養顏的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

銀耳 ：1朵
紫薯 ：1個

輔料

冰糖 ：4粒
水 ：適量

具體步驟

1.準備原料：紫薯一個、銀耳一朵（提前用冷水泡發）、冰糖4粒。

2.銀耳去除根部，撕成小朵清洗乾淨，紫薯去皮後切成小丁。

3.把銀耳、紫薯、冰糖一起放入豆漿機。

4.加入適量清水，注意水量不要超過最高水位線。

5.選擇特濃-幹豆選項即可。

6.豆漿機報警後跳到保温功能即可。

7.濃稠的紫薯銀耳羹就做好了。

烹飪技巧

1、挑選銀耳的時候一定要注意千萬不要圖漂亮選擇那種雪白雪白的銀耳，正常的銀耳應該是淡黃的，根部的顏色略深。2、銀耳最好提前泡發，例如早晨煮的話前天晚上用冷水泡上就可以了。3、每家的豆漿機功能不一樣，根據自家豆漿機的具體菜單選擇功能吧。