當前位置:味味甜 >

關於煸炒茶樹菇的餐飲百科

豬頸肉炒茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 豬頸肉炒茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:適量豬頸肉:適量青紅椒:適量芝麻:適量輔料鹽:適量糖:適量葱:適量姜:適量蒜:適量蛋清:適量幹澱粉:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.茶樹菇、豬頸肉切絲2.豬頸肉中加入適量醬油、料酒、蛋清、澱粉拌一下3.茶樹菇...
  • 27281
好吃的煸炒茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的煸炒茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説道菌類,大家都會想到什麼菌類呢?比如説,平菇、杏鮑菇、蟹味菇、香菇等等等等,但是我們今天介紹的這道菜,是以茶樹菇為主料的,茶樹菇的口感非常的獨特,吸味兒而且十分有嚼勁,很好吃的,我們今天介紹的這道菜品的名...
  • 22888
家常滇味小炒茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 家常滇味小炒茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮茶樹菇:適量肉絲:適量芹菜:適量輔料胡蘿蔔:適量葱花:適量幹辣椒:適量醬油:適量糖:適量料酒:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料,新鮮茶樹菇和芹菜切成段,胡蘿蔔切成細條,肉切成絲加鹽和料酒醃製5分鐘;2.油鍋燒熱;3....
  • 28629
川味道乾煸茶樹菇怎麼做-川味道乾煸茶樹菇的做法
  • 川味道乾煸茶樹菇怎麼做-川味道乾煸茶樹菇的做法

  • “第一次吃這個菜是跟閨蜜一起在素食餐廳,之後便深深愛上了它。”食材明細主料茶樹菇(50克)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(1個)花椒(5克)幹辣椒(5克)鹽(3克)雞精(適量)五香粉(適量)玉米油(10ml)醬油(3ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味道乾煸茶樹菇的做法步驟1、葱薑蒜,花椒,幹辣椒準備好。2、茶樹...
  • 4671
小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法
  • 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)茶樹菇(100g)辣椒(50g)輔料香菜(適量)醬油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時,洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨,去皮切成片。3、姜蒜洗乾淨切成片,辣椒洗淨斜切成段,香菜洗淨切段。4、...
  • 25748
茶樹菇炒什麼
  • 茶樹菇炒什麼

  • 1、是乾的茶樹菇可以和肉類一起炒一起燉,茶樹菇比較吸油而且比較香,茶樹菇炒或者燉雞肉或者豬肉,是一個不錯的選擇,既美味還健康。2、是較為新鮮的茶樹菇,可以和青紅辣椒一起清炒,味道也是十分鮮美的。3、茶樹菇也可以和豬骨一起搭配,不僅使用價值高,還美味,這何嘗不是一個好的選...
  • 9211
茶樹菇乾煸肉絲怎麼做-茶樹菇乾煸肉絲的做法
  • 茶樹菇乾煸肉絲怎麼做-茶樹菇乾煸肉絲的做法

  • “茶樹菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美,脆嫩可口,又具有較好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。”食材明細主料茶樹菇幹(100克)精肉(100克)洋葱(半隻)青椒(1只)輔料鹽(少許)料酒(1小勺)生粉(1小勺)胡椒粉(少許)生...
  • 11984
茶樹菇的功效作用有哪些-乾煸茶樹菇的做法是什麼
  • 茶樹菇的功效作用有哪些-乾煸茶樹菇的做法是什麼

  • 説起茶樹菇,大家肯定並不會感覺到陌生,因為它是我們日常中常用的食材中的一種。尤其是做一些大菜當中會用上茶樹菇,還有煲湯過程中也會用。但是它的味道非常的好吃,通過不同的食材搭配起來會有不一樣的味道,所以深受各位食客的喜歡。那麼我們今天就來介紹一下茶樹菇的功效,以及...
  • 16408
臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法
  • 臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法

  • “一直很喜歡臘腸的味道,春節前做了很多,都放冷凍裏了,什麼時候饞了拿出來吃點,外面的實在是不敢常吃啊,還不知道是什麼肉做的呢。”食材明細主料臘腸(1根)輔料幹茶樹菇(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸茶樹菇的做法步驟1、臘腸一根,洗乾淨後把腸...
  • 16477
茶樹菇乾煸豆角怎麼做-茶樹菇乾煸豆角的做法
  • 茶樹菇乾煸豆角怎麼做-茶樹菇乾煸豆角的做法

  • “豆角和菇都是我最愛!”食材明細主料豆角(250)茶樹菇(適量)輔料葱(適量)豬肉餡(適量)豆瓣醬(適量)辣醬(適量)料酒(一勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗好待用2、茶樹菇洗好3、乾煸豆角直到水分沒有,豆角褶皺。4、把豆角撈出,下茶樹菇,也...
  • 9199
乾煸茶樹菇的做法
  • 乾煸茶樹菇的做法

  • 茶樹菇作為一種食藥菌類具有很高的營養價值,很多人喜歡它軟滑的口感,很多人喜歡它奇異的外型,很多人喜歡它被爆炒後的口感。作為家常菜的一種,乾煸茶樹菇可是很多人喜歡的下飯菜,既能滿足人體必需的營養,脂肪含量還低,是減肥人羣的選擇。1.茶樹菇柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細...
  • 20868
爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法
  • 爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法

  • “一直對菇類情有獨鍾,之前在餐廳吃飯,幸福的點了茶樹菇,一出來整個就是油炸茶樹菇啊,一嘴油膩~試了好幾家餐廳都很油膩,開始我的自制路程~”食材明細主料洋葱(半個)幹辣椒(2個)香豆乾(4片)青椒(半個)彩椒(半個)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(少許)雞精(適量)鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 31182
素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法
  • 素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)香葱(1棵)小米椒(1個)生薑(2片)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根部,洗淨剪小段備用。2、生薑切絲,蒜頭切碎,小米...
  • 7670
茶樹菇乾煸的做法應有盡有
  • 茶樹菇乾煸的做法應有盡有

  • 茶樹菇不是什麼地方都有的,很顯然山多,木多的位置才適合茶樹菇的生長,但是通常我們都不會吃新鮮的茶樹菇。我們食用的茶樹菇都是乾貨。茶樹菇做菜很鮮香,做湯香氣四溢,味道極美。茶樹菇可以和很多食材搭配,下面就為大家介紹幾種乾煸茶樹菇的做法。一、茶樹菇乾煸扁豆1、乾紅辣...
  • 25725
醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法
  • 醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇((鮮)250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)青椒(1個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部,洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後,將茶樹菇放入鍋中油炸。4、炸約一分鐘後,盛出控油。5、鍋留底油,下...
  • 17656
幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法
  • 幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋葱,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把肉絲煸出油。6、把洋葱絲倒進。7、煸炒出香味。8、加入...
  • 24870
怎麼炒茶樹菇
  • 怎麼炒茶樹菇

  • 茶樹菇,不知道大家有沒有聽説過,看起來就像是放大版的金針菇。它的得名呢是因為野生於油茶樹的枯乾,它的營養非常的豐富,尤其是蛋白質含量非常高,還有各種人體所需的雜七雜八的微量元素。現在,就讓我來給大家推薦一下怎麼炒茶樹菇。怎麼炒茶樹菇一、乾煸茶樹菇主料:茶樹菇150g、...
  • 21459
炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裏熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
  • 12074
小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做
  • 小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做

  • “茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調...
  • 15231
煸炒茶樹菇西芹如何做簡單又好吃
  • 煸炒茶樹菇西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:適量茶樹菇:適量適量胡蘿蔔:適量輔料李錦記豆豉辣椒醬:適量生抽:適量水:適量生粉:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.食材:西芹、胡蘿蔔、茶樹菇。洗淨切段。2.調料:李錦記豆豉辣椒醬、生抽,料酒,少量白糖、生粉、...
  • 27135
乾煸茶樹菇怎麼做-乾煸茶樹菇的做法
  • 乾煸茶樹菇怎麼做-乾煸茶樹菇的做法

  • “茶樹菇又名柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利...
  • 9859
依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇
  • 依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇

  • “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁,烹炒褒湯,回味無窮食用價值:1.防癌抗癌茶樹菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用。2.抗...
  • 27293
茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法
  • 茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒拍後切絲。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌勻,醃製十分...
  • 28253
茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法
  • 茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法

  • “南昌人愛吃炒粉,但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎?”食材明細主料米粉(約300g)輔料茶樹菇(若干)雞蛋(1個)青椒(5個)配料老抽(2/3湯匙)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒粉的做法步驟1、青椒切成小段2、...
  • 17874
茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法
  • 茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。4、青紅椒洗淨、切小段。5、洋...
  • 8317
專題