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關於無油杯子蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

無油杯子蛋糕怎麼做-無油杯子蛋糕的做法
  • 無油杯子蛋糕怎麼做-無油杯子蛋糕的做法

  • “這款無油杯子蛋糕簡單而不失高貴,相信烘焙新手也能嚐到它的美味”食材明細主料低筋麪粉(55g)細砂糖(35g)雞蛋(2個)輔料淡奶油(適量)彩珠(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油杯子蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、蛋黃蛋清分開備用3、蛋白中加入幾滴檸檬汁4、糖分三次依次...
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無油黑米豆漿紙杯蛋糕怎麼做-無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法
  • 無油黑米豆漿紙杯蛋糕怎麼做-無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法

  • “最近很喜歡喝藜麥紫薯豆漿,用它來做蛋糕味道也是棒棒噠。黑米蛋糕粉營養豐富,無油的配方更健康。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(30g)黑米蛋糕粉(40g)糖(20g)藜麥紫薯豆漿(35g)輔料燕麥片(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法步驟1、用豆漿機打一杯...
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紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(90g)白糖(30g)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻。5、調好的蛋糕糊裝入紙杯蛋糕八分滿撒上一層白芝麻。...
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杯子奶油蛋糕怎麼做-杯子奶油蛋糕的做法
  • 杯子奶油蛋糕怎麼做-杯子奶油蛋糕的做法

  • “經典奶油蛋糕,簡單好吃”食材明細主料低筋麪粉(70g)雞蛋(2個)黃油(15g)牛奶(25g)果仁(15g)輔料白砂糖(50g)淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杯子奶油蛋糕的做法步驟1、全雞蛋打發2、加入一半的糖繼續打發3、倒入牛奶和隔水融化的黃油繼續打發4、然後篩入低筋麪粉5、攪拌...
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無油紙杯蛋糕怎麼做-無油紙杯蛋糕的做法
  • 無油紙杯蛋糕怎麼做-無油紙杯蛋糕的做法

  • “蛋糕已經成為人們早點和零食中的新寵,因蛋糕種類的不同,有些蛋糕中含有很多的油脂,有些老年人和病人因擔心健康問題而不得不捨棄美味的蛋糕,今天我們就來做種無油的紙杯蛋糕吧,讓更多的人能享受到美味的蛋糕,讓生活更美好。”食材明細主料麪粉(60克)玉米澱粉(15克)雞蛋(225克(去殼))...
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奶油杯子蛋糕怎麼做-奶油杯子蛋糕的做法
  • 奶油杯子蛋糕怎麼做-奶油杯子蛋糕的做法

  • “蛋糕杯子用了海棉蛋糕配方。材料:雞蛋四個白糖75克奶25克黃油25克低粉100克餡料:淡奶油100克糖粉10克做法:”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(75克)牛奶(25克)黃油(25克)低粉(100克)輔料淡奶油(100克)糖粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油杯子蛋糕的做法步驟1、將全蛋打入盆中,加入...
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奶油杯子戚風蛋糕怎麼做-奶油杯子戚風蛋糕的做法
  • 奶油杯子戚風蛋糕怎麼做-奶油杯子戚風蛋糕的做法

  • “做生日蛋糕剩了些打發的淡奶油,為了消滅淡奶油,於是烤了一爐戚風杯子蛋糕,用這剩奶油稍微裝飾了一下,非常漂亮。誰想到都讓某人打翻在地。。鬱悶,鑑於認錯態度比較好,可以原諒了。最後的倖存者是最後一個裱花完成的,還沒來得及拿走呢,還有一個就是圖片後面的那個,傷勢略小一些只...
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戚風奶油杯子蛋糕的做法 原味戚風奶油杯子蛋糕 戚風奶油杯子蛋糕怎麼做
  • 戚風奶油杯子蛋糕的做法 原味戚風奶油杯子蛋糕 戚風奶油杯子蛋糕怎麼做

  • “杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一,比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品,它們更加的口味甜美,造型漂亮,賞心悦目。雖然只是簡單原料的組合,但香醇的口味,和夢幻華麗的外型,讓人一下子就墜入甜品的誘惑世界。簡單的小蛋糕,用了淡奶油簡單的裝飾,視覺效果就不同了。”食材...
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核桃無油紙杯蛋糕的做法 芒果核桃無油紙杯蛋糕 核桃無油紙杯蛋糕怎麼做
  • 核桃無油紙杯蛋糕的做法 芒果核桃無油紙杯蛋糕 核桃無油紙杯蛋糕怎麼做

  • “紙杯蛋糕,方便拿取,大小適宜,還可以搭配水果、乾果等,看着漂亮,口味也是多種多樣的。尤其出門時特別的方便,攜帶方便衞生,原味的小蛋糕搭配牛奶,營養、健康。這次的紙杯蛋糕,我沒有加任何油脂,保準你吃起來沒有負擔,也沒有用奶油裱花,而是用酸奶來搭配,吃起來清甜、微酸,快跟着我一起...
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無水油紙杯蛋糕怎麼做-無水油紙杯蛋糕的做法
  • 無水油紙杯蛋糕怎麼做-無水油紙杯蛋糕的做法

  • “紙杯蛋糕我做過很多次,雖然成果都還不錯,但是都沒有到非常滿意的程度,這次是看家裏還有兩個小土雞蛋,閒着沒事搗鼓的,沒想到竟然做出了最滿意的一次!”食材明細主料小土雞蛋(2個(共約70g))白砂糖(35g)低粉(50g)輔料醋(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無水油紙杯蛋糕的做法步驟1...
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無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法
  • 無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(25g)奶粉(20g)輔料水(25g)白醋(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無糖蛋糕杯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中曬入低粉和奶粉加水。3、攪拌均勻。4、蛋清中加入幾滴。5、打發制硬性和蛋黃糊放在一起翻拌均勻。6、倒入蛋糕杯中烤箱提前預熱...
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紅棗紙杯蛋糕的做法 寶寶輔食,無油無糖 | 紅棗紙杯蛋糕 紅棗紙杯蛋糕怎麼做
  • 紅棗紙杯蛋糕的做法 寶寶輔食,無油無糖 | 紅棗紙杯蛋糕 紅棗紙杯蛋糕怎麼做

  • “分享一款寶寶輔食,無油無糖,超級健康。香濃的紅棗味道實在誘人,100%品嚐到紅棗自帶的果甜味,點綴在鬆軟綿密的蛋糕裏面,真的好吃極了!”食材明細主料無核紅棗(12顆)低筋麪粉(45g)牛奶(100ml)輔料玉米油(10g)冷藏雞蛋(2只)白芝麻(一把)紅棗碎(一把)調料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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無油開口笑紙杯蛋糕怎麼做-無油開口笑紙杯蛋糕的做法
  • 無油開口笑紙杯蛋糕怎麼做-無油開口笑紙杯蛋糕的做法

  • “自己吃的話,還是烤得焦一點的蛋糕香”食材明細主料低筋麪粉(一大碗)雞蛋(6個)純牛奶(一瓶)輔料塔塔粉(1.5克)打蛋器(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油開口笑紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋白里加1.5克塔塔粉2、蛋黃裝一個盆3、備的棉白糖一碗,低筋麪粉一...
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無油紫薯戚風杯子蛋糕怎麼做-無油紫薯戚風杯子蛋糕的做法
  • 無油紫薯戚風杯子蛋糕怎麼做-無油紫薯戚風杯子蛋糕的做法

  • “紫薯杯子蛋糕,好吃不難做。亮點有兩個,一是無油無奶,只需要雞蛋、麪粉、白糖、紫薯泥和涼水;二是打發雞蛋清沒用傳統打蛋器,而是用絞肉機中的扇頁形的打發器。用之前我還持有懷疑態度,畢竟2個雞蛋清太少,而我又是頭一次用這種形狀的打蛋器,能不能打發到位且讓蛋糕糊穩定呢?結果...
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戚風杯子蛋糕的做法 淡奶油戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做
  • 戚風杯子蛋糕的做法 淡奶油戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做

  • “第一次用淡奶油做戚風蛋糕,太好吃了。”食材明細主料雞蛋(2個約130g)淡奶油(150g)輔料低粉(40g)白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)戚風杯子蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入淡奶油。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、低筋麪粉過篩加入奶油蛋黃糊中。5...
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無油紅糖紙杯蛋糕怎麼做-無油紅糖紙杯蛋糕的做法
  • 無油紅糖紙杯蛋糕怎麼做-無油紅糖紙杯蛋糕的做法

  • “紅糖是唯一一種沒有經過精煉的糖,保留了較多的維生素和礦物質,具有補氣活血、健脾養胃、活血化瘀等功效,適合各類人羣食用。這款蛋糕是全蛋打發,真正符合了家庭烘焙的宗旨簡單營養又容易操作。喜歡的朋友趕緊動手做起來吧,居家烘焙健康才是硬道理。”食材明細主料雞蛋(4個)低...
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無油酸奶杯子蛋糕怎麼做-無油酸奶杯子蛋糕的做法
  • 無油酸奶杯子蛋糕怎麼做-無油酸奶杯子蛋糕的做法

  • “因為做蛋白糖,富餘出兩個蛋黃,所以靈機一動,再添兩個雞蛋,做幾個杯子蛋糕。雞蛋是“可把攥”的中等個頭的大雞蛋,全蛋打發沒有單獨打發蛋白那麼容易,所以隔熱水打發就很有必要了。熱水的温度在60度左右,通過打蛋盆的導熱傳到蛋液裏,温度能夠保持在40-60度。”食材明細主料雞全...
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無油可可紙杯蛋糕怎麼做-無油可可紙杯蛋糕的做法
  • 無油可可紙杯蛋糕怎麼做-無油可可紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(60g)淡奶油(30ml)雞蛋(兩個)黑巧克力(20g)椰蓉(適量)輔料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油可可紙杯蛋糕的做法步驟1、全蛋打進碗裏打發至奶油裝即可分三次加入白砂糖2、分兩次篩入低粉切拌均勻3、將蛋糊倒入紙杯入烤箱170度20分鐘4、淡奶油打發巧克...
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奶油杯子蛋糕的做法 甜到憂傷的奶油杯子蛋糕 奶油杯子蛋糕怎麼做
  • 奶油杯子蛋糕的做法 甜到憂傷的奶油杯子蛋糕 奶油杯子蛋糕怎麼做

  • “看了4季的破產姐妹,最大的心願就是吃到max的杯子蛋糕,那些小蛋糕看着就讓人食慾大動,終於這一天我找來了君之大大的配方,做出了我夢寐以求的杯子蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(200g)細砂糖(70g)雞蛋(2個)泡打粉(2.5ml)牛奶(60ml)糖粉(50g)朗姆酒(10g)檸檬汁(10g)蜂蜜(15g)輔料煉乳(20g...
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奶油杯子蛋糕的做法 華麗奶油杯子蛋糕迎羊年 奶油杯子蛋糕怎麼做
  • 奶油杯子蛋糕的做法 華麗奶油杯子蛋糕迎羊年 奶油杯子蛋糕怎麼做

  • “轉眼要過年了,餐桌邊圍着團圓家人的笑臉,下廚房裏做一款華麗、喜慶的奶油杯子蛋糕,很應景的哦~~歡歡喜喜過大年,紅紅火火的日子~~”食材明細主料雞蛋(112g)砂糖(60g)低筋粉(60g)水飴(5g)黃油(30g)牛奶(50g)輔料模具:9連杯子蛋糕模(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶油杯子蛋糕的...
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黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做
  • 黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕,口感非常濃郁!好吃得不要不要的~材料很簡單,相對其他蛋糕來説,熱量是高了一點~不過,甜點嘛,換着花樣吃唄~這種高熱量的蛋糕,偶爾吃一次也無妨~”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(80g)低筋粉(100g)白砂糖(100g)輔料香草精(2滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油杯子蛋糕的做法...
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奶油霜杯子蛋糕怎麼做-奶油霜杯子蛋糕的做法
  • 奶油霜杯子蛋糕怎麼做-奶油霜杯子蛋糕的做法

  • “杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一,比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品,它們更加的口味甜美,造型漂亮,賞心悦目。雖然只是簡單原料的組合,但香醇的口味,和夢幻華麗的外型,讓人一下子就墜入甜品的誘惑世界。簡單的小蛋糕,用了奶油霜裝飾,口感特別好,是酸甜口味的,好吃不膩...
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無油紙杯蜂蜜蛋糕的做法 無油版的紙杯蜂蜜蛋糕 無油紙杯蜂蜜蛋糕怎麼做
  • 無油紙杯蜂蜜蛋糕的做法 無油版的紙杯蜂蜜蛋糕 無油紙杯蜂蜜蛋糕怎麼做

  • “去年弟媳回孃家,回家時帶了些當地產的蜂蜜,想着我們在外面買不到這種正宗的東西,特意給我們快遞了些過來。平時家裏沒人愛喝甜的,蜂蜜放在那基本上沒人動,擔心時間久了又讓浪費蠻可惜,最近就開始把蜂蜜添加到美食中慢慢消滅掉。記得去得做過一次小紙杯的蜂蜜蛋糕,吃過一次後記...
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巧克力杯子蛋糕(無油無低粉)如何做簡單又好吃
  • 巧克力杯子蛋糕(無油無低粉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧:20牛奶:10ml可可粉:20蛋:4個糖:35輔料具體步驟1.黑巧加牛奶隔水融化(温度不要超過55度)2.蛋黃加15克糖攪拌顏色稍變白後與巧克力混合備用3.蛋白分2次加20克糖打發乾性發泡,篩入可可粉拌勻4.最後混合蛋白和蛋...
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紙杯無油全蕎麥粉蛋糕怎麼做-紙杯無油全蕎麥粉蛋糕的做法
  • 紙杯無油全蕎麥粉蛋糕怎麼做-紙杯無油全蕎麥粉蛋糕的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(100克)雞蛋(3只)輔料紙杯(4個)調料零卡糖(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紙杯無油全蕎麥粉蛋糕的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、雞蛋、零卡糖。2、將雞蛋打入盆中。3、加入零卡糖。4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。5、接着,篩入全...
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