色澤光亮的蒜香油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：265

輔料

蒜末 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料：油麥菜（已洗淨）、蒜末

2.將已洗淨的油麥菜折成段，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

4.接着，合入折成段的油麥菜翻炒翻炒。

5.然後，加適量的鹽。

6.加適量的雞精。

7.調味炒勻，即可。

8.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

嫩嫩的油麥菜，炒的時候會出水，不用加水了。