色澤鮮亮的乾煸四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：500

輔料

幹辣椒 ：2顆
鹽 ：1勺
蒜 ：2顆
姜 ：2片
食用油 ：2勺

具體步驟

1.理好四季豆，清洗乾淨，

2.將蒜、姜切成顆，幹辣椒切成段。

3.將油燒辣後，放入姜蒜、幹辣椒炒香

4.放入四季豆煸炒至四季豆表面金黃，變軟

5.炒至這個顏色，放入食用鹽，起鍋

烹飪技巧

四季豆要理乾淨，兩頭的莖