茶樹菇炒牛肉怎麼做-茶樹菇炒牛肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切薄片。

• 2、牛肉加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油抓勻靜置備用。

• 3、茶樹菇去除根部後洗淨備用。

• 4、鍋中水燒開放入茶樹菇，焯燙1分鐘左右後撈出。

• 5、蒜苗洗淨切段備用。

• 6、鍋中熱油放入牛肉翻炒。

• 7、放入茶樹菇翻炒均勻。

• 8、少許鹽調味。

• 9、放入蒜苗。

• 10、大火翻炒至斷生即可出鍋。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。