色澤鮮亮的清炒四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.豆子洗淨，瀝乾水分

2.鍋裏加少許油

3.倒入豆子翻炒

4.炒到豆子微微變色，加入鹽和味精翻炒

5.倒入適量清水，滴幾滴料酒，豆子不容易熟，蓋上蓋燜一會

6.豆子變色，開始有點變軟即可出鍋