色澤光亮的素炒三絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆 :1個
青椒 :1個
大葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
胡蘿蔔 :1根土豆 :1個
青椒 :1個
輔料
生抽 :適量大葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切絲,
2.青椒切絲,
3.土豆切絲,過涼水沖洗後瀝水,
4.鍋中倒油,下胡蘿蔔絲翻炒,
5.斷生後盛出,
6.鍋中倒油,下葱花爆香,
7.下土豆絲翻炒至斷生,
8.下胡蘿蔔絲翻炒,
9.下青椒絲翻炒,
10.加適量生抽,翻炒均勻,根據
11.出鍋前加加適量鹽和雞精,翻炒均勻即可。
三樣食材的耐熱度不同,要分開炒制,這樣最後的成品口感才好。
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