色澤光亮的清炒生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：3顆

具體步驟

1.把生菜洗乾淨用手分段

2.大蒜入鍋炒香

3.蒜香後炒入生菜，大火，加入少許鹽即可出鍋

4.快炒後生菜出鍋

烹飪技巧

生菜需用大火快炒，大蒜具有抗菌的功效，加入青菜中會有股獨特的香味；