![奶油皮月餅怎麼做-奶油皮月餅的做法]( "奶油皮月餅怎麼做-奶油皮月餅的做法")
- “中秋快到了,最近先練練手,一直想嘗試做廣式月餅,但是看到需要用梘水(弱弱的説一句,一直不知道梘水是什麼),還要月餅回油,覺得好麻煩,直到在網上找了君之的這款月餅配方,既不需要梘水,也不需要月餅回油,而且做起來很簡單,就嘗試的一下,第一次做,火候沒掌握太好,但是味道...
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![奶油藍莓冰皮月餅怎麼做-奶油藍莓冰皮月餅的做法]( "奶油藍莓冰皮月餅怎麼做-奶油藍莓冰皮月餅的做法")
- “做奶油藍莓餡的時候就計劃着要用來做個冰皮月餅了。想給表皮也來點顏色，就在用料中增加了藍莓醬。不過沒敢多加，結果表皮的顏色不是很明顯”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）牛奶（180克）糖粉（50克）玉米油（18克）藍莓果醬（10克）輔料奶油藍莓餡（170克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![冰皮奶黃月餅怎麼做-冰皮奶黃月餅的做法]( "冰皮奶黃月餅怎麼做-冰皮奶黃月餅的做法")
- “這個奶黃餡是蒸的，奶黃酥裏奶黃餡是炒的”食材明細主料雞蛋（3個（餡））黃油（60g（餡））白砂糖（40g（餡））奶粉（30g（餡））牛奶（220g（皮））低筋麪粉（30g（餡））糯米粉（50g（皮））粘米粉（50g（皮））澄粉（25g（皮））低筋粉（25g（皮））玉米油（30g（皮））糖（30g（皮））輔料煉乳（30g（皮））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰皮奶黃月餅的做法步驟1、先做冰...
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![這樣做出來的味道最正宗！-杏花樓月餅價格]( "這樣做出來的味道最正宗！-杏花樓月餅價格")
- 説起月餅相信大家並不陌生吧，這是我們每年中秋節都會吃的食物，而且月餅的種類也有很多，鹹的，甜的，辣的，因為各個地區的口味不同，所以月餅的口味是越來越多了。今天就跟大家來談談杏花樓月餅的正宗做法以及杏花樓月餅價格是多少哦。一、杏花樓月餅價格多少在中秋佳節的時候，我們會...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![奶黃餡冰皮月餅怎麼做-奶黃餡冰皮月餅的做法]( "奶黃餡冰皮月餅怎麼做-奶黃餡冰皮月餅的做法")
- “冰皮月餅，從香港傳入。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裏保存，售賣時保存在冷藏櫃裏。——以上內容來自百度奶黃不愧是冰皮的經典搭配：外...
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![奶油藍莓月餅怎麼做-奶油藍莓月餅的做法]( "奶油藍莓月餅怎麼做-奶油藍莓月餅的做法")
- “上次做了奶油藍莓冰皮月餅，還剩了點餡，用來做個廣式月餅看看是個什麼感覺。外表看起來還不錯，只是這奶香味就太濃郁了，遠甚於冰皮月餅。”食材明細主料奶油藍莓餡（120克）廣式月餅麪糰（60克）輔料蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油藍莓月餅的做法步驟1、將奶油藍莓...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![奶黃冰皮月餅怎麼做-奶黃冰皮月餅的做法]( "奶黃冰皮月餅怎麼做-奶黃冰皮月餅的做法")
- “成品數量：9個，50克的月餅模”食材明細冰皮糯米粉（65克）大米粉（65克）澄粉（40克）牛奶（140ml）玉米油（20ml）抹茶粉（20克）奶黃餡雞蛋（2個）黃油（25克）澱粉（30克）奶粉（20克）牛奶（100ml）白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶黃冰皮月餅的做法步驟1、製作奶黃餡：雞蛋打散。2、凍的黃油室温放置半個...
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![奶黃冰皮月餅 奶黃冰皮月餅怎麼做-奶黃冰皮月餅的做法 實戰總結出的最佳冰皮配方]( "奶黃冰皮月餅 奶黃冰皮月餅怎麼做-奶黃冰皮月餅的做法 實戰總結出的最佳冰皮配方")
- “第一次用的是君子的方子——糯米粉45克，粘米粉35克，澄粉20克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML，結果做出來的冰皮超級粘手，加了很多糕粉才能揉開，做出來的月餅上面都是厚厚的一層白色粉末，顏色不透亮，口感也不好；第二次，俺用的風中彩虹的方子——澄粉100克，糯米粉50克，牛奶150克，色拉油2...
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![奶香冰皮月餅的做法 奶香冰皮月餅（豆沙餡） 奶香冰皮月餅怎麼做]( "奶香冰皮月餅的做法 奶香冰皮月餅（豆沙餡） 奶香冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（75克）澱粉（50克）白糖（20克）油（20克）鮮牛奶（200克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香冰皮月餅的做法步驟1、所有原材料！2、將所有的材料放在一個大碗裏拌勻！3、上蒸鍋。蒸熟（直至變色為準），蒸時要攪拌幾次，讓其受熱均勻！~4、取出晾涼5、...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![冰皮月餅的做法 摯愛冰皮-至愛分亨，最美冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 摯愛冰皮-至愛分亨，最美冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “時間過的真快，轉眼又是一年中秋季，媽媽比較喜歡吃月餅，但是外面的實在是太甜，讓人不敢下口，那就自己動手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明細主料澄粉（45G）糯米粉（90G）粘米粉（60G）牛奶（330G）糖（60G）玉米油（30G）輔料抹茶粉（5G）粉色香油（3滴）芒果色香油（2滴）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![奶黃冰皮月餅的做法 【中秋佳節】奶黃冰皮月餅 奶黃冰皮月餅怎麼做]( "奶黃冰皮月餅的做法 【中秋佳節】奶黃冰皮月餅 奶黃冰皮月餅怎麼做")
- “看到各位美食達人瘋狂的曬月餅，對於一個吃貨來説，我也坐不住了，等不到中秋也要提前開始享受月餅的啦”食材明細主料糯米粉（45g）粘米粉（35g）白砂糖（45g）色拉油（15g）澄粉（20g）牛奶（190g）奶黃餡雞蛋（3個）黃油（60g）細砂糖（65g）奶粉（30g）牛奶（130g）低筋麪粉（30g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶黃...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![冰皮奶黃月餅的做法 月餅季之冰皮奶黃月餅 冰皮奶黃月餅怎麼做]( "冰皮奶黃月餅的做法 月餅季之冰皮奶黃月餅 冰皮奶黃月餅怎麼做")
- “冰皮月餅年年必做，女兒最愛。這次花樣做得繁瑣一點，變着花樣追美內餡材料正好是50克的模具10個的量；餅皮材料是12個的量。但做彩色花樣費料，做10個也正好”食材明細主料糯米粉（45克）澄面（25克）粘米粉（35克）椰子粉（15克）糖粉（40克）玉米油（20克）牛奶（185克）輔料白砂糖（25克）奶粉（20克）吉士粉（20...
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![冰皮奶皇月餅怎麼做-冰皮奶皇月餅的做法]( "冰皮奶皇月餅怎麼做-冰皮奶皇月餅的做法")
- “中秋節快到了，大家都熱火朝天地投入了做月餅的隊伍中，去年剛剛接觸烘焙的我沒有趕上去年的月餅節，今年一定不能放過！問了家人都想吃什麼口味的月餅，媽媽説她最愛吃冰皮月餅，做了來孝敬她老人家的。當然，某人也沾光嚐到了幾塊。他表示：奶皇的太膩啦（哼，就説你不愛吃雞蛋好了），指示説...
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![奶黃冰皮月餅的做法 奶黃冰皮月餅【初味日記】 奶黃冰皮月餅怎麼做]( "奶黃冰皮月餅的做法 奶黃冰皮月餅【初味日記】 奶黃冰皮月餅怎麼做")
- “冰涼軟糯的餅皮，可搭配奶香濃郁的奶黃餡，也可做成綿密的紅豆餡。無需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，很快就能做出顏值超高又好吃的月餅啦！”食材明細冰皮玉米油（30g）糯米粉（60g）粘米粉（45g）澄粉（45g）糖粉（75g）牛奶（270g）夾餡中筋麪粉（25g）細砂糖（60g）淡奶油（40g）雞蛋（100g）牛奶（60g）黃油（25g）奶粉（20g）澄粉（25g）輔料...
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![美心月餅哪裏買正宗]( "美心月餅哪裏買正宗")
- 千百年來，家人團圓、賞月是中秋節不變的慶祝活動。香港生產的一些美味月餅很難找到。比如半島酒店的奶黃色月餅，美心飄逸的冰皮月餅，都很難買到。那麼有人就會問美心月餅哪裏買正宗？美心月餅哪裏買正宗要吃美心月餅，當然是直接過去香港酒店指定美心店鋪的地點購買，最正宗啦！如果...
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味味甜
