美味的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

銀耳 ：60
紫薯 ：100

輔料

幹百合 ：20
冰糖 ：50

具體步驟

1.銀耳和百合提前泡發（泡2個小時以上）

2.將銀耳去蒂切碎，和百合一起入鍋放半鍋水開大火煮開，然後轉中小火慢慢熬煮。

3.將紫薯去皮切丁備用。

4.銀耳熬煮半個小時左右後加入紫薯繼續熬煮。

5.紫薯開始變軟時加入適量冰糖繼續熬煮，直至粘稠軟爛即可享用。

6.成品圖。