茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茶樹菇炒蛋的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、茶樹菇洗淨、掐小段。

• 3、雞蛋磕破於碗中，打散，加少許鹽攪勻備用。

• 4、青紅椒洗淨、切小段。

• 5、洋葱切小塊，姜切絲，蒜拍破。

• 6、鍋中油熱，下雞蛋滑散。

• 7、餘油爆香姜蒜、洋葱。

• 8、下茶樹菇翻炒至軟。

• 9、加入青紅椒，加鹽、胡椒炒勻。

• 10、倒入雞蛋炒勻，調好味即可盛入盤中。