茶樹菇炒彩椒怎麼做-茶樹菇炒彩椒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

茶樹菇炒彩椒的做法步驟

• 1、食材：茶樹菇（已提前泡發清洗、去根）、紅黃彩椒（已清洗）。

• 2、將紅黃彩椒放在案板上切開。

• 3、將茶樹菇放在案板上切成段。

• 4、接着，將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的紅黃彩椒翻炒翻炒。

• 6、然後，合入焯好的茶樹菇翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻即成。