼做-蓮藕蒸肉餅的做法]( "蓮藕蒸肉餅怎麼做-蓮藕蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）輔料葱姜水（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸肉餅的做法步驟1、食材:肉餡、蓮藕、玉米粒、葱花。2、蓮藕放入絞肉機中絞碎。3、把蓮藕攥幹水份和玉米一起放入肉餡中。4、放...
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![五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做]( "五彩藕餅的做法 五彩的藕餅 五彩藕餅怎麼做")
- “當孩子們挑食時，就做這款藕餅吧，外酥裏香，五彩的繽紛，動手很簡單”食材明細主料藕（適量）木耳（適量）豌豆（適量）玉米（適量）火腿（適量）葱（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）五彩藕餅的做法步驟1、把木耳泡發，藕切成小丁，大葱切碎，...
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![蒸蓮藕肉餅怎麼做-蒸蓮藕肉餅的做法]( "蒸蓮藕肉餅怎麼做-蒸蓮藕肉餅的做法")
- “家常菜，蒸更健康。”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉末（適量）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、準備:蓮藕，豬肉末，蒜末。2、將蓮藕剁碎。3、將豬肉末，蓮藕，蒜末，醬油，鹽，胡椒粉，生粉用筷子向一個...
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![蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做]( "蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做")
- “以前每當蓮藕上市的時候，家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的，主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香葱和芫荽。今天家裏沒有蝦米，也沒有香葱（用大葱葉代替），但還是做來吃了。家鄉菜中有很多都和臘肉、蝦米、香菇有關。像芋頭餅、蓮藕餅、...
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![藕餅怎麼做-藕餅的做法]( "藕餅怎麼做-藕餅的做法")
- “秋天是吃蓮藕的季節、今天給寶寶們、分享一款好吃的蓮藕餅、趕緊收藏做哦。”食材明細主料藕（1節）輔料培根（適量）麪粉（適量）黃油（1塊）調料薑末（適量）葱花（適量）鹽（適量）耗油（1勺）五香粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藕餅的做法步驟1、去皮的藕插成細絲。2、放入所有的調料拌均勻...
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![藕餅的做法 藕餅海皇星 藕餅怎麼做]( "藕餅的做法 藕餅海皇星 藕餅怎麼做")
- “學校老師請我去做助教，教孩子們做當季的藕餅。榮幸之，覺得小朋友們喜歡有趣的東東，研究了下下，做成了這個藕餅海皇星。”食材明細主料豬肉（500克）藕（一根）輔料雞蛋（1只）姜（1塊）葱（3根）麪粉（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）黃酒（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕餅的...
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![蒸藕夾的做法 兒時的家鄉味——蒸藕夾 蒸藕夾怎麼做]( "蒸藕夾的做法 兒時的家鄉味——蒸藕夾 蒸藕夾怎麼做")
- “記憶中蒸藕夾這種“大菜”只有在過年過節或者去做客的時候才能吃到，糯糯的蓮藕夾着肉餡，蓮藕香甜，肉餡有滋有味，一口下去，雙重滿足感。雲南盛產蓮藕，尤其以澄江的九孔蓮藕最好，秋冬正是食用蓮藕的最佳季節，蒸、炒、煮、拌樣樣好吃。俗話説男韭女藕，女同胞宜多吃藕。過年了，年夜飯...
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![蒸藕夾怎麼做-蒸藕夾的做法]( "蒸藕夾怎麼做-蒸藕夾的做法")
- “炸藕夾很香，只是油炸的食物不是很健康，藕夾做好，將炸藕夾改為蒸藕夾，也是一道美味。蒸藕夾的加工方法不但健康，也讓下廚之人免受在灶台前的辛苦。”食材明細主料蓮藕（250g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）澱粉（適量）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適...
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![藕餅蒸蛋怎麼做-藕餅蒸蛋的做法]( "藕餅蒸蛋怎麼做-藕餅蒸蛋的做法")
- “蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，維生素含量高、纖維含量低。可以生吃，也可以蒸、炒、燉湯。生吃蓮藕有清潤的功效，尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。煮熟後的蓮藕富含鐵質，體弱貧血者可以多吃。豬肉加些潤肺去噪的蓮藕。再加上富含營養的雞蛋，就做成了好看又好吃的藕餅...
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![蒸藕盒怎麼做-蒸藕盒的做法]( "蒸藕盒怎麼做-蒸藕盒的做法")
- “我們廣西有這麼一道菜，蒸藕盒子，把肉夾在藕夾子裏，家中大小宴會都會有這麼道菜。藕，吃法多種多樣，炒，燉、炸，酸甜辣鹹，美味可口。”食材明細主料藕（450克）瘦肉（350克）輔料雞蛋（一個）姜（適量）葱（適量）配料米醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）素油（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![炕蒸藕怎麼做-炕蒸藕的做法]( "炕蒸藕怎麼做-炕蒸藕的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料白蒸菜粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炕蒸藕的做法步驟1、藕兩節，洗淨去皮，白蒸菜粉適量。2、將藕切成比較薄的小丁。3、將切好的藕丁置於碗中，加入適量蒸菜粉（約為藕的分量的1/3，這裏的蒸菜粉其實還可以...
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![蒸蓮藕香芋土豆肉餅怎麼做-蒸蓮藕香芋土豆肉餅的做法]( "蒸蓮藕香芋土豆肉餅怎麼做-蒸蓮藕香芋土豆肉餅的做法")
- “今早買菜前，像往常一樣徵求家人的意見，先生説還想吃蓮藕肉餅蒸蛋，既然這樣，乾脆在此基礎上，同時用蓮藕、香芋、土豆做不同食材的肉餅，既可比較口味，又可豐富營養，於是，先上網確認這幾樣食材的營養不相剋、可同時食用後，立馬去市場買回所需食材。做好後品嚐，儘管口感各異，但都非常清...
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味味甜
