色澤光亮的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫薯 ：200
銀耳 ：1朵

輔料

清水 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.紫薯去皮

2.切小塊

3.銀耳泡發

4.撕成小朵

5.倒入豆漿機

6.倒入紫薯

7.加適量清水

8.放冰糖

9.按五穀豆漿鍵

10.做好了

11.可以喝嘍

烹飪技巧

銀耳做湯的話，最好用冠耳，一煮就糯。銀耳需要泡六小時以上，才容易出膠質。